Descrizione dettagliata e recensioni del menu della dieta Protasova. Dieta di Kim Protasov - descrizione dettagliata per settimana, menu per tutti i giorni. Dovresti includere la salsa di soia nella tua dieta?

L'origine della dieta di Kim Protasov è circondata dal mistero. Esistono diverse versioni dell'aspetto dello "shuffle". Secondo uno di loro, questo sistema nutrizionale prende il nome dal giornalista che ha registrato e pubblicato la dieta. Un altro (il più popolare) sostiene che Kim Protasov sia un nutrizionista israeliano, il creatore diretto della dieta. Le misure di indagine e ricerca sulla questione portano invariabilmente a un vicolo cieco: in Israele non hanno mai sentito parlare né del dottor Protasov né di un giornalista con quel nome. Forse per la prima volta nella storia, il creatore di un prodotto informativo ha voluto rimanere nell'ombra e non ricevere una meritata ricompensa. A differenza, tra l'altro, di Robert Atkins, che ha fatto fortuna con la sua dieta.

La dieta di Kim Protasov si è diffusa come un fulmine in Russia ed è penetrata nella coscienza di tutti coloro che stanno perdendo peso. Il misterioso dottore Protasov prometteva risultati impressionanti senza digiuno né restrizioni. Cosa si nasconde dietro il sistema nutrizionale alla moda e quanto i risultati sono all'altezza delle aspettative: queste e altre domande verranno discusse nel modo più scrupoloso di seguito.

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La dieta di Protasov - descrizione del "fenomeno"

La notizia più piacevole che fa chi intende approfondire gli incontri “shuffle” è l'affermazione che si può mangiare a qualsiasi ora, anche dopo mezzanotte. Inoltre, puoi mangiarlo in qualsiasi quantità. Con questa nota ottimistica termina la parte introduttiva della dieta.

Per 5 settimane si potrà mangiare, salvo poche eccezioni, solo verdure e latticini. Allo stesso tempo, il contenuto di grassi di quest'ultimo non deve superare il 5%. Ogni settimana dello “shuffle” ha le sue caratteristiche specifiche.

Settimana 1

Puoi mangiare solo verdure crude, latticini (fino al 5% di grassi) e un (!) uovo sodo.

Settimana 2

La seconda settimana non è molto diversa dalla prima. Forse il desiderio di mangiare quello stesso uovo scomparirà - e fantastico! Il corpo si è adattato a una modalità di funzionamento sana, si sente bene e facile.

Settimana 3-5

Verdure e latticini devono essere accompagnati da un bel pezzo di carne fritta (fino a 300 g) o da pesce. Pertanto, dalla 3a alla 5a settimana, la dieta di una persona che perde peso è composta da: verdure crude, formaggi e latticini, uova, carne o pesce. La quantità di latticini dovrebbe essere leggermente ridotta. La perdita di peso più intensa inizia nelle ultime due settimane.

Durante tutte le settimane è necessario bere almeno 2 litri di acqua al giorno; tè e caffè (ovviamente senza zucchero) possono essere consumati in qualsiasi quantità. La dieta include un bonus di frutta: 3 mele verdi al giorno.

È necessario abbandonare la dieta con attenzione, per questo Kim Protasov fornisce le seguenti raccomandazioni:

• Nella prima settimana dopo aver completato la maratona di 5 settimane, è necessario aggiungere un po 'di olio vegetale (ma non più di 3 cucchiaini) alle insalate di verdure e ridurre il contenuto di grassi di parte del latte.
• Nella seconda settimana, una delle tre mele viene sostituita con un frutto qualsiasi (non zuccherato e non amidaceo).
• Un po 'più tardi, al pasto mattutino viene aggiunto l'eventuale porridge (2 cucchiai di cereali secchi, bolliti in acqua).

L'abbandono della dieta può durare fino a cinque settimane, devi concentrarti sul tuo benessere. Dovresti astenervi dal mangiare riso, prodotti da forno e altri alimenti ad alto indice glicemico per almeno altri due mesi.

La dieta di Protasov: risultati evidenti e nascosti

Di cosa si libera una persona che decide di liberarsi? peso in eccesso Da questa parte? Benefici promessi:

• buon metabolismo
• eliminare la voglia di dolci,
• scompare la voglia di mangiare cibo spazzatura,
• sbarazzarsi del tessuto adiposo mentre si costruisce i muscoli,
• buona funzionalità intestinale,
• sbarazzarsi delle allergie,
• rafforzare il sistema immunitario,
• perdita di peso fino a 12 kg.

La perdita di peso dipenderà da bisogni individuali ogni organismo. Il dottor Protasov afferma che tutti si libereranno esattamente della quantità di chilogrammi necessaria e utile per loro.

Dovrebbe essere chiaro che in presenza di una serie di malattie gastrointestinali (gastrite, ulcera, duodenite, ecc.), Una tale abbondanza di fibre grossolane porterà ad un'esacerbazione della malattia.

Durante le prime due settimane, il consumo di grassi viene quasi completamente eliminato, il che influirà inevitabilmente sulle condizioni della pelle. Sarebbe più saggio iniziare la dieta subito a partire dalla terza settimana, quando è consentita la carne. Tuttavia, una volta ricordati i sistemi nutrizionali più radicali, come la dieta crudista, ci si sente meno propensi a criticare il “rifugio”.

È ovvio che la scelta dei prodotti in questo sistema alimentare è piuttosto ponderata. Le verdure forniscono al corpo vitamine e fibre. Latticini: proteine ​​del latte, lattosio, calcio. Ma questa armonia è solo apparenza. In effetti, è abbastanza difficile ottenere le 1200 kcal minime richieste con una dieta così povera, per non parlare del fatto che ci sarà una chiara mancanza di grassi. Ma nelle ultime due settimane, la quantità di questi grassi potrebbe andare fuori scala.

E la promessa ridistribuzione della massa grassa in massa muscolare rasenta la fantasia. Nessuna dieta senza attività fisica può raggiungere questo obiettivo. Quindi forse non è senza motivo che l'autore di questa dieta si nasconde alle persone?

Che aspetto ha il menu dietetico di Protasov?

È certamente possibile perdere peso con questa dieta. E questo è dovuto soprattutto al suo basso contenuto calorico e alla lunga durata. Come potrebbe essere il menù indicativo?

Dieta di Protasov: menu 1-2 settimane

Colazione: insalata di verdure, condito con yogurt; tè verde.

Seconda colazione: insalata con mele e ricotta, condita con yogurt, potete aggiungere cannella e vaniglia.

Pranzo: zuppa fredda di verdure (nel frullatore); insalata di verdure con uovo, kefir, erbe aromatiche e aglio.

Merenda pomeridiana: peperoni secchi ripieni di ricotta e verdure tritate; succo appena spremuto (verdura-mela).

Cena: insalata di verdure condita con ricotta; mela.

La dieta di Protasov: menu 3-5 settimane

Colazione: casseruola di ricotta, uova e mela con cannella.

Seconda colazione: insalata di verdure con mela, condita con succo di limone.

Pranzo: zuppa fredda di verdure (ad esempio okroshka).

Spuntino pomeridiano: insalata di pomodori, erbe aromatiche, ricotta; pollo bollito.

Cena: pollo bollito; insalata di cavolo con mela, condita con kefir.

È abbastanza ovvio che la dieta di Kim Protasov, il cui menu a prima vista non differisce nella varietà, è nelle prime fasi un esempio formalizzato di dieta vegetariana. Coloro che hanno perso peso si sono assicurati che il processo di perdita di peso fosse il più gustoso e nutriente possibile e hanno iniziato a creare veri e propri capolavori culinari basati sui prodotti consigliati.

La dieta di Protasov: ricette

Ecco un paio di esempi di ricette che ci sono piaciute:

• Sulle fette di pomodoro viene spalmata una miscela di formaggio grattugiato, erbe aromatiche, aglio, succo di limone e yogurt.
• Formaggio, uovo, sedano, peperone dolce, pomodoro vengono tagliati a pezzetti. Aggiungere all'insalata la cipolla rossa marinata nel succo di limone. La massa viene condita con succo di pomodoro appena spremuto.
• Una mela cosparsa di cannella viene cotta nel microonde.
• Arrotolare generosamente qualsiasi carne dietetica con spezie e cuocere senza olio nel forno.

Per assicurarti che la dieta di Kim Protasov sia un emozionante viaggio nel mondo della cucina, devi visitare numerosi forum tematici. L'abbondanza di ricette stupirà anche il maestro culinario più esperto.

La dieta di Protasov: recensioni di coloro che hanno perso peso, opinioni di esperti

Kim Protasov (ammesso che un personaggio del genere esistesse), la cui dieta divenne un successo fenomenale, era esperto di psicologia. A nessuno piace essere denutrito e fermarsi a “125,5 grammi”. Mescolare ti permette di "divorare" a tuo piacimento, cioè tutte le ciotole di insalata che desideri. Un'altra cosa è che non puoi mangiare troppe di queste bacinelle. Il problema è questo: dopo aver completato la dieta, lo stomaco di qualcuno che ha perso peso da questi bacini si espande in modo significativo e, per abitudine, la persona inizia a mangiare molto. E se questo "lotto" non è composto da verdure, presto si rivelerà un risultato disastroso.

Naturalmente puoi mangiare poco a poco in modo che la dimensione del tuo stomaco rimanga la stessa. Ma mangiare poca verdura significa perdere una quantità significativa di vitamine e minerali.

Gli esperti non criticano un sistema del genere perché è abbastanza equilibrato con un approccio ragionevole. Grassi, proteine, carboidrati: contiene tutti i componenti necessari per la costruzione. Può davvero migliorare la tua salute, eliminare le tossine e persino aiutarti a perdere peso. La dieta di Protasov non è peggiore, e nemmeno migliore, di molte offerte dietetiche sul “mercato”. Tuttavia, anche lei non sarà in grado di assicurare ogni singola persona dalla rapida restituzione dei chilogrammi.

“Sono sempre stata una ragazza corpulenta, ho cercato di mantenere il mio peso a 65, ma dopo il parto ne ho guadagnate quasi 75. Mescolare mi ha aiutato a perdere 11 kg, anche se l'ho fatto per molto più di 5 settimane. Mangiava non solo verdure crude, ma anche bollite. Tuttavia, ho sempre desiderato mangiare.

“L'anno scorso mi sono seduto su di esso e ho perso 8 kg. Poi, la verità è stata nuovamente corrosa. Mi siederò di nuovo per lo shuffle..."

“Sono stato a dieta rigorosamente per 10 settimane e non mi sono permesso alcuna deviazione. I primi giorni, ovviamente, sono stati terribili, poi ho iniziato a cercare deliziose ricette sui forum - e siamo partiti! In 10 settimane – meno 10 kg. Dopo una dieta, cerco di mangiare solo cibi sani”.

Ovviamente, perdere peso con lo “shuffle” non sarà del tutto indolore. Tuttavia, quasi tutte le recensioni indicano che la dieta ha un effetto. Un'altra cosa è che il risultato deve essere mantenuto in futuro. Tuttavia, tenersi sotto controllo è il credo di ogni persona forte. UN uomo forte troverà sempre centouno modi per sbarazzarsi del peso in eccesso. E non importa come si chiama questo metodo.

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Nell’articolo discutiamo della dieta di Protasov. Conoscerai le regole e le caratteristiche di base di questa dieta, scoprirai quali alimenti possono essere consumati, come preparare i piatti secondo la dieta Kim Protasov e quali controindicazioni ci sono per questo.

Descrizione della dieta Protasov

Questa dieta è un programma nutrizionale speciale per la perdita di peso attiva, sviluppato dal nutrizionista israeliano Kim Protasov nel 1999.

Principi di base della dieta

• pasti secondo un piano specifico, progettato per 5 settimane;
• ridurre il consumo di cibi grassi (grassi animali e vegetali);
• esclusione dalla dieta di carboidrati veloci (semplici): zucchero, prodotti da forno, amido, pasta, ecc.;
• mangiare grandi quantità di fibre e cibi ricchi di proteine;
• consumo di verdure “consentite” senza restrizioni;
• uscita obbligatoria dalla dieta, della durata di 5 settimane;
• mantenimento dell'equilibrio salino durante tutta la dieta - assunzione illimitata di liquidi durante il giorno;
• rifiuto del sale e delle bevande gassate e alcoliche.

