Descrizione della dieta di Klim Protasov per settimana. La dieta di Protasov: menu e ricette originali. La dieta di Protasov. Descrizione dettagliata

Quanto dura la dieta?

5 settimane, continuativamente.

È necessaria un'uscita?

Sì, almeno 2 settimane. Idealmente, la stessa durata è di 5 settimane. Questo è un periodo speciale in cui torneremo ad una dieta equilibrata e ricca basata su una corretta alimentazione.

Quanti chilogrammi si possono perdere durante una dieta?

In media da 5 a 12 chilogrammi. Ci sono storie sulla perdita di 20 chilogrammi in 5 settimane.

Non pensiamo che sia necessario concentrarsi su tassi così enormi e pericolosi per la salute. Inoltre, l'autore stesso sottolinea costantemente che "10 chilogrammi a settimana sono la sorte degli sfortunati delle baracche del colera" (Dio non voglia, non si dirà di noi!).

Il messaggio principale di Kim Protasov:

"Perderai tanto peso quanto gioverà al tuo corpo." Il metodo porta ad una sana magrezza senza morire di fame e pericolosi sforzi eccessivi di forza di volontà.

Come avviene la perdita di peso?

Una caratteristica importante della dieta di Protasov è l'intensa perdita di peso nelle ultime 2 settimane su 5 e anche la perdita di peso più significativa alla fine del periodo.

È consigliabile un adeguato esercizio fisico (camminare, fare le scale invece dell'ascensore, esercizi a casa, allenamenti regolari in palestra, se si è esercitato prima di perdere peso).

Come perdere peso a lungo con la dieta Protasov?

Dopo la dieta, è necessario sviluppare una dieta sana che vi permetta di rimanere magri. Ciò significa tenere conto del contenuto calorico e della composizione del menu, nonché mantenere un'attività fisica regolare.

È molto più piacevole perdere peso una volta che spingere avanti e indietro i chilogrammi. Solo così possiamo mantenerci in salute, senza la quale non può esserci bellezza duratura.

Principi della dieta Protasov in domande e risposte

In 5 settimane di perdita di peso attraverseremo diverse fasi. I prodotti che li accomunano sono le verdure crude e i prodotti a base di latte fermentato come base del menu di ogni giorno (ricotta, kefir, yogurt).

Qual è il contenuto di grassi della ricotta e dei latticini? E quanto è importante questo?

Abbiamo bisogno del 5% di grassi per la ricotta e del 2,5-5% per le bevande. Ciò favorisce l’assorbimento dei nutrienti, principalmente calcio e vitamine liposolubili. Riduce anche l'indice glicemico dei latticini.

Latte magro contro la perdita di peso su Protasovka!

Si può usare il latte con additivi?

NO! Niente zucchero o frutta nella ricotta e nello yogurt. Solo prodotto naturale. Diamo la preferenza alla ricotta granulosa e, quando possibile, prepariamo bevande in casa utilizzando la pasta madre. Non vuoi cucinare da solo? Scegliamo un marchio rispettabile con batteri vivi (ad esempio, TM "Activia", ripetiamo - senza zucchero e additivi!).

Regime di consumo: quale liquido e quanto bere?

• Acqua potabile pulita - 2 litri al giorno.
• Diciamo tè verde e caffè fino a 2-3 tazze al giorno - senza zucchero e panna!
• Rifiutiamo i dolcificanti.
• Il latte è accettabile, ma fino all'1,5% di grassi, non spesso, non più di 200 ml al giorno.

Numero di calorie e peso delle porzioni?

Non riduciamo mai l’apporto calorico al di sotto delle 1200 kcal al giorno. È meglio rimanere nell'intervallo 1200-1500 kilocalorie al giorno. Oppure calcola il tuo metabolismo basale (BMR):

VT (kcal) = 9.563 x peso + 1.850 x altezza (cm) – 4.676 x età + 655,1

Le parole “qualsiasi quantità” e “in qualsiasi momento” compaiono spesso nella descrizione della dieta di Protasov. Sono possibili epiteti generosi perché con l'abbondanza di verdure crude e latte fermentato, le persone non possono mangiare molti cibi in un giorno. Inoltre, il tempo e la frequenza del pasto non sono strettamente limitati: puoi mangiare non appena hai fame.