Benefici della dieta

• sbarazzarsi dei chili di troppo in breve tempo;
• normalizzazione del metabolismo nel corpo;
• liberarsi delle tossine e dei rifiuti;
• aumento della motilità intestinale e normalizzazione delle feci.

Descrizione della dieta per settimana

La prima settimana: consumo giornaliero di verdure fresche in quantità illimitate, ricotta a basso contenuto di grassi, prodotti a base di latte fermentato o formaggio magro, nonché non più di tre mele e un uovo di gallina bollito al giorno.

Seconda settimana: l'elenco dei prodotti viene salvato.

Terza settimana - aggiungere carne rossa magra, pollame e pesce alla dieta quotidiana - non più di 250-300 grammi al giorno, e ridurre di circa un terzo anche il consumo di latticini e formaggi.

Quarta e quinta settimana - elenco dei prodotti della terza settimana.

Caratteristiche della dieta

• Bere almeno 2 litri di liquidi durante il giorno. Può essere acqua potabile pulita, tè verde o nero senza zucchero o dolcificanti artificiali.
• La ricotta e la ricotta non devono avere più del 5% di grassi.
• Latticini e prodotti a base di latte fermentato: non più dell'1,5% di grassi, ma è meglio scegliere prodotti a basso contenuto di grassi.
• Lo yogurt non deve contenere additivi sotto forma di bacche, frutta, muesli o amido.
• Utilizzare non più di 15 grammi di olio vegetale al giorno.
• Puoi mangiare cibo assolutamente in qualsiasi momento della giornata.
• Se non riesci a trovare il formaggio magro in vendita, puoi limitarti a mangiare la ricotta.
• Consumare le verdure prevalentemente crude; potete anche cuocerle al vapore o lessarle leggermente.
• È meglio iniziare a mangiare secondo il sistema Protasov durante la stagione del raccolto, da metà estate all'inizio dell'autunno, quando puoi acquistare verdure di stagione mature.

Alimenti consentiti nella dieta Protasov

Di seguito è riportato un elenco di verdure, frutta e altri alimenti consentiti nella dieta:

• Verdure: cetrioli, pomodori, zucchine, ravanelli, cavoli bianchi e rossi, carote, peperoni, melanzane, rape, zucca, barbabietole, sedano, asparagi, verdure in foglia, erbe aromatiche, cipolle e aglio.
• Succhi o frullati di verdura appena preparati.
• Dei frutti di questa dieta, puoi mangiare solo mele verdi acide.
• Carni magre e prodotti animali: pollo, tacchino, vitello, manzo, coniglio, carne di cavallo, uova di gallina o di quaglia.
• Pesce e frutti di mare: merluzzo, luccio di fiume, merluzzo bianco, passera, tonno, salmone, persico di fiume e di mare, lucioperca, capesante, gamberi, calamari.
• Latticini a basso contenuto di grassi e prodotti a base di latte fermentato: ricotta, formaggio, yogurt, panna acida, kefir, latte cotto fermentato, latte scremato.

Alimenti vietati nella dieta Protasov

Prodotti vietati in questa dieta:

• Verdure amidacee: patate, mais, patate dolci, sedano rapa e prezzemolo, ecc.
• Cereali e legumi.
• Latticini e prodotti a base di latte fermentato con un contenuto di grassi superiore al 5%.
• Formaggi a pasta molle, formaggi fusi.
• Carni grasse: maiale, agnello.
• Carne e pesce affumicati, salsicce.
• Fast food.
• Sottaceti e marinate.
• Burro, margarina.
• Zucchero e suoi sostituti.
• Prodotti da forno, da forno e pasta.
• Lievito.
• Acquistato succhi concentrati di frutta e verdura, limonate.
• Noci e eventuali snack.
• Bevande alcoliche.

Menù per tutti i giorni

Di seguito è riportata una dieta quotidiana approssimativa secondo la dieta Protasov per ogni settimana. Gli ingredienti dei piatti di questo menù possono essere modificati a vostra discrezione, l'importante è che rispettino l'elenco dei prodotti consentiti e rispettino le regole nutrizionali stabilite per ogni settimana.

Per la prima settimana

• ricotta o formaggio;
• insalata di cetrioli, pomodori e ravanelli, condita con panna acida;
• 3 mele verdi;
• spaghetti di zucchine e carote;
• tisana verde o alle erbe.

Per la seconda settimana

• yogurt o ricotta;
• insalata di barbabietole crude, carote e verdure a foglia con 1 cucchiaio. olio d'oliva;
• 3 mele verdi;
• zucchine e asparagi al vapore;
• uovo di gallina bollito - 1 pz. oppure 3 uova di quaglia sode;
• tisana verde o alle erbe.

Per la terza settimana

• insalata di verdure in foglia, sedano e formaggio grattugiato;
• yogurt o kefir;
• filetto di pollo o tacchino bollito;
• 3 mele verdi;
• zucca al forno;
• tisana verde o alle erbe.

Per la quarta settimana

• fiocchi di latte;
• insalata di cetrioli e uova con panna acida ed erbe aromatiche;
• pesce al vapore con broccoli;
• frullati di verdure;
• 3 mele verdi;
• tisana verde o alle erbe.

Per la quinta settimana

• uovo di gallina bollito - 1 pz. oppure 3 uova di quaglia sode;
• latte cotto fermentato o kefir;
• manzo bollito con insalata di cavolo cinese;
• 3 mele verdi;
• cotolette di carote o barbabietole;
• frullati di verdure;
• tisana verde o alle erbe.

Come cucinare il pesce con la dieta Protasov

Seguendo questa dieta non dovreste mangiare cibi fritti nell'olio. Preferire la cottura a vapore di carne e pesce. Tuttavia, se disponete di pentole antiaderenti che possono essere utilizzate per friggere senza usare olio, potete cuocervi il pesce. Di seguito è riportata una ricetta per friggere il pesce.

Avrai bisogno:

1. filetto di merluzzo - 400 grammi;
2. cipolla - 1 pz.;
3. carote - 1 pz.;
4. panna acida a basso contenuto di grassi - 2 cucchiai.

Come cucinare:

1. Lavare e rimuovere l'umidità in eccesso dai filetti di pesce utilizzando un tovagliolo di carta.
2. Tritare le carote e le cipolle ad anelli sottili.
3. Scaldate una padella e adagiatevi sopra il pesce.
4. Aggiungere circa 3 cucchiai d'acqua nella padella, coprire il pesce con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
5. Versare la panna acida nella padella.
6. Metti le cipolle e le carote sopra il pesce e chiudi il coperchio.
7. Cuocere a fuoco lento il pesce con le verdure fino a cottura.

Calorie:

Il contenuto calorico per 100 grammi di prodotto è di 71 kcal.

Cotolette di carote nella dieta Protasov

Le cotolette di carote possono essere cotte al vapore o in una pentola a cottura lenta. Per evitare che le cotolette si sfaldino durante la cottura, è possibile aggiungere farina di semi di lino, che non contiene carboidrati veloci ed è ricco di fibre.

Avrai bisogno:

1. carote - 700 grammi;
2. latte scremato - 100 ml;
3. uovo di gallina - 1 pz.;
4. farina di semi di lino - 4 cucchiai.

Come cucinare:

1. Lavare, sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
2. Aggiungere l'uovo crudo, il latte e la farina di semi di lino al trito di carote e mescolare.
3. Usa le mani per formare delle cotolette della dimensione richiesta.
4. Posizionare con attenzione le cotolette nel contenitore per la cottura a vapore nello scomparto centrale.
5. Cuocere le cotolette per 15-20 minuti.

Calorie:

Il contenuto calorico per 100 grammi di prodotto è di 59 kcal.

Abbandonare la dieta

Per non danneggiare la salute e consolidare i risultati della perdita di peso, è necessaria un'uscita graduale e competente dalla dieta Protasov.

Schema per uscire dalla dieta Protasov

1. Nella sesta settimana è necessario mantenere la stessa dieta della quinta.
2. Dall'inizio della settima settimana, aggiungi la frutta alla tua dieta. Le eccezioni sono banane, uva, Frutti esotici e frutta secca.
3. Durante l'ottava e la nona settimana, aggiungi gradualmente la frutta secca alla tua dieta quotidiana, aumenta il numero di piatti a base di carne e riduci il consumo di latticini.
4. Dall'inizio della decima settimana mangiare brodi o leggeri zuppe di verdure e gradualmente, in piccole porzioni, introduci cibi familiari nella tua dieta.

Risultati della dieta di Kim Protasov

Se segui rigorosamente tutte le regole nutrizionali e esci da questa dieta, puoi ridurre il peso in media di 8-10 chilogrammi. Risultati notevoli della dieta si osservano solitamente a partire dalla quarta settimana. Oltre a perdere peso, la dieta aiuta a purificare il corpo dalle tossine, a migliorare il metabolismo, ad aumentare la motilità intestinale e a normalizzare le feci.

Meno 10 kg.

Per perdere peso più attivamente con la dieta Protasov e consolidare i risultati per lungo tempo, è necessario condurre uno stile di vita attivo: fare passeggiate, fare esercizi mattutini e non sedersi al computer per molto tempo. Tuttavia, durante la dieta dovresti astenervi dall'attività fisica attiva nella sala fitness.

Meno 5 kg.

Recensioni di medici e coloro che hanno perso peso sulla dieta

Alla Andreeva, nutrizionista, Mosca

Qualsiasi dieta a breve termine per dimagrire è stress per il corpo. Per ridurre il rischio di sviluppare conseguenze negative, non è sufficiente seguire semplicemente la dieta Protasov e abbandonarla. Anche questa dieta deve essere inserita correttamente. 3-4 settimane prima di iniziare la dieta, riduci gradualmente l'assunzione di cibi grassi, zucchero, sale e prodotti da forno. Questa regola ti aiuterà a ottenere risultati migliori dalla tua dieta e a ridurre al minimo i danni al corpo.

Cristina, 39 anni

Mi siedo sullo “shuffle” alla fine di ogni estate, quando al mercato cittadino puoi comprare il più fresco e verdure sane. Durante tutte e cinque le settimane mangio verdure solo crude. Invece delle mele acquistate in negozio, utilizzo le mele coltivate nel mio orto. La dieta mi aiuta a perdere 5-7 chilogrammi alla volta.

Maria, 28 anni

La dieta Kim Protasov è diventata il mio prossimo esperimento quest'anno nella lotta contro l'eccesso di peso. Pro: ho perso 4 chilogrammi per corso e ho sentito un forte aumento di energia entro un mese dalla fine della dieta. Contro: Mangiare mele verdi ogni giorno mi ha fatto gonfiare lo stomaco.

Valentina, 41 anni

Una dieta molto confortevole! Data la mia abitudine di mangiare costantemente in eccesso, lo “shuffle” si è rivelato solo un tesoro. In 5 settimane di dieta ho perso 6,5 chilogrammi. Questo è un record per me. Ma la cosa più importante è che il processo di combustione del peso in eccesso si è verificato anche durante l'uscita dalla dieta, meno altri 4 chilogrammi. Lo consiglio a tutti!

Controindicazioni alla dieta Protasov

Nonostante il fatto che la dieta Kim Protasov sia considerata moderatamente delicata e sicura per il corpo, è tuttavia strettamente controindicata per le seguenti malattie:

• malattie erosive e ulcerative del tratto gastrointestinale, inclusa una storia di;
• insufficienza cardiaca acuta;
• patologie vascolari;
• malattie del sistema emopoietico;
• grave disturbo metabolico;
• diabete di qualsiasi tipo.

Si sconsiglia inoltre di seguire questa dieta durante la gravidanza e l'allattamento. Tutte le raccomandazioni nutrizionali necessarie durante la gravidanza o allattamento al seno può essere ottenuto solo dal medico curante.

Cosa ricordare

1. Questa dieta mira non solo alla perdita di peso attiva, ma aiuta anche a normalizzare il metabolismo.
2. È necessaria una via d'uscita competente dalla dieta. Se le raccomandazioni non vengono seguite, puoi danneggiare il corpo e non ottenere il risultato desiderato.
3. La dieta prevede la riduzione dell'assunzione di grassi, ma non dovresti escludere completamente dalla tua dieta gli alimenti ricchi di acidi grassi.
4. La dieta di Kim Protasov non ha studi medici confermati ufficialmente. Se soffri di malattie croniche, consulta il tuo medico prima di usare la dieta.

anukapohudei.ru

Ciao, cari lettori del mio blog! Oggi voglio portare alla vostra attenzione uno dei più diete efficaci. Il suo nome, come al solito, è in onore dell'autore. Autore misterioso. Ma la dieta dà risultati e per molti questa è la cosa più importante. Ma chi l'ha inventato, come è successo, è un'altra questione. La dieta di Protasov - descrizione dettagliata e recensioni, ecco di cosa parleremo oggi.

Nessuno sa chi sia l'autore della dieta, che preoccupa gli animi sin dai tempi dell'URSS. Esiste una versione in cui è stata creata da qualcuno Kim Protasov. Ha pubblicato i suoi principi nel 1999 su uno dei giornali israeliani in lingua russa. A quel tempo l’articolo ebbe un effetto rivoluzionario poiché respingeva i postulati più importanti di tutte le diete conosciute. In forma ironica, l'autore esorta a non fare del cibo un culto. Questo approccio ha attirato l’attenzione di molti e la dieta ha guadagnato molti seguaci.

Ma nessuno sapeva nulla del signor Protasov. Ma un giorno apparve un altro articolo. In esso, una giornalista israeliana ha affermato di aver preso uno pseudonimo con lo scopo di pubblicare ricette culinarie per una rubrica su un giornale. Ganna Oganesyan divenne Kim Protasov e, non sapendo di cosa scrivere, parlò in un articolo sulla dieta. La fonte dell’informazione era l’amico di Ganna, che a quel tempo mangiava esattamente secondo tale sistema.

Qual e il punto

Come ogni dieta, lo “shuffle” ha le sue caratteristiche individuali:

1. La base della dieta in questa dieta sono le verdure e i latticini.
2. La cosa rivoluzionaria qui è che invece del digiuno, la dieta suggerisce di non negarsi i pasti. Puoi mangiare quanto vuoi e quando vuoi.
3. C'è un elenco di prodotti consentiti. Ne discuteremo un po' più tardi.
4. La durata della dieta è di cinque settimane e ogni settimana ha i suoi principi. Parleremo anche di questo in modo più dettagliato.
5. Niente sale: questa è la raccomandazione di Kim Protasov. Questa regola evita il gonfiore e migliora le condizioni generali del corpo.
6. Il meccanismo su cui si basa il metodo è che le proteine ​​e le fibre puliscono l'intestino e normalizzano i livelli di zucchero nel sangue. Questo aiuta a ridurre l'appetito e a ridurre la voglia di dolci.

Va notato che entro cinque settimane il corpo riceve aminoacidi ed energia, che hanno un effetto positivo sui muscoli, su tutti gli organi e favoriscono il riassorbimento dei grassi.

Prodotti autorizzati

I latticini dovrebbero avere un contenuto di grassi non superiore al 5%, ma non a basso contenuto di grassi. Acquistiamo latte fermentato naturale - senza dolcificanti, coloranti e amido.

Bilancio idrico- al giorno almeno due litri ogni giorno. Ciò comprende:

• bere acqua naturale;
• caffè e tè senza sostituti dello zucchero/dolci;
• succhi appena spremuti - non dalla frutta, ma dalle verdure.

Inoltre puoi:

• mele - solo fresche e solo verdi;
• uovo - 1 gallina o 4-5 quaglie al giorno.

Prodotti vietati

È vietato anche qualsiasi tipo di alcol.

Dieta di Kim Protasov - descrizione per settimana

La prima settimana. In questa fase è consentito mangiare verdure crude in qualsiasi quantità. Puoi preparare puree di verdure, insalate o frullati. Puoi permetterti formaggio e un uovo sodo, solo uno al giorno. Non più di tre mele verdi durante la giornata.

Mangia secondo la proporzione: per ogni 30 g di latte fermentato sono ammessi 70 grammi di verdure

Tasso di consumo giornaliero:

1400 g di verdure + 600 g di latticini fermentati + 1 uovo + 3 frutti + 2 litri di acqua

Anche se la dieta dice che non dovresti mangiare verdure trattate termicamente, consiglierei di aggiungere varietà alla tua dieta. Con una grande quantità di verdure crude, possono verificarsi stitichezza, gonfiore o esacerbazione della gastrite. Ne hai bisogno?

• Invece delle uova sode, prepara una frittata a basso contenuto di latte o un soufflé al vapore. In questa forma, le uova sono più facili da digerire da parte dell'organismo. So da me stesso che non posso mangiare più di 1 uovo sodo al giorno. Ma adoro la frittata con le verdure :)
• Segui la regola del “50/50”. Suddividi l'apporto giornaliero di verdure. Mangiane metà cruda, il resto al vapore o cuocilo al cartoccio.
• Il formaggio può essere sostituito con formaggio fatto in casa. È meno grassa.
• Puoi cucinare casseruole di ricotta, cheesecake al forno o preparare la ricotta fatta in casa.

Seconda settimana. La nutrizione della prima settimana passa gradualmente alla seconda. Il corpo si abitua gradualmente ai prodotti e al regime. Puoi saltare le uova e ridurre il consumo di formaggio. A poco a poco, puoi sostituire le mele con altri frutti (eccetto mango, banana e avocado).

Nelle prime 2 settimane, l'acqua in eccesso lascerà il corpo. Questo è di circa 2-3 kg. E poi il peso potrebbe aumentare. E devi connetterti qui esercizio fisico. Almeno una semplice passeggiata. A proposito, ho scritto quante calorie si perdono camminando.

Terza settimana. Puoi aggiungere 300 grammi di pesce, carne magra e pollame alla tua dieta abituale. Possono essere bolliti, in umido, cotti al forno, al vapore o fritti, ma senza olio. Questo può essere fatto su una padella con rivestimento antiaderente.

La formula del tasso di consumo è cambiata in:

1400 g di verdure + 300 g di carne + 300 g di latte fermentato + 1 uovo + 3 mele + 2 litri di acqua

Questa settimana puoi diversificare la tua colazione con farina d'avena in acqua. Versare uno o due cucchiai di cereali con la quantità necessaria di acqua bollente. Lascia riposare per 15 minuti. E la farina d'avena è pronta. Puoi aggiungere frutta sana.

Quarta settimana. Tutti gli alimenti che potrebbero essere cucinati e mangiati nella prima, seconda e terza settimana vengono trasferiti alla quarta. Per diversificare la tua dieta, dovresti combinare combinazioni diverse per ogni giorno. Ad esempio verdure e pesce oppure carne e verdure.

Quinta settimana. La dieta termina con una settimana durante la quale puoi consumare assolutamente tutti gli alimenti dall'elenco consentito.

Menù per tutti i giorni

Ti suggerisco di familiarizzare con il menu di esempio della settimana. Puoi utilizzare i miei suggerimenti o creare tu stesso un menu. Concentrandoti sulla prima settimana, sarà più facile per te riflettere sulla tua dieta per l'intero periodo della dieta.

Lunedi

• Colazione: 120 grammi di ricotta e una mela verde.
• Cena: Zuppa cremosa di cavolfiore, insalata greca.
• Spuntino pomeridiano: Un uovo sodo.
• Cena: Casseruola di zucchine e pomodori con aglio ed erbe aromatiche.

Martedì

• Colazione: Mela verde, yogurt.
• Cena: Zuppa di cavolo con brodo di pollo.
• Spuntino pomeridiano: Spremuta fresca succo di carota con sedano.
• Cena: Casseruola di cagliata, latte cotto fermentato.

Mercoledì

• Colazione: Fiocchi d'avena sull'acqua, formaggio a pasta dura.
• Cena: Insalata di rucola, pomodorini e carote.
• Spuntino pomeridiano: Kefir okroshka con cetriolo ed erbe aromatiche.
• Cena: Stufato di cavolfiore e broccoli con spezie.

Giovedì

• Colazione: Cheesecake, kefir.
• Cena: Zuppa di purea di zucchine.
• Spuntino pomeridiano: Mela verde.
• Cena: Insalata con carote e aglio, petto di pollo al forno.

Venerdì

• Colazione: frullato a base di spinaci, cetriolo, mela verde e acqua.
• Cena: Pesce al vapore con insalata di ravanelli, cetrioli, uovo sodo e aneto.
• Spuntino pomeridiano: Ricotta, latte cotto fermentato.
• Cena: Melanzane al forno ripiene di pomodori, peperoni e formaggio.

Sabato

• Colazione: Insalata di pomodori, peperoni e cetrioli.
• Cena: Gazpacho.
• Spuntino pomeridiano: Panini vegetali (fetta di formaggio, pomodoro, lattuga, fetta di formaggio).
• Cena: Zuppa di pesce.

Domenica

• Colazione: Frittata, caffè.
• Cena: Cotolette di pollo, insalata di barbabietole e aglio.
• Spuntino pomeridiano: Purea di mela verde.
• Cena: Zuppa di purea di zucca.

Abbandonare la dieta

La fase di “uscita” non è meno importante delle cinque settimane attive della dieta stessa. In questa fase, l'effetto è consolidato. A poco a poco, è tempo di tornare in un luogo dove regnano varietà e scelta. Suggerimenti per una transizione graduale alla dieta abituale:

• Aggiungere olio vegetale durante la cottura delle verdure. Meglio l'oliva, i semi di lino o la camelina. Ma non più di tre cucchiaini al giorno.
• Sostituisci le mele verdi con altri frutti di dimensioni approssimative. Basta non iniziare con uva e banane. Potrebbe essere un kiwi o una pera non zuccherata.
• A colazione cuocete i cereali, ma per ora solo con acqua.
• E' tempo di noci. Non dovresti abusarne subito. È meglio iniziare con le mandorle.

Tutto deve allungarsi per due settimane dopo cinque anni di dieta.

• Sostituisci i latticini con pesce e carne.
• Preparare zuppe con brodi più forti e introdurre verdure non solo dall'elenco consentito.
• Se non sei ancora abituato a una dieta del genere e sei attratto dai cibi “proibiti”, prova ad aspettare. Per un mese, non includere nella tua nuova dieta pasta, prodotti da forno, patate o alimenti trasformati che contengono farina bianca.
• Porta con te degli snack al lavoro. I cocktail dimagranti fanno bene a questo.

Molte abitudini alimentari possono essere lasciate come principi alimentari sani e cercare di attenervisi il più possibile. Ad esempio, rinunciare a dolci, amidi e farine bianche

La dieta di Protasov: recensioni e risultati

In modo che tu accetti soluzione corretta e per capire cosa ti aspetta, ti consiglio di leggere le recensioni di chi ha provato su se stesso la dieta. Scoprirai qual è il risultato e quali vantaggi e svantaggi si riscontrano nella pratica.

Ksyusha: Seguo la dieta Protasov e finora sono soddisfatto dei risultati. Esistono già e per di più non si trovano in nessun’altra dieta. Sono alla seconda settimana. Non c’è alcun desiderio di “liberarsi” ed è generalmente facile farcela quando questo approccio è la base. Lo consiglio a tutti.

Zhanna: Ho superato le mie cinque settimane. Siamo passati facilmente. Ho perso quasi 12 kg. Per qualche motivo, nelle prime settimane il peso è sceso lentamente, ma nelle ultime due tutto è andato liscio e le frecce sulla bilancia erano molto piacevoli.

Irishka: Ho provato la dieta due volte e ho perso 5 kg. Ma abbandonare la dieta non ha seguito le regole. L'ho perso e il peso è tornato rapidamente.

Lera: Due giorni mi sono bastati. Ero così affamato che ho deciso di abbandonare la dieta prima ancora di iniziare. Le verdure non ti fanno sentire sazio e non mi piacciono i latticini fermentati.