Aggiungiamo che è meglio suddividere i pasti in 4-6 pasti e seguire il regime. Allo stesso tempo, punta sulle proteine ​​a colazione e a cena (ricotta, 5%). Ma se vuoi davvero mangiare, nei primi giorni non negarti il ​​\u200b\u200bcibo in orari inopportuni.

E il sale? È possibile salare il cibo?

Non puoi saltare il sale! Dovresti limitarti a una media di 3-5 grammi al giorno. Questo è 1 cucchiaino da tè incompleto. Ricordiamo l'importo per il futuro: è ottimale per una fisiologia sana.

È necessario assumere integratori con vitamine e minerali?

È altamente consigliabile assumere un farmaco complesso durante la dieta.

Ti sentirai male nei primi 3-5 giorni?

La "astinenza da carboidrati" è possibile con Protasovka allo stesso modo di qualsiasi altra dieta che limiti i carboidrati veloci. Tuttavia, secondo numerose recensioni, non si verificano problemi pronunciati come svenimento o incapacità al lavoro.

Perché è così importante rinunciare completamente allo zucchero e ai prodotti a base di zucchero?

Una caramella vale dieci, se ci concentriamo non tanto sulle calorie, ma sulla ristrutturazione del metabolismo. Un aumento di insulina è garantito anche con un cucchiaino di zucchero nel caffè. Periodo a basso contenuto di carboidrati interrotto - processi metabolici a favore della perdita di peso vengono violati: il corpo deve prima iniziare la ristrutturazione per la perdita di peso.

La dieta di Protasov: menu settimanale

Cosa mangiamo nella 1a e 2a settimana?

• Verdure crude, ricotta, kefir, yogurt al 5% di grassi sono il fondamento della dieta.
• In aggiunta/facoltativo: 1 uovo di gallina e 3 mele verdi.

Proporzione approssimativa per i prodotti consentiti:

• 1400 g di verdure + 600 g di latticini fermentati + 1 uovo + 3 mele + 2 litri di acqua - menù standard per le prime settimane.

Utilizziamo prodotti in qualsiasi combinazione. Ad esempio, immergi le verdure a pezzetti nello yogurt. Tagliare i pomodori e le uova ad anelli e versarvi sopra il kefir. Cospargere le insalate di verdure con condimento allo yogurt con ricotta. Mangiamo la ricotta con una salsa di erbe e kefir e sbattiamo il frullato di kefir con verdure a foglia verde, cetriolo e peperone.

Attenzione!

Sono ammesse solo mele verdi. Tutte le altre varietà no.

Cosa mangiamo nella 3a, 4a e 5a settimana?

• Lasciamo come base: verdure, 1 uovo, 3 mele verdi.
• Riduciamo leggermente la ricotta e le bevande a base di latte fermentato.
• Aggiungi la tua scelta di 1 prodotto al giorno: carne moderatamente grassa, pesce o pollame.

Metodo di preparazione: bollito, al vapore, in umido o fritto, ma senza olio.

In peso: 300 grammi. Ecco la quantità approssimativa di prodotto grezzo di cui avrai bisogno:

• Manzo, vitello - 450 g
• Petto di pollo- 420 g
• Pesce - 350 g

Sono accettabili carne e pesce in scatola, contenenti solo acqua, sale, carne/pesce.

Menù di esempio con carne/pesce:

• 1400 g di verdure + 300 g di carne + 300 g di latte fermentato + 1 uovo + 3 mele + 2 litri di acqua.

Ricette deliziose secondo Protasov

Nessuna descrizione dettagliata della dieta sarebbe completa senza ricette. Ogni ricetta ci delizierà con la sua facilità di preparazione e il gusto succoso e ricco.

Insalata di Redechny

Taglia i pomodori (250 g), i cetrioli (250 g), i ravanelli (o il ravanello Daikon, 200 g) nella dimensione che preferisci. Tritare finemente le verdure disponibili (aneto, prezzemolo, spinaci, aglio selvatico). Unisci gli ingredienti e aggiungi il kefir come salsa. Puoi cospargere con la ricotta o tagliare un uovo.

Continuiamo a sostituire gradualmente la ricotta e il latte fermentato con carne, pesce, pollame e frutti di mare.