Anna: Carenza di cibi caldi, dannosi per lo stomaco, soprattutto nei periodi freddi. Penso che dovresti monitorare la reazione del corpo. La dieta è adatta ad alcune persone, ma sicuramente non ad altre.

conclusioni

Da tutto quanto sopra, devi trarre le tue conclusioni. Perché ognuno di noi è unico e ognuno di noi ha la propria reazione alle diete e agli alimenti. Mescolare ha i suoi vantaggi, soprattutto per gli amanti dei latticini e delle verdure. Ci sono degli svantaggi per chi non può fare a meno della frittura nell'olio o non tollera la caseina. Il mio consiglio è di cercare la vostra dieta, studiare le informazioni e scegliere solo la vostra.

Bene, se è difficile per te affrontare la rinuncia al cibo spazzatura da solo, ma vuoi davvero cambiare la tua dieta. Quindi presta attenzione alla formazione video di Galina Grossman dedicata a sbarazzarsi della dipendenza dal cibo. Inoltre, ora è completamente ascoltato gratuito!

A proposito, di recente ho letto che gli scienziati hanno scoperto una caratteristica interessante. Si scopre che se perdi peso non da solo, ma con qualcuno, il risultato della perdita di peso è maggiore del 50%. Si scopre che l’espressione “insieme è più facile” funziona. Pertanto, uniamoci insieme contro i chili di troppo e combattiamoli :)

E vi saluto, cari lettori! Condividi l'articolo su nei social network, abbi cura di te e non dimenticare, prima di iniziare qualsiasi dieta, è meglio consultare il tuo medico. Come saranno i risultati, scrivi le tue recensioni sulla dieta Protasov. Discutiamone insieme. Ci vediamo! E per non perdere le cose più importanti, iscriviti agli aggiornamenti :)

Cordiali saluti, Olga Sologub

takioki.ru

La dieta di Kim Protasov è molto popolare oggi. Il menu ti permette di mangiare cibi consentiti quanto vuoi, quando vuoi, questo è il vantaggio principale del metodo del nutrizionista israeliano. Portiamo alla vostra attenzione una descrizione della dieta di Kim Protasov settimana per settimana.

La dieta di Protasov - 10 settimane

Molte persone credono erroneamente che la dieta Protasov duri 5 settimane: ecco quanto tempo ci vorrà per perdere 10-12 kg. Un punto importante di ogni sistema di perdita di peso è la conclusione logica della dieta. Pertanto, Kim Protasov suggerisce altre 5 settimane per consolidare i risultati.

Puoi mangiare tutti i prodotti consentiti in qualsiasi quantità e in qualsiasi momento della giornata. È stata questa permissività ad attirare migliaia di fan dalla parte della dieta di Protasov. Creerai tu stesso il menu settimanale da tutti i componenti presenti nell'elenco. In questo modo potrai organizzare per te sia un monopasto che preparare deliziosi piatti a base di prodotti.

Questa tecnica di perdita di peso è consigliata non solo a chi è in sovrappeso. Per migliorare la salute del corpo, non sarà dannoso per nessuno seguire la dieta Protasov una volta all'anno. Le descrizioni settimanali che abbiamo preparato diventeranno la tua guida per perdere peso e purificare il tuo corpo per le prossime 10 settimane.

La dieta di Protasov: menu della settimana

Ogni settimana ha il proprio set di prodotti consentiti. La particolarità della tecnica è quella di ridurre i carboidrati, soprattutto quelli veloci, con un equilibrio complessivo della dieta di Protasov. Il menù per l'intero periodo comprende i seguenti prodotti:

• tutti i tipi di verdure;
• latticini con il 5% di grassi;
• Tè e caffè;
• mele;
• uova di gallina bollite;
• carne magra (pollame o pesce);
• 2 litri di acqua potabile al giorno.

La dieta di Protasov - 1 settimana

L'elenco dei prodotti consentiti comprende:

1. Qualsiasi verdura. Mangiateli crudi, lessateli, stufateli e fatene insalate. L'unica limitazione è non utilizzare olio vegetale durante la cottura. Sarà vietato fino alla sesta settimana della dieta Protasov. Le ricette della settimana 1 sono principalmente insalate di verdure. Puoi condirli con limone o yogurt magro. Molte verdure, una volta tritate, rilasciano il succo, che sarà sufficiente per condire l'insalata.
2. Ricotta e formaggio con il 5% di grassi.
3. Uovo di gallina - uno al giorno, facoltativo come componente aggiuntivo.
4. Mele verdi - facoltative, fino a 3 pezzi. in un giorno. Questo se sono necessari carboidrati e fibre.

Dieta di Protasov - menu della prima settimana per 1 giorno:

• Colazione: insalata fresca con yogurt magro.
• Pranzo: insalata di verdure verdi, 200 ml di kefir.
• Spuntino pomeridiano: mela verde, ricotta 5%.
• Cena: insalata di verdure bollite (zucca, carote).

La dieta di Protasov - settimana 2

Durante la seconda settimana, seguire completamente il regime e la dieta della prima settimana. L'esclusione di carboidrati veloci, cibi pesanti e grassi è uno dei vantaggi della dieta Protasov. La prima settimana abitua il tuo corpo solo a mangiare cibi leggeri. Nella seconda fase, senti già i risultati. Ciò significa diversi chilogrammi persi e una straordinaria leggerezza del corpo.

Dieta Protasov - settimana 3

Nella tua dieta vengono introdotti un po 'di carne e pesce, non più di 300 g al giorno. Scegli pollame e pesce magri. Ricordatevi che il loro peso diminuisce con la cottura, quindi per ottenere 300 g di carne fritta, aggiungete in padella 400-500 g di prodotto crudo.

Riduci anche il consumo di latticini. Non dimenticare il tuo regime di consumo di alcol. Oltre al tè, al caffè e ai liquidi contenuti nelle verdure, dovresti consumare 2 litri di acqua normale al giorno.

La dieta di Protasov - menu della terza settimana per 1 giorno:

• Colazione: insalata leggera di verdure fresche con l'aggiunta di una mela.
• Pranzo: una porzione di pesce magro fritto, insalata di verdure con formaggio e uova, yogurt al 5%.
• Spuntino pomeridiano: mela verde.
• Cena: una porzione di pollame fritto senza pelle, insalata di cavolo bianco fresco, una mela.

Dieta Protasov - settimana 4

Il tuo menu non è aggiornato con nuovi prodotti. Continui la tua dieta abituale, il tuo corpo si abitua ai cibi che mangi e inizia a bruciare attivamente i grassi. È durante questo periodo che si verifica la perdita di peso più intensa.

Dieta Protasov - settimana 5

Il tuo processo di perdita di peso sta entrando nella fase finale. Continuando a mangiare cibi e piatti già conosciuti, non si avverte la fame, ma solo la leggerezza dei chilogrammi persi e il cibo sano. Molte persone notano che a 4 e 5 settimane il loro corpo non ha nemmeno bisogno di un uovo di gallina, limitandosi solo a una mela da prodotti aggiuntivi.

La dieta di Protasov - menu della quarta e quinta settimana per 1 giorno:

• Colazione: un paio di fette di formaggio 5%, una tazza di tè o caffè non zuccherati.
• Pranzo: una porzione di pollame fritto senza pelle, un'insalata di verdure fresche con yogurt magro.
• Spuntino pomeridiano: ricotta 5%, mela verde.
• Cena: insalata di verdure fresche con l'aggiunta di una mela, un bicchiere di kefir.

Esci dalla dieta Protasov - 6-10 settimane

Inoltre, l'ulteriore menu non richiede rigide restrizioni sulla quantità di cibo consumato al giorno. Kim Protasov identifica diverse regole, in base alle quali puoi essere sicuro che i chilogrammi persi non torneranno.

1. Escludere il 5% di latticini. Consumare latte magro o magro, kefir e ricotta.
2. Mangia non 3 mele verdi al giorno, ma solo una. Invece delle mele, introduci altri frutti nella tua dieta.
3. Per colazione, prepara il porridge di farina d'avena. Una buona opzione Saranno disponibili grano saraceno, miglio e farina d'avena. Se lo si desidera, cuocere il porridge con latte magro, ma consumare non più di 1,5 bicchieri di latte al giorno.
4. Quando prepari le insalate, usa olio vegetale. Il tasso ottimale di grasso vegetale è di 40 g al giorno. Prova a sostituire tutto il grasso animale con esso.
5. Sono ammessi legumi e frutta secca.

La dieta di Kim Protasov ha una descrizione dettagliata settimanalmente e sarà una vera scoperta per coloro che vogliono perdere peso attraverso diete senza danni alla salute. Sviluppato da un importante nutrizionista israeliano, ti aiuterà a perdere il peso in eccesso senza stress inutili e scioperi della fame. Ha guadagnato la sua fama alla fine del secolo scorso e rimane ancora uno dei modi più popolari per perdere peso.

Descrizione della dieta

Riduzione significativa del grasso

Il punto principale della dieta è ridurre significativamente la quantità di grassi aumentando la quantità di proteine ​​e carboidrati complessi. Si dovrebbero consumare 30 ml di acqua per chilogrammo di corpo per purificare il corpo dalle tossine e supportare anche il processo di perdita di peso.

Se parliamo più dettagliatamente delle proteine, la sua carenza può essere riscontrata nella maggior parte delle persone. La necessità di questo componente è dettata dalle sue proprietà. Con l'aiuto delle proteine, vengono costruiti tutti i tessuti e gli organi del corpo umano. Se l'apporto di un elemento dall'esterno non è sufficiente, può iniziare il processo di “autoalimentazione”, quando inizia l'utilizzo delle proteine ​​provenienti da organi già esistenti. È per questo motivo che inizia l'esaurimento generale del corpo, anche se è gravato da un eccesso di peso. Una dieta seguita da uno specialista israeliano aiuta ad aumentare il numero di “elementi costitutivi” includendo da 80 a 100 grammi di proteine ​​nella dieta.

L'uso di carboidrati complessi ha lo scopo di avviare il pieno funzionamento del sistema digestivo, che influenzerà positivamente le condizioni del corpo e dei suoi processi metabolici. A differenza dei carboidrati veloci, che sono presenti in molti fast food e contribuiscono all'aumento di grasso grazie alla loro rapida digeribilità, i loro compagni complessi mirano al funzionamento a lungo termine del tratto gastrointestinale senza formazione di depositi di grasso.

Durata della dieta

La durata dello “shuffle” può essere divisa in due periodi principali:

• Il primo è la dieta stessa, che dura 5 settimane.
• Il secondo è un'uscita graduale dalla dieta in modo che il corpo possa adeguarsi e consolidare adeguatamente i risultati della perdita di peso.

La perdita di peso maggiore ed efficace si osserva dopo le prime 3 settimane. Ma per ottenere tali risultati è necessario seguire rigorosamente la dieta. In cambio, i chili in più scompariranno per sempre. Allo stesso tempo, non puoi perdere il periodo di abbandono della dieta, altrimenti non otterrai il massimo effetto.

Un'altra caratteristica della dieta di Kim Protasov è che il corpo si sbarazza esattamente della quantità di chilogrammi che sarà ottimale.

Pertanto, anche l'assenza del risultato desiderato dopo 10 settimane può significare un corpo a tutti gli effetti che non ha bisogno di liberarsi del peso in eccesso. In questo caso, si consiglia di mantenere i numeri esistenti sulla bilancia per circa un anno, quindi riprovare utilizzando la dieta Protasov.

Il consumo frequente di tale dieta non è raccomandato, poiché potrebbe verificarsi dipendenza, che ti impedirà di adattare correttamente la tua figura.

Controindicazioni

• colite;
• enterocolite;
• duodenite;
• gastrite;
• ulcera allo stomaco;
• ulcera duodenale.

Inoltre, è bene considerare che l’abbondanza di fibre provenienti dalle verdure può causare disturbi al sistema digestivo. Nell’elenco delle restrizioni sono incluse anche le persone con malattie renali. Non dovresti seguire questa dieta se hai una reazione allergica ad alcune verdure o un'intolleranza al lattosio e ai latticini.

È vietato modificare la dieta secondo il consiglio di Protasov alle donne incinte e che allattano, poiché con tale alimentazione non saranno in grado di ottenere la quantità di sostanze necessarie nei periodi indicati. Di conseguenza, ciò può influire negativamente sulla salute del bambino.

Menù dietetico di Kim Protasov per settimana

Quando pianifichi i pasti per tutti i giorni, puoi utilizzare una tabella speciale che ti aiuterà a seguire una dieta equilibrata e a trovare le ricette necessarie per creare un menu vario.

Numero della settimana	Menù di esempio per ogni pasto
primo secondo	Colazione: pomodori con cetrioli e formaggio grattugiato. Cena: insalata di carote, barbabietole, cavoli e mele. Un bicchiere di kefir. Spuntino pomeridiano: mela, ricotta. Cena: insalata di zucca, mela, cetriolo e carote.
terzo	Colazione: insalata di mele, carote e barbabietole. Cena: pesce fritto (150 g), insalata con uova, formaggio, carote e cavoli, yogurt. Spuntino pomeridiano: mela. Cena: pollo fritto senza pelle (150 g), mela, insalata con cetrioli, pomodoro e cavolo.
quarto, quinto	Colazione: formaggio, tè/caffè. Cena: carne fritta (150 g), insalata di barbabietole rosse, cavoli e mele. Spuntino pomeridiano: ricotta, mela. Cena: insalata con cetrioli, cavoli, carote e mele, kefir.

Prima settimana di dieta

Durante la prima settimana dovresti mangiare solo verdure crude ogni giorno. È inoltre consentito mangiare yogurt e formaggi (contenuto di grassi non superiore al 5%, ma non a basso contenuto di grassi). È consentita qualsiasi quantità di cibo sotto forma di verdure crude! Inoltre, non puoi mangiare più di un uovo di gallina bollito al giorno.

Inoltre, non vi è alcun limite di tempo per mangiare, a qualsiasi ora del giorno e della notte.

Caffè e tè sono ammessi in qualsiasi quantità, ma senza zucchero (non si devono usare dolcificanti) e senza latte. La quantità totale di acqua consumata al giorno dovrebbe essere di almeno due litri.

Menù di esempio:

Colazione: un grande piatto di insalata di verdure fresche: cetrioli, pomodori, peperoni, cipolle, lattuga verde, verdure varie, tritare il tutto e condire con succo di limone appena spremuto. Un pezzo di formaggio a pasta dura fino al 5% di grassi e tè verde non zuccherato.

Cena: un grande piatto di insalata di verdure fresche con uova sode. Per l'insalata grattugiatene due cetriolo fresco e un piccolo ravanello, cipolle verdi tritate, eventuali verdure, condire con una piccola quantità di succo di limone fresco e mescolare con yogurt magro, cospargere con tre tritate uova di quaglia. Un pezzo di formaggio e caffè naturale preparato non zuccherato.

Cena: una grande porzione di insalata di cavolo bianco, carote fresche, erbe aromatiche, condire con succo di limone. Un bicchiere di kefir, tè non zuccherato.

Per gli spuntini: negli intervalli tra colazione, pranzo e cena, sazia la fame con mele verdi e verdure qualsiasi, bevi yogurt magro, kefir e non dimenticare di bere acqua.

Seconda settimana di dieta

Si è notato che, a partire da questo periodo, scompare la voglia di mangiare tutto tranne le verdure, i formaggi e le mele verdi già familiari e consentite. Molti di coloro che hanno provato questa dieta spesso rifiutano addirittura di mangiare l'uovo di gallina bollito consentito, che nella prima settimana è quasi l'unico prodotto per loro con cui possono ottenere le proteine ​​desiderate, e lo mangiano avidamente nella prima settimana.

Menù di esempio:

Colazione: una porzione di ricotta al 5% di grassi, condita con essa o annaffiata con yogurt magro e non zuccherato, un “giardino” di verdure crude assortite, tisana.

Cena: purea di verdure crude, composta da: eventuali verdure di stagione (zucchine, zucca, cetrioli, ravanelli, cavoli, barbabietole, melanzane, carote, pomodori, peperoni, erbe aromatiche, aglio, spezie, ecc.) tritare in un frullatore, condire con acqua bassa latte cotto fermentato grasso o aggiungere ricotta grassa al 5%; un uovo di gallina bollito. Tè verde.

Cena: un grande piatto di insalata di lattuga verde, cavolo rapa, un mazzetto di erbe aromatiche tritate, un cetriolo piccolo, capperi, spezie ed erbe aromatiche a piacere, tritare e mescolare, aggiungere un cucchiaino di succo di limone. Un pezzo di formaggio a pasta dura, tè.

Per gli spuntini: Mangia qualsiasi verdura cruda quanto vuoi, bevi kefir magro, latte cotto fermentato, yogurt e non dimenticare l'acqua.

Prima di andare a letto: bere un bicchiere di kefir o yogurt magro e non zuccherato.

Terza e successive settimane di dieta

A partire da questo periodo è strettamente necessario aggiungere carne, pesce o pollame bolliti (fritti (senza olio) o al vapore) a tutti gli alimenti consumati. Tuttavia, vale la pena ridurre leggermente l'assunzione di yogurt e formaggi. Quindi, per l'intero la terza settimana devi mangiare verdure crude, carne, formaggi magri, uova di gallina e mele verdi.

Menù di esempio:

Colazione: petto di pollo bollito 100-150 g e un piatto abbondante di insalata di verdure crude condite con yogurt, tè verde.

Cena: tonno grigliato 150-200 g, un “orto” con assortimento di verdure crude ed erbe aromatiche, un pezzetto di formaggio e caffè naturale preparato.

Cena: una porzione di ricotta granulosa con latte cotto fermentato magro, tisana.

Per gli spuntini: mangiare qualsiasi verdura e verdura in qualsiasi quantità, mele verdi e bere più acqua.

Prima di andare a letto: un bicchiere di latte fermentato magro e non zuccherato o yogurt.

Due settimane dopo l'inizio della dieta Protasov, inizia la perdita di peso vera e propria. Durante la quarta e la quinta settimana continua la perdita predominante di peso corporeo. È durante questo periodo che l'intensità della perdita di peso è maggiore.

Prodotti consentiti e vietati

Che cosa consentito consumare secondo la dieta di Kim Protasov:

• verdure fresche che costituiscono la base della dieta;
• succhi di verdura naturali appena spremuti;
• carni magre;
• frutti di mare e carne di pesce;
• latticini a basso contenuto di grassi;
• uova di gallina;
• mele verdi;
• acqua, the e caffè.

Ciò che segue rifiutare:

• formaggi a pasta molle e grassi;
• latticini (tranne quelli a basso contenuto di grassi);
• carne grassa e pesante;
• carboidrati veloci o fast food;
• dolciumi in qualsiasi forma;
• bevande alcoliche;
• noci, cereali e prodotti farinacei;
• eventuali oli;
• cibi fritti, in particolare patate;
• prodotti semilavorati a base di carne;
• zucchero e sale.

Abbandonare la dieta

Come uscire correttamente da una dieta?

Per evitare cambiamenti improvvisi nella dieta e il rapido ritorno dei chili di troppo, è necessario aggiungere gradualmente altri alimenti quando si lascia la dieta.

• Nella sesta settimana, puoi aggiungere all'elenco principale qualche cucchiaio di porridge bollito in acqua. Oltre a riso, semola, segale e porridge di grano.
• Il settimo puoi mangiare avocado e prugne, ma non dimenticare la mela.
• L'ottavo è consentita la frutta secca e le composte ottenute da essa senza zucchero.
• Il nono giorno è consentito cucinare le verdure e mangiare un po' più di pesce e pollame invece di una certa quantità di latticini.
• Alla decima si aggiungono minestre leggere e brodi deboli.

1. Latticini(non tutti, ma parte di essi!) utilizzano cibi a basso contenuto di grassi (non più dello 0,5-1% di grassi).
2. Può essere aggiunto alle insalate per compensare la mancanza di grassi nei latticini olio vegetale. Non sono consentiti più di 15 grammi di olio vegetale (o non più di 3 cucchiaini da tè) al giorno. È consentito mangiare non più di 35 grammi di grassi al giorno, compresi i grassi contenuti nella carne, nei latticini e nei prodotti ittici, nelle insalate e nelle uova (per il calcolo, possiamo supporre che un tuorlo di un uovo di gallina contenga circa 4-6 grammi di grasso.
3. Due mele verdi su tre utilizzate durante la dieta devono essere sostituite con qualsiasi altro frutto(preferibilmente non dolce). Banane, mango e datteri secchi sono severamente sconsigliati.
4. Si consiglia di consumarlo a colazione al mattino porridge(lo usiamo per sostituire le verdure a cui siamo abituati durante la dieta). Si consiglia di preparare il porridge con fiocchi d'avena grossolani: 1-2 cucchiai di fiocchi d'avena secchi per volume relativo d'acqua. Il volume totale della porzione consumata dovrebbe essere limitato a 250 ml. Puoi anche mangiare ricotta a basso contenuto di grassi e insalata di verdure con porridge.
5. La restante parte dei latticini (che al primo punto non abbiamo sostituito con quelli magri) dovrà essere sostituita pollo magro, carne e altre fonti alternative di proteine, ma preferibilmente magre.

Dopo aver completato con successo l'uscita dalla dieta, puoi introdurre lentamente tutto il resto nella tua dieta, limitando la quantità di grasso a 40 grammi al giorno. Per ottenere un risultato più stabile, non dovresti aumentare bruscamente la quantità di dolci e cibi ricchi di amido nei prossimi 1-2 mesi.

Sebbene, secondo le osservazioni, il più delle volte, dopo una dieta, una persona non brami cibi ipercalorici come prima, vengono proposti diversi schemi per uscire dalla dieta di Kim Protasov per cinque settimane, come la dieta stessa.

Vantaggi e svantaggi

I pro e i contro della dieta potrebbero semplicemente essere le diverse facce della medaglia, come molti hanno scoperto nel modo più duro. Ma partiamo dagli aspetti positivi:

• il numero e l'orario dei pasti non sono limitati a causa del basso contenuto calorico dei piatti;
• preparare insalate con verdure crude non richiede molto tempo e libera tempo per le persone impegnate;
• l'astinenza a lungo termine dai dolci e la correzione dei processi metabolici riducono il desiderio di mangiare zucchero;
• il funzionamento del tratto gastrointestinale è normalizzato a causa dell'aumento del lavoro del sistema digestivo durante la digestione dei carboidrati complessi;
• Dopo la dieta è molto più semplice continuare una corretta alimentazione;
• "Shuffle" non solo aiuta a perdere peso, ma purifica perfettamente il corpo dalle tossine.

I punti negativi possono essere i seguenti:

• una dieta ipocalorica prevede una piccola quantità di alimenti che presto potrebbero diventare noiosi;
• Per sviluppare disturbi all’apparato digerente non è necessario essere a rischio, poiché anche l’organismo di una persona sana potrebbe non accettare una grande quantità di fibre;
• durante 10 settimane di dieta e abbandonandola, potresti abituarti a porzioni abbondanti e brevi pause tra i pasti, dopodiché dovrai controllarti a lungo e tornare a piccole porzioni di cibi normali;
• l'uso della dieta Protasov non implica risultati immediati, come molte diete rigorose, ma nel tempo, il che può far sorgere dubbi sulla sua efficacia.

La dieta di Kim Protasov differisce dalle altre in quanto puoi attenervisi senza danneggiare il portafoglio e lo stomaco. Nel suo menu ci sono quei prodotti che ognuno di noi vede ogni giorno in tavola, senza nemmeno pensare che con il loro aiuto si può perdere peso.

Alla fine del 20° secolo, lo scienziato, medico e nutrizionista israeliano Kim Protasov ha inventato un metodo rivoluzionario per perdere peso. A quel tempo era considerato irrealistico perché confutava tutti i principi e le leggi delle diete già esistenti.

L'intraprendente dottor Protasov ha inventato non solo una guida all'azione, ma anche espressione popolare, delineando in poche parole lo stato del corpo e dell'anima di una donna che deve dimagrire correttamente: “Una mucca magra non è una gazzella!” Pertanto, ha attirato la massima attenzione su se stesso e sulla dieta unica che ha inventato.