1 settimana in più (10a):

Puoi aggiungere frutta secca e verdure bollite e utilizzare un brodo leggero (secondo) nelle zuppe e negli stufati.

I pro della perdita di peso secondo Protasov

1) Conforto psicologico.

Nelle prime 2 settimane non vi è alcuna restrizione rigorosa sul numero di prodotti, quindi non si verifica alcun disagio psicologico. Se in passato hai fallito con delle diete a causa del desiderio ossessivo di “masticare qualcosa”, Shuffle è perfetto per te. Mastica cetrioli, pomodori, cavoli e peperoni mentre li immergi nello yogurt.

L'autore stesso insiste sul fatto che perdere peso non è digiunare! Digiunare significa rallentare il metabolismo e costringere il corpo a immagazzinare ogni caloria che riceve. Pertanto, "Mangia!" - il primo e forte appello del creatore della metodologia.

2) Combattere l'iperinsulinismo.

Il metabolismo dei carboidrati si normalizza, l'iperinsulinismo, la piaga dei nostri contemporanei, regredisce. Ciò è dovuto alla composizione dei prodotti: tra questi non esistono campioni con un alto indice glicemico.

3) Facile assorbimento dei prodotti.

Le verdure crude contengono sostanze che ne facilitano l'assorbimento. Con questa dieta il pancreas può riposarsi un po’.

4) Ulteriore disintossicazione grazie alla pulizia intestinale.

La pulizia intestinale attiva viene effettuata grazie all'abbondanza di fibre delle verdure crude e della pectina delle mele. Gli alimenti vegetali contengono anche molte vitamine e minerali.

5) Proteine ​​e calcio benefici.

Le proteine ​​e il calcio sono sostanze che favoriscono la combustione dei grassi. E lo fanno in pieno con le voci del menù lattiero-caseari.

Svantaggi della tecnica

Uno svantaggio relativo è la frequente comparsa di flatulenza e la sensazione di “stomaco pieno” nella prima settimana. Soprattutto per coloro la cui dieta precedente era povera di fibre alimentari. Questo leggero disagio significa una pulizia attiva dell'intestino, che successivamente aiuta nella perdita di peso. Scompare in 5-7 giorni. Entro la terza settimana, molti follower notano una riluttanza a mangiare qualcosa di diverso dagli alimenti presenti nella lista della dieta.

Secondo possibile problema- il contenuto calorico è troppo basso nelle prime due settimane. Puoi evitarlo valutando le calorie assunte e sforzandoti di raggiungere il metabolismo di base, menzionato sopra in questo articolo nella sezione "Informazioni generali". In media, per le donne, l'ER oscilla intorno alle 1300-1500 kcal/giorno.

Anche se ami le verdure e i latticini e tolleri facilmente le restrizioni, non dovresti sottovalutare in modo significativo il tuo apporto calorico giornaliero. Questo rallenta il metabolismo e interferisce con la perdita di peso. Arriverà più velocemente.

Controindicazioni dirette alla dieta Protasov:

1. Intolleranza alla caseina e al lattosio;
2. Malattie infiammatorie dello stomaco, del duodeno e dell'intestino;
3. Una forte avversione per la ricotta, le bevande a base di latte fermentato e le verdure crude.

Saremo lieti se non hai domande sulla dieta di Protasov. Descrizione dettagliata sopra è basato sul libro del creatore e esperienza personale utilizzando questo metodo per perdere peso.

Grazie per l'articolo (49)

Ciao, cari lettori del mio blog! Oggi voglio portare alla vostra attenzione uno dei più diete efficaci. Il suo nome, come al solito, è in onore dell'autore. Autore misterioso. Ma la dieta dà risultati e per molti questa è la cosa più importante. Ma chi l'ha inventato, come è successo, è un'altra questione. La dieta di Protasov – descrizione dettagliata e recensioni, ecco di cosa parleremo oggi.

Nessuno sa chi sia l'autore della dieta, che preoccupa gli animi sin dai tempi dell'URSS. Esiste una versione in cui è stata creata da qualcuno Kim Protasov. Ha pubblicato i suoi principi nel 1999 su uno dei giornali israeliani in lingua russa. A quel tempo l’articolo ebbe un effetto rivoluzionario poiché respingeva i postulati più importanti di tutte le diete conosciute. In forma ironica, l'autore esorta a non fare del cibo un culto. Questo approccio ha attirato l’attenzione di molti e la dieta ha guadagnato molti seguaci.