Principi di base della dieta

Quanto sia efficace la dieta Protasov può essere giudicata dalle recensioni dei risultati notate da coloro che hanno già perso peso con il suo aiuto. Tra i vantaggi di questo sistema di alimentazione ci sono:

• Una dieta gustosa e sana composta da latticini e verdure.
• A differenza di altri metodi di perdita di peso che promuovono la riduzione al minimo del consumo di cibo, Protasovka consiglia di non negarsi il cibo. Cioè, la dieta è progettata per aiutarti a mangiare deliziosamente e perdere peso. Inoltre, è consentito mangiare non solo durante il giorno, ma anche di sera e di notte. La cosa principale è scegliere le ricette giuste dai prodotti consentiti.
• Dato che il menu include solo ingredienti sani, le persone che non vogliono perdere peso usano questa dieta per mantenere una salute normale.

Il contenuto calorico della dieta di Kim Protasov non deve superare le 1200-1500 kcal.

È difficile per una persona moderna dimostrare che puoi mangiare quanto vuoi e perdere peso finché non ottieni risultati, ma questa dieta ne è una chiara conferma. Il principio di funzionamento del sistema Protasov è semplice: la fibra, insieme a una grande quantità di alimenti proteici, normalizza i livelli di zucchero nel sangue, aiuta il corpo a liberarsi autonomamente delle riserve di grasso ed elimina il desiderio di dolci e cibi ricchi di amido.

Il menu dietetico di Protasov contiene alimenti che aiutano il corpo a saturarsi di aminoacidi e ad una sferzata di energia, mentre i depositi di grasso fungono da catalizzatore per l'attività vitale umana. La fibra, il gonfiore nello stomaco, dà una sensazione di pienezza e una persona consuma una quantità di cibo molto inferiore a quella che potrebbe.

L’unico requisito rigoroso della dieta di Kim Protasov è la completa astinenza da sale e zucchero. Ciò dà i seguenti risultati: aiuta a rimuovere il gonfiore dai tessuti del corpo, migliora il benessere e dona una sensazione di freschezza e leggerezza.

Descrizione dettagliata del menù

Cosa è possibile

Componenti della dieta del sistema nutrizionale di Kim Protasov:

• Tutte le verdure. La cosa principale è il cavolo! Il resto puoi scegliere secondo il tuo gusto e discrezione: zucchine, melanzane, pomodori, ravanelli, peperoni, eventuali verdure, ecc.
• Succhi di verdura appena spremuti (fatti in casa).
• Carne dietetica: pollo, vitello, manzo.
• Pesci di mare e di fiume, frutti di mare.
• Ricotta (solo 1% di grassi).
• Formaggi con contenuto di grassi fino al 5%.
• Prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi.
• Uova di gallina o quaglia.
• Necessariamente! Mele verdi.
• Tè e caffè senza dolcificanti.
• Acqua naturale pura - 2 litri al giorno.

Cosa non fare

• Formaggi a pasta molle. Potrebbe essere: formaggio feta, feta, mozzarella, suluguni, ecc.
• Latte e latticini con contenuto di grassi superiore al 4%.
• Qualsiasi olio.
• Cereali, prodotti farinacei. In particolare sono sconsigliati gli gnocchi.
• Patate fritte.
• Prodotti semilavorati e insaccati, carni affumicate.
• Carne grassa: maiale o agnello.
• È severamente vietato mangiare nei fast food.
• È necessario escludere i carboidrati veloci dalla dieta: dolci e prodotti da forno.
• Non è possibile aggiungere sale o dolcificare il cibo.
• Noccioline.
• Qualsiasi alcol.

Dieta settimanale

I seguenti prodotti possono essere inclusi nella dieta quotidiana di ogni giorno di Shuffle:

• yogurt (non zuccherato) con contenuto di grassi fino al 4-5%;
• formaggi varietà di grano duro;
• verdure in qualsiasi quantità.

La dieta è suddivisa in un menù settimanale, per ognuno dei quali è possibile scegliere ricette o inventarne di proprie.

Settimana n. 1: inizia!

• Frullato (o purea) di verdure fresche. La dieta consiglia di consumarli solo freschi.
• Insalate di verdure o panini. Puoi aggiungere un pezzetto di formaggio a pasta dura.
• Uovo di gallina - 1 pz. in un giorno.
• Mele verdi - 3 pz. al giorno.
• Non sarebbe fuori luogo ricordarvi che dovete bere ogni giorno 2 litri di acqua pulita e naturale.

Settimana n. 2: abituarsi!

La seconda settimana di Shuffle non è molto diversa dalla prima in termini di dieta. O meglio, non è affatto diverso. Continui ancora a mangiare verdure, formaggio, uova e mele. Se vuoi ottenere i migliori risultati, prova a escludere il formaggio dal menu e a mangiare le uova non tutti i giorni.

Durante questo periodo, si consiglia di iniziare a praticare sport. Nel corpo apparirà un'insolita leggerezza e ciò contribuirà al rapido consumo di calorie durante l'allenamento. Non è necessario esaurirsi con gli attrezzi ginnici, puoi limitarti a fare jogging breve o camminare per 2-3 ore al giorno.

Settimana #3, 4 e 5 - Carne in tavola!

Questo è un momento meraviglioso per gli amanti della carne! Ogni giorno, il programma dimagrante di Kim Protasov ti consente di aggiungere 200-300 g di pesce o carne al menu nelle ultime 2 settimane. Va però ricordato che tutti i piatti di carne e pesce vanno cucinati esclusivamente al vapore o bolliti. Prepara il cibo in modo che sia piacevole e gustoso da mangiare, altrimenti ti annoierai rapidamente della dieta e potresti crollare quando sei a metà della finale.

La durata ottimale della dieta Protasov è di 5 settimane. La perdita di peso più attiva si verifica nelle settimane 4 e 5. L'uscita da esso dovrebbe durare la stessa quantità di tempo che hai dedicato all'osservazione.

Menù indicativo e ricette della settimana

Si consiglia di creare in anticipo una descrizione del menu e delle ricette per la dieta Protasov in modo da avere sempre i prodotti necessari in frigorifero e poter preparare i piatti necessari in qualsiasi momento opportuno. Questo menù può essere seguito a partire dalla 3° settimana di dieta:

Giorno 1/mese	Colazione	Mezza confezione standard (120 g) di ricotta 1%, una mela verde, acqua o tè (un bicchiere).
	Merenda	Kiwi e uova sode.
	Cena	Brodo di pollo di seconda cottura con verdure, insalata di pomodori, peperoni e cetrioli, tè.
	Cena	1 melanzana cotta al forno con aglio, tisana o tè verde.
Giorno 2/sett	Colazione	Insalata (può essere “greca”), mela verde cotta al forno o al microonde senza zucchero e miele, tè o caffè.
	Merenda	Un bicchiere di yogurt magro e non zuccherato, 100 g di ricotta 1%.
	Cena	Pomodori, un pezzo di formaggio a pasta dura, succo di pomodoro (fatto in casa).
	Cena	Cheesecake di ricotta (senza dolci e panna acida), un bicchiere di kefir all'1%.
Giorno 3/mer	Colazione	Porridge di farina d'avena con acqua, uovo sodo, tè.
	Merenda	Frullato da un bicchiere di kefir 1%, mela o cetriolo.
	Cena	Prepara una zuppa di verdure con sedano, carote e aggiungi altre verdure. Puoi cucinare zuppa di pesce senza miglio o riso con erbe o tè.
	Cena	Pane croccante, spezzatino di melanzane con carote e formaggio grattugiato.
Giorno 4/Gio	Colazione	Insalata tradizionale - pomodori e cetrioli senza sale e olio.
	Merenda	Cheesecake (possono essere condite con cannella), succo di mela (fatto in casa).
	Cena	Kefir okroshka con cavolfiore bollito ed erbe aromatiche, insalata di carote grattugiate con aglio e panna acida magra, tè o caffè.
	Cena	Petto di pollo(bollito), cavolo tritato con mele (kefir come condimento), tè.
Giorno 5/ven	Colazione	Casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi, un bicchiere di kefir o yogurt.
	Merenda	Insalata di verdure (qualsiasi verdura) con mela verde. Usa il succo di limone come condimento.
	Cena	Okroshka o gazpacho: qualsiasi zuppa di verdure. Tè e bicchiere succo di pomodoro(fatti in casa).
	Cena	Insalata tradizionale di cetrioli e pomodori con ricotta e mela. Acqua.
Giorno 6/sab	Colazione	Mix di pomodori, peperoni e mele verdi, un bicchiere di yogurt magro.
	Merenda	Succo di 1 mela e 1 carota. Mela verde.
	Cena	Filetto di pesce (di mare o di fiume), cotto al forno. Insalata, tè o caffè.
	Cena	Casseruola di zucchine con formaggio a pasta dura, pomodoro, tè, acqua.
Giorno 7/Dom	Colazione	Uova strapazzate (o frittata) con spinaci, tè o caffè.
	Merenda	Mela grattugiata mescolata con ricotta.
	Cena	Insalata di verdure qualsiasi con 100 g di gamberetti, cotolette di pollo al vapore, un bicchiere di latte cotto fermentato.
	Cena	Insalata di carote, mela verde e zucca grattugiata. Un bicchiere di yogurt e tè.

Formaggio magro: video ricetta

Pro e contro della dieta

Vantaggi

Le recensioni di coloro che hanno perso peso indicano che tra gli aspetti positivi e i risultati ottenuti con l'aiuto di Shuffling si può notare quanto segue:

• All'unica condizione - mangiare solo cibi consentiti dalla dieta - puoi mangiarli anche di notte.
• Uno dei vantaggi significativi di questo tipo di dieta è la disponibilità degli ingredienti. Cioè, puoi acquistare tutti i prodotti necessari in qualsiasi momento in qualsiasi negozio. Allo stesso tempo, sono poco costosi.
• Il sistema nutrizionale di Protasov può essere utilizzato sia in estate che in primavera, e in qualsiasi altro periodo dell'anno.
• La dieta normalizza il metabolismo e ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale, del cuore e dei vasi sanguigni.
• La quantità di cibo fornita nel set alimentare non è limitata, ma è impossibile mangiare troppo durante una dieta.
• Pasti leggeri e soddisfacenti costituiti da proteine ​​e fibre non ti lasceranno soffrire la fame durante l'intero periodo.
• Inventa tu stesso le ricette o cercale su Internet per rendere i tuoi piatti gustosi e vari.
• Le proteine ​​aiutano ad eliminare i depositi di grasso. In condizioni normali attività fisica Gli alimenti proteici stimolano lo sviluppo della massa muscolare.
• Un altro vantaggio importante è che la dieta non vieta il consumo di cibi grassi. La preferenza è data ai grassi del latte.
• La normalizzazione del tratto gastrointestinale e dell'intestino avviene anche in coloro che soffrono costantemente di stitichezza.
• La dieta di Protasovka, equilibrata nella composizione di minerali e vitamine, aiuta a mantenersi in buona forma.
• I risultati possono essere salvati per molto tempo.

Gli svantaggi della dieta di Kim Protasov e le opzioni per risolverli includono quanto segue:

• Non tutte le persone possono sopportare un periodo difficile di due settimane in cui è consentito un piccolo set di prodotti. Pertanto è preferibile seguire questa dieta estate dell'anno.
• I formaggi con un contenuto di grassi fino al 5% si trovano raramente sugli scaffali dei negozi. Pertanto, sentitevi liberi di sostituirli con ricotta o formaggio magro fatti in casa(tranne il formaggio feta).
• Yogurt e ricotta, consigliati per il consumo nel menu dietetico Protasov, dovrebbero essere consumati senza panna acida, zucchero, sale e altri ingredienti. È consentito aggiungere frutta.
• Non è consigliabile mangiare lo stesso tipo di piatti giorno dopo giorno. La dieta dovrebbe essere equilibrata e varia. Puoi trovare ricette per lo sviluppo di menu su Internet.

Assicurati di assumere vitamine durante la dieta.

Controindicazioni

Tra le controindicazioni del sistema Protasov ci sono le seguenti:

• La dieta del dottor Protasov è controindicata per coloro che soffrono di reazioni allergiche al lattosio.
• A chi soffre di allergie non è consigliabile consumare frutta e verdura durante la dieta, alla quale potrebbero avere una reazione.
• La principale controindicazione sono le malattie croniche del tratto gastrointestinale, dell'intestino e del pancreas.
• Questo metodo di alimentazione è severamente vietato alle donne incinte e alle madri che allattano.
• Non è consigliabile per coloro che sono suscettibili al cancro mettersi a dieta.
• I pazienti che soffrono di disturbi metabolici dovrebbero consultare il proprio medico.

Prima di iniziare ogni dieta, è consigliabile sottoporsi a una visita medica e monitorare attentamente la propria salute.

Uscita settimanale dalla dieta

Il primo giorno della sesta settimana, non dovresti passare alla dieta che seguivi prima della dieta di Kim Protasov. La disconnessione dovrebbe essere graduale e lenta. È severamente vietato consumare cibi ricchi di carboidrati veloci. È meglio attenersi alla stessa dieta: mangia i tuoi cibi preferiti nell'ordine che ti piace di più.

Quindi, il piano nutrizionale approssimativo quando si lascia la dieta Protasov è simile al seguente:

• Settimana 6. I latticini dovrebbero essere usati allo stesso modo e con la stessa percentuale di contenuto di grassi come durante la dieta. È consentito aggiungere 1 cucchiaino alle insalate. olio vegetale per porzione. È possibile consumare cibi grassi, solo molto poco e raramente.
• Settimana 7. Le mele verdi sono ancora consentite, ma ora possono essere sostituite con altri frutti o bacche. L'eccezione sono le banane.
• Settimana 8. Puoi aggiungere frutta secca e bacche al menu.
• Settimana 9. Le verdure possono essere bollite. Includere sempre più carne e pesce nel menu.
• Settimana 10. Ora puoi mangiare brodo di pollo o di tacchino. Sono ammessi piatti a basso contenuto di carboidrati e grassi.

Si consiglia di non mangiare per lungo tempo pane, prodotti da forno, pasta, patate e dolci.

Ciao.

Continuo a discutere con voi le diete e i sistemi nutrizionali più popolari. Abbiamo già risolto:

Analizzandoli, non cerco di imporvi il mio punto di vista e dirvi se il sistema è buono oppure no. Cerco di darti spunti di riflessione e di aggiungere un po' della mia conoscenza della fisiologia e della mia esperienza nella perdita di peso. Ed è molto importante per me, poiché cercando di sviluppare più muscoli, spesso devo eliminare il grasso in eccesso accumulato a causa di programmi di allenamento infruttuosi. Quindi puoi tranquillamente fidarti di me per aiutarti a perdere peso. Ma non mi fiderei ancora del mio consiglio su come pompare i muscoli.

Ma non distraiamoci, oggi ho la dieta di Protasov da farti rivedere.

La dieta di Protasov. Descrizione dettagliata

Sapete, data la grande popolarità di questo sistema di perdita di peso, ero semplicemente sicuro che fosse abbastanza delicato e non richiedesse molti sacrifici. Quanto mi sbagliavo! Una persona che decide di perdere peso utilizzando questo metodo dovrà affrontare così tante restrizioni che difficilmente sarà in grado di sopportare 5 (!) settimane di dieta stessa e altre 5 settimane di abbandono. Allo stesso tempo, i sostenitori dello "shuffle" affermano che il suo principale vantaggio è che non vi è alcun limite alla quantità di cibo consumato, quindi, seguendo questa dieta, non si avverte la sensazione di fame. Chissà se mi dicono che oggi posso mangiare solo pomodori, per esempio, e allo stesso tempo non li sopporto, mi farà sentire meglio il fatto di poterne mangiare quanto voglio così da non avere fame?

Ma sto già pignolo, cominciamo prima.

L'essenza della dieta Protasov

In 5 settimane, il popolare “shuffle” ti permette di cambiare completamente le tue abitudini alimentari e abbandonare gli stereotipi. Dovresti mangiare verdure crude, mele e prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi (non più del 5%). Non puoi mangiare dolci o farina e bere tè e caffè senza zucchero. La dieta esclude anche il consumo di cibi grassi. Ma la quantità di acqua pulita viene gradualmente aumentata fino a 2 litri al giorno.

Durante questo periodo ci viene promessa una perdita di peso di 8 chilogrammi o più. Sembra abbastanza buono in linea di principio. Ma quanto è realistico tutto ciò? Proviamo a capirlo.

Su internet mi sono imbattuto in questa frase oscura: "Vale la pena ricordare subito che la nostra industria lattiero-casearia nazionale praticamente non produce il 5% di prodotti e che i campioni rilevati contengono zucchero. Per non violare le regole della dieta, è meglio acquistare latticini a basso contenuto di grassi."

Fondamentalmente tutti i latticini contengono lo zucchero lattosio. Si chiama “zucchero del latte”. Se vuoi evitarne il consumo, devi dare la preferenza alla ricotta e al formaggio. Ma il desiderio di attenersi solo a prodotti a basso contenuto di grassi può portare al consumo involontario dello zucchero più comune. Ad esempio, se acquisti yogurt magro, probabilmente contiene zucchero per aggiungere sapore alla bevanda. Perciò stai attento. È meglio acquistare yogurt naturale al 2-3% (questo dovrebbe essere scritto sull'etichetta) rispetto alle frattaglie magre.

Benefici richiesti

• Non dovrai avere fame. Il menu dietetico di Kim Protasov è progettato in modo tale che non sia necessario limitare le dimensioni della porzione. Inoltre, non ci sono restrizioni sull'orario dei pasti: se la mattina vuoi mangiare, mangia; se la sera hai fame, nessuno ti vieta di mangiare.

Questo è davvero meraviglioso . A prima vista.

• Il rifiuto di molti dolci porta al fatto che le funzioni del pancreas vengono gradualmente migliorate. Il desiderio di mangiare qualcosa di dolce e gustoso scompare gradualmente.

Dubito fortemente che questo metodo del “non volere” i dolci funzioni.

• La grande quantità di fibre presenti nella frutta e nella verdura aiuta a disintossicare il corpo. L'intestino e il sangue sono perfettamente puliti.

Non appena sento parlare di tossine e impurità, capisco subito che o ha scritto un dilettante o stanno cercando di ingannarmi.

• L'acqua potabile favorisce l'eliminazione attiva delle tossine.

Di nuovo venticinque.

• I prodotti principali delle prime settimane di dieta sono mele e latticini fermentati, che forniscono all'organismo pectina, calcio, lattosio e proteine.
• Il corpo si abitua gradualmente al cibo sano e si ricostruisce.

Il corpo non si adatta al cibo sano, non è un robot programmabile. È semplicemente più semplice assumere le sostanze necessarie dal cibo giusto.

Dieta di Kim Protasov: descrizione per settimana

Quindi, l'intera dieta successiva sarà programmata per cinque settimane. Allo stesso tempo, sarà diviso in 2 parti: nelle prime due settimane un menu, nelle tre successive - piccoli aggiustamenti.

La prima settimana

Preparati per i prossimi 7 giorni a mangiare attivamente esclusivamente verdure crude (o al forno), oltre a ricotta e yogurt. La quantità di verdure fresche è illimitata e puoi consumarle in qualsiasi momento della giornata.

Il menu della prima settimana della dieta Protasov comprende anche 1 uovo sodo al giorno e diverse mele verdi.

All’inizio può sembrare incredibilmente difficile mangiare in questo modo. Ma in effetti alla fine puoi tranquillamente rinunciare anche a un uovo sodo. A proposito, verdure come zucchine, patate, zucca, barbabietole e carote contengono amido. Durante la dieta è necessario rinunciarvi o consumarne pochissimo.

Non so voi, ma non posso definire confortevole questo approccio alla nutrizione. Allo stesso tempo, carote e zucchine non sono verdure ad alto contenuto di amido. Con uno medio sì, ma non con uno grande.

C'è stato un tempo in cui praticavo una dieta a base di cibi crudi. Ricordo quel momento con un sorriso. Sono andato in cucina, ho preso una mela, l'ho mangiata davanti alla TV e sono tornata in cucina per cercare qualcos'altro da mangiare. Se hai appena iniziato a perdere peso, non sarai in grado di averne abbastanza di frutta e verdura.

Beh, forse almeno la ricotta e lo yogurt aiuteranno.

Seconda settimana

Le ricette per 1-2 settimane della dieta Protasov vengono ripetute. Dall'8° al 14° giorno il menù continuerà ad essere composto da latticini, verdure e mele. Se hai sufficiente forza di volontà, puoi smettere di mangiare uova. Prova a creare un menu in modo da non abusare dei prodotti a base di latte fermentato a scapito delle verdure. La dieta è composta in parti uguali da prodotti di entrambi i gruppi. È necessario evitare il formaggio feta e il formaggio salato, poiché il sale trattiene i liquidi nel corpo e appare gonfiore.

Lo stesso. Posso dire da solo che avrei sicuramente perso la testa qui.

Terza settimana

Dal 15 ° giorno è possibile aggiungere gradualmente carne alla dieta (non più di 300 g) e la quantità di prodotti a base di latte fermentato, al contrario, è ridotta. La carne può essere bollita, al forno o alla griglia. È meglio usare tacchino, coniglio o pollo.

Evviva, carne. Trecento grammi, ma almeno qualcosa.

Quarta e quinta settimana

Il menù corrisponde alla 3a settimana, solo dal 22° giorno inizia la fase di dimagrimento attivo. Ciò è dovuto al fatto che il corpo si libera delle tossine e gli organi interni iniziano a lavorare più attivamente dopo una buona pulizia.

Non ho capito. Fase di dimagrimento attiva dal giorno 22? Di solito a questo punto, con qualsiasi altra dieta e sistema, la perdita di peso rallenta attivamente, poiché il corpo ha già rinunciato ai liquidi in eccesso e alla maggior parte del grasso viscerale (interno).

Di nuovo. Gli organi interni non necessitano di alcuna pulizia. Questi non sono tubi fognari intasati di spazzatura: questo è un sistema vivente e che si rinnova automaticamente. Non possono lavorare più attivamente. Possono essere più produttivi se non devono digerire patatine, panini con salsicce e cracker. Il punto qui non è affatto l '"attività" degli organi interni, il punto è altro cibo salutare viene digerito più velocemente e il corpo può spendere le risorse che prima spendeva per digerire il cibo “dannoso” in qualcosa di più utile. A causa di ciò, appaiono leggerezza ed energia e dormirai abbastanza più velocemente e meglio.

In effetti, ho notato io stesso, con la perdita di peso attiva, da qualche parte dopo la terza settimana, questa stessa "leggerezza" inizia a farsi sentire. Ma ciò accade non a causa della rimozione delle tossine (ne ho già scritto), ma a causa del fatto che a questo punto il corpo ha bisogno di meno cibo e vengono spese meno risorse per il "mantenimento" del sistema digestivo. Questo è l'intero segreto. E non sono necessarie formulazioni complesse sulla "pulizia" del corpo.

Esci dalla dieta Protasov

Un punto importante per altre 5 settimane. Il menù di ogni settimana successiva ripete il menù della precedente, con l'ammissione di alcuni alimenti aggiuntivi.

Settimana 6. Aggiungere alla dieta 3 cucchiai di porridge cotto in acqua.

Settimana 7. Oltre alle mele, puoi mangiare prugne e avocado.

Settimana 8. Introduciamo gradualmente la frutta secca nella dieta, puoi cucinare composte senza zucchero.

Settimana 9. Aggiungi le verdure bollite. Puoi mangiare più carne, ma allo stesso tempo ridurre la quantità di prodotti a base di latte fermentato.

Settimana 10 Aggiungiamo alla dieta brodi deboli e zuppe leggere. Dopo aver abbandonato la dieta, si consiglia di non mangiare farina per altri 1-2 mesi, ridurre al minimo il consumo di dolci e non includere nella dieta piatti a base di riso.