Ma nessuno sapeva nulla del signor Protasov. Ma un giorno apparve un altro articolo. In esso, una giornalista israeliana ha affermato di aver preso uno pseudonimo con lo scopo di pubblicare ricette culinarie per una rubrica su un giornale. Ganna Oganesyan divenne Kim Protasov e, non sapendo di cosa scrivere, parlò in un articolo sulla dieta. La fonte dell’informazione era l’amico di Ganna, che a quel tempo mangiava esattamente secondo tale sistema.

Come ogni dieta, lo “shuffle” ha le sue caratteristiche individuali:

1. La base della dieta in questa dieta sono le verdure e i latticini.
2. La cosa rivoluzionaria qui è che invece del digiuno, la dieta suggerisce di non negarsi i pasti. Puoi mangiare quanto vuoi e quando vuoi.
3. C'è un elenco di prodotti consentiti. Ne discuteremo un po' più tardi.
4. La durata della dieta è di cinque settimane e ogni settimana ha i suoi principi. Parleremo anche di questo in modo più dettagliato.
5. Niente sale: questa è la raccomandazione di Kim Protasov. Questa regola evita il gonfiore e migliora le condizioni generali del corpo.
6. Il meccanismo su cui si basa il metodo è che le proteine ​​puliscono l'intestino e normalizzano i livelli di zucchero nel sangue. Questo aiuta anche a ridurre la voglia di dolci.

Va notato che entro cinque settimane il corpo riceve aminoacidi ed energia, che hanno un effetto positivo sui muscoli, su tutti gli organi e favoriscono il riassorbimento dei grassi.

Prodotti autorizzati

I latticini dovrebbero avere un contenuto di grassi non superiore al 5%, ma non a basso contenuto di grassi. Acquistiamo latte fermentato naturale - senza dolcificanti, coloranti e amido.

Bilancio idrico- al giorno almeno due litri ogni giorno. Ciò comprende:

• bere acqua naturale;
• caffè e tè senza sostituti dello zucchero/dolci;
• Con succhi appena spremuti- non dalla frutta, ma dalla verdura.

Inoltre puoi:

• mele - solo fresche e solo verdi;
• uovo - 1 gallina o 4-5 quaglie al giorno.

Prodotti vietati

È vietato anche qualsiasi tipo di alcol.

Dieta di Kim Protasov - descrizione per settimana

La prima settimana. In questa fase è consentito mangiare verdure crude in qualsiasi quantità. Puoi preparare puree di verdure, insalate o frullati. Puoi permetterti formaggio e un uovo sodo, solo uno al giorno. Non più di tre mele verdi durante la giornata.

Mangia secondo la proporzione: per ogni 30 g di latte fermentato sono ammessi 70 grammi di verdure

Tasso di consumo giornaliero:

1400 g di verdure + 600 g di latticini fermentati + 1 uovo + 3 frutti + 2 litri di acqua

Anche se la dieta dice che non dovresti mangiare verdure trattate termicamente, consiglierei di aggiungere varietà alla tua dieta. Con una grande quantità di verdure crude, possono verificarsi stitichezza, gonfiore o esacerbazione della gastrite. Ne hai bisogno?

• Invece delle uova sode, prepara una frittata a basso contenuto di latte o un soufflé al vapore. In questa forma, le uova sono più facili da digerire da parte dell'organismo. So da me stesso che non posso mangiare più di 1 uovo sodo al giorno. Ma adoro la frittata con le verdure :)
• Segui la regola del “50/50”. Suddividi l'apporto giornaliero di verdure. Mangiane metà cruda, il resto al vapore o cuocilo al cartoccio.
• Il formaggio può essere sostituito con formaggio fatto in casa. È meno grassa.
• Puoi cucinare casseruole di ricotta, cheesecake al forno o preparare la ricotta fatta in casa.

Seconda settimana. La nutrizione della prima settimana passa gradualmente alla seconda. Il corpo si abitua gradualmente ai prodotti e al regime. Puoi saltare le uova e ridurre il consumo di formaggio. A poco a poco, puoi sostituire le mele con altri frutti (eccetto mango, banana e avocado).