Cioè, dopo 5 settimane di perdita di peso di base, dovrai spenderne altre cinque per una via d'uscita che non implichi un cambiamento significativo nel menu. In generale, la dieta Protasov prevede 10 settimane intere di autocontrollo. Dopodiché non potrai mangiare il pane per altri 2 mesi.

Menù di esempio per tutti i giorni per le prime due settimane

1 giorno

Giorno 2

Giorno 3

4 giorni

5 giorni

Giorno 6

Giorno 7

Giorno 8

Giorno 9

10 giorni

Giorno 11

12 giorni

Giorno 13

Giorno 14

Come puoi vedere, il menu difficilmente può essere definito confortevole. È difficile seguire una dieta del genere se non stai seduto a casa tutto il giorno. E due settimane senza carne sono un dubbio piacere. No, a prima vista sembra tutto a posto. Ma credimi, entro la fine della prima settimana inizierai a sognare salsicce e torte.

Le mie conclusioni sulla dieta Protasov

Non mi piace proprio che ci dicano che il corpo comincia a dimagrire perché si libera delle scorie e delle tossine. Questa è un’affermazione completamente non scientifica. Capisco che la medicina moderna non conosce ancora tutta la verità sul funzionamento del nostro corpo, ma rifiuti e tossine... scusatemi, ci crede ancora solo chi vuole crederci.

Allo stesso tempo, perderai sicuramente peso con questa dieta. Perché? Perché, come in qualsiasi altro sistema di perdita di peso, sarai privato dei cibi dolci, salati e ricchi di amido. È improbabile che tu perda gli 8 chilogrammi promessi, ma è del tutto possibile liberarti di 5-6 chilogrammi in 5 settimane. Come con qualsiasi altro sistema nutrizione appropriata. Anche se non ha un menù così rigido.

In generale, un tale sistema è adatto a te in due casi:

• Se sei determinato a perdere peso e la prima dieta che hai incontrato si è rivelata una “mischia”
• Se sei abituato a rispettare limiti rigidi e pensi che non sarai in grado di perdere peso se non ti mantieni in un “corpo nero”

Certo, sta a te scegliere, ma mi sembra che 10 settimane di rigoroso controllo nutrizionale siano troppe da pagare per un risultato che può essere ottenuto con metodi più confortevoli.

Buona fortuna per il tuo viaggio verso la figura dei tuoi sogni.

Una delle diete più popolari al mondo è il metodo Kim Protasov. Il sistema è progettato per diversi mesi, ma fornisce una dieta completamente satura, comporta una perdita di peso fino a 20 kg e un effetto a lungo termine. Con questo schema non sei limitato alla quantità di cibo che mangi. La perdita di peso si verifica a causa della qualità dei prodotti e dei cambiamenti nelle abitudini alimentari. Una descrizione dettagliata e recensioni della dieta Protasov si trovano nel nostro materiale.

Molte fonti chiamano Kim Protasov un famoso nutrizionista israeliano che ha sviluppato un metodo unico per perdere peso: "Protasovka". Ma non troverai da nessuna parte nessuna fotografia dell'autore della dieta, né la sua biografia, né un'intervista con lui. Sì, e Kim Protasov non riceve pazienti. E questo non è misticismo, ma un esempio unico della creazione accidentale di una tecnica efficace che ha aiutato milioni di persone a correggere i difetti della figura.

Kim Protasov è lo pseudonimo di un giornalista del quotidiano russo-israeliano, pubblicato per gli emigranti in questo paese negli anni '90. L'uso di un nome fittizio è una pratica comune nella carta stampata. E questa volta l'autore della pubblicazione ha deciso di pubblicare una dieta che la sua amica le ha semplicemente consigliato, firmando: "Kim Protasov".

È incredibile, ma il metodo si è rivelato così efficace che la gente ha iniziato a fare copie dell’articolo di giornale e a inviarlo ai parenti in altri paesi. È così che “Protasovka” ha iniziato il suo tour mondiale per bruciare il grasso in eccesso. La prossima è una descrizione dettagliata della dieta, delle caratteristiche del menu e delle recensioni di Kim Protasov.

Perdita di peso nutriente con proteine ​​e fibre

La dieta di Kim Protasov non comporta particolari difficoltà. Le sue fasi principali durano sette settimane. E lo stesso "Shuffle" è condizionatamente suddiviso in tre fasi.

Il posto principale nella dieta quotidiana durante questo periodo è costituito da verdure con una bassa quantità di amido nella loro composizione, latticini, carne e pesce. Ciò significa che il metodo si basa sul consumo di fibre e proteine.

Ma carboidrati e grassi non vengono completamente eliminati, ma solo ottimizzati. Questo è importante perché consente al corpo di ricevere tutte le sostanze abituali e necessarie. Ad esempio, il latte fermentato di Protasovka non è magro, ma ha un basso contenuto di grassi, fino al 5%.

Per chi perde peso, il menù dietetico di Protasov prevede un “bonus” per ogni giorno: tre mele e un uovo sodo. D'accordo, non male, considerando che in alcune diete frutta e albume d'uovo di gallina costituiscono l'intera dieta quotidiana. E a “Protasovka” non c'è divieto di caffè. La cosa principale è che non è zuccherato. La dieta richiede di bere molta acqua, a partire da due litri di acqua naturale al giorno. È meglio non abusare del sale, la norma è fino a 4 g al giorno. Può essere utilizzata salsa di soia, ma senza fanatismo.

Menu delle fasi della dieta Protasov

Il menu per 5 settimane è studiato in modo tale da non dover soffrire la fame. Anche se dovrai prenderti il ​​tempo per preparare cibi sani. Le fasi e il menu settimanale della dieta Protasov sono descritti più dettagliatamente di seguito.

Fase n. 1 - due settimane

Dieta giornaliera:

• verdure;
• tre mele;
• uovo di gallina bollito.

Appunti

• La quantità di verdure consumate al giorno dovrebbe essere il doppio della quantità di prodotti a base di latte fermentato.
• Dai la preferenza a kefir, formaggio, ricotta e yogurt non zuccherato.
• Non è consigliabile bere latte e mangiare formaggio.
• Dai cibi vegetali, scegli verdure, cipolle, cavoli, melanzane e cetrioli.
• La maggior parte delle verdure è meglio consumarla cruda.

Fase n. 2 - tre settimane

Dieta giornaliera:

• verdure;
• prodotti a base di latte fermentato naturale senza additivi, il cui contenuto di grassi non è superiore al 5%;
• tre mele;
• uovo di gallina bollito.

Appunti

• La carne o il pesce devono essere pesati prima della cottura, nella loro forma cruda.
• Puoi mangiare pollame e carne animale, purché la carne sia magra.
• Carne e pesce devono essere bolliti o cotti al forno, puoi usare il microonde.
• È nella seconda fase dello "Shuffle" che si noterà il "filo a piombo" più significativo.

Fase n. 3 - due settimane

Dieta giornaliera:

• verdure;
• prodotti naturali a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi;
• carne magra o filetto di pesce nella quantità di 300 g;
• olio d'oliva nella quantità di tre cucchiaini;
• una mela;
• due frutti ipocalorici a scelta;
• uovo di gallina bollito;
• una porzione di porridge di cereali ipocalorici in acqua con noci.

Appunti

• È meglio mangiare il porridge a colazione e olio vegetale arricchire le insalate.
• È meglio consumare meno latticini e più carne.
• Le modifiche al menu devono essere apportate gradualmente, estendendo le innovazioni alla sesta e settima settimana di dieta.

Dopo la settima settimana di "Shuffle", puoi includere gradualmente nel menu prodotti a base di latte fermentato grasso, brodi e zuppe di verdure. Ma per altri due mesi è meglio non tornare all'elenco dei cibi vietati, che comprende patate, pane, dolci, cibi grassi e fritti, pasta.

Cosa puoi cucinare

Uno dei vantaggi della dieta è il suo costo ragionevole. La "Protasovka" è particolarmente buona in primavera, estate e inizio autunno, quando la stagione delle verdure è in pieno svolgimento. Quindi puoi scegliere un'ampia varietà di ricette per 1 e 2 settimane di dieta. Ad esempio, insalata di verdure con ricotta o pomodori ripieni di formaggio.

Delizioso e piatto sano- zuppa di verdure assortita con uova e kefir. Prestare attenzione anche alla ricotta e alla casseruola di verdure con l'uovo. La tabella seguente mostra un esempio del menù giornaliero della prima settimana di “Shuffle”.

Tabella: menu possibile per la prima settimana della dieta Protasov per un giorno

Mangiare	Opzioni di cibo e bevande
Colazione	- Insalata di verdure fresche con uova e formaggio, condita con kefir; - Mela cotta; - caffè
Merenda	- Yogurt naturale; - tè verde
Cena	- Zuppa fredda “Gazpacho” di pomodori, cetrioli, erbe aromatiche, cipolle e peperoni; - mela grattugiata con yogurt e vaniglia; - tè verde
Merenda	- Mela; - tè verde
Cena	- Barchette di melanzane stufate con pomodori crudi e formaggio; - insalata di cavoli e carote, condita con kefir; - tè verde
Merenda	- Fiocchi di latte

Cosa cucinare nella seconda fase della perdita di peso, dopo che nel menu sono comparsi pesce e carne? Insalata di cavolo e pollo, cotolette di pesce, sformato di carne con verdure... Ti leccherai le dita.

Il menu per le prime due settimane, come nelle altre fasi, lo decidi tu stesso, guidato dalle istruzioni di base dello “Shuffle”. Ma attenzione: l'assenza di restrizioni quantitative sull'assunzione di cibo non significa che devi mangiare a sazietà. Ci deve essere una misura. Per controllare la fame è meglio mangiare più spesso, ma in piccole porzioni.

Recensioni di coloro che hanno perso peso sul "filo a piombo" e sul benessere

Secondo le recensioni di coloro che hanno perso peso con la dieta Protasov, il sistema è generalmente ben tollerato e i risultati motivano a seguire il menu consigliato anche dopo aver perso peso. Inoltre, dicono che il corpo sembra essere in fase di ricostruzione nuovo modo e semplicemente non voglio più niente di “dannoso”.

Molte persone descrivono uno stato di leggerezza, pulizia e maggiore forza. Tuttavia ammettono che all'inizio del viaggio hanno avvertito debolezza e problemi di pressione sanguigna.

Alcune ragazze sono riuscite addirittura a perdere circa 30 kg su “Protasovka”. Tuttavia, ci sono risultati anche quando il “filo a piombo” finale non supera i cinque chili. Cos’altro distingue questa dieta da molti altri metodi per perdere peso?

• Normalizza i processi metabolici. "Shuffle" ha un effetto positivo sul metabolismo del corpo, favorisce la pulizia e il ripristino naturali.
• Aiuta i golosi. Il menù dietetico non contiene carboidrati ad alto indice glicemico. Lo zucchero entra proporzionalmente nel sangue. I rilasci incontrollati di insulina, che provocano fame e desiderio di dolci, vengono soppressi.
• Preserva il tessuto muscolare. La dieta è ricca di prodotti proteici, che danno al corpo la forza di perdere peso scomponendo il grasso, non i muscoli.
• Dona una “carica” vitaminica. Le verdure crude, che costituiscono la base della dieta Protasov, contengono molte vitamine e altro sostanze utili. È questo tipo di nutrimento di cui il corpo ha bisogno durante la perdita di peso per mantenere la salute e ritrovare le forze nel tempo.

Ci sono alcune sfumature nella dieta. Tra gli svantaggi c'è il fatto che i prodotti a base di latte fermentato con un contenuto di grassi del 5% sono difficili da trovare in vendita. Coloro che hanno perso peso condividono la loro esperienza secondo cui in questi casi hanno mangiato latticini più apprezzati, dove la percentuale è 2,5. Ancora una cosa: è scomodo sedersi su Protasovka in inverno. Innanzitutto è più difficile ottenere varietà nel menu. E in secondo luogo, con l'assenza di piatti caldi al freddo, testiamo ulteriormente la forza del corpo.

Buona reputazione nella dieta

È interessante notare che il metodo di Protasov trova molte risposte positive tra i medici. I medici dicono che questo è uno dei programmi di perdita di peso più equilibrati e delicati.