Nelle prime 2 settimane, l'acqua in eccesso lascerà il corpo. Questo è di circa 2-3 kg. E poi il peso potrebbe aumentare. E devi connetterti qui esercizio fisico. Almeno una semplice passeggiata. A proposito, ne ho scritto.

Terza settimana. Puoi aggiungere 300 grammi di pesce, carne magra e pollame alla tua dieta abituale. Possono essere bolliti, in umido, cotti al forno, al vapore o fritti, ma senza olio. Questo può essere fatto su un rivestimento antiaderente.

La formula del tasso di consumo è cambiata in:

1400 g di verdure + 300 g di carne + 300 g di latte fermentato + 1 uovo + 3 mele + 2 litri di acqua

Questa settimana puoi diversificare la tua colazione con farina d'avena in acqua. Versare uno o due cucchiai di cereali con la quantità necessaria di acqua bollente. Lascia riposare per 15 minuti. E la farina d'avena è pronta. Puoi aggiungere frutta sana.

Quarta settimana. Tutti gli alimenti che potrebbero essere cucinati e mangiati nella prima, seconda e terza settimana vengono trasferiti alla quarta. Per diversificare la tua dieta, dovresti combinare combinazioni diverse per ogni giorno. Ad esempio verdure e pesce oppure carne e verdure.

Quinta settimana. La dieta termina con una settimana durante la quale puoi consumare assolutamente tutti gli alimenti dall'elenco consentito.

Menù per tutti i giorni

Ti suggerisco di familiarizzare con il menu di esempio della settimana. Puoi utilizzare i miei suggerimenti o creare tu stesso un menu. Concentrandoti sulla prima settimana, sarà più facile per te riflettere sulla tua dieta per l'intero periodo della dieta.

Lunedi

• Colazione: 120 grammi di ricotta e una mela verde.
• Cena: Zuppa cremosa di cavolfiore, insalata greca.
• Spuntino pomeridiano: Un uovo sodo.
• Cena: Casseruola di zucchine e pomodori con aglio ed erbe aromatiche.

Martedì

• Colazione: Mela verde, yogurt.
• Cena: Zuppa di cavolo con brodo di pollo.
• Spuntino pomeridiano: Spremuta fresca succo di carota con sedano.
• Cena: Casseruola di cagliata, latte cotto fermentato.

Mercoledì

• Colazione: Fiocchi d'avena sull'acqua, formaggio a pasta dura.
• Cena: Insalata di rucola, pomodorini e carote.
• Spuntino pomeridiano: Kefir okroshka con cetriolo ed erbe aromatiche.
• Cena: Stufato di cavolfiore e broccoli con spezie.

Giovedì

• Colazione: Cheesecake, kefir.
• Cena: Zuppa di purea di zucchine.
• Spuntino pomeridiano: Mela verde.
• Cena: Insalata con carote e aglio, petto di pollo al forno.

Venerdì

• Colazione: frullato a base di spinaci, cetriolo, mela verde e acqua.
• Cena: Pesce al vapore con insalata di ravanelli, cetrioli, uovo sodo e aneto.
• Spuntino pomeridiano: Ricotta, latte cotto fermentato.
• Cena: Melanzane al forno ripiene di pomodori, peperoni e formaggio.

Sabato

• Colazione: Insalata di pomodori, peperoni e cetrioli.
• Cena: Gazpacho.
• Spuntino pomeridiano: Panini vegetali (fetta di formaggio, pomodoro, lattuga, fetta di formaggio).
• Cena: Zuppa di pesce.

Domenica

• Colazione: Frittata, caffè.
• Cena: Cotolette di pollo, insalata di barbabietole e aglio.
• Spuntino pomeridiano: Purea di mela verde.
• Cena: Zuppa di purea di zucca.

Abbandonare la dieta

La fase di “uscita” non è meno importante delle cinque settimane attive della dieta stessa. In questa fase, l'effetto è consolidato. A poco a poco, è tempo di tornare in un luogo dove regnano varietà e scelta. Suggerimenti per una transizione graduale alla dieta abituale:

• Aggiungere olio vegetale durante la cottura delle verdure. Meglio l'oliva, i semi di lino o la camelina. Ma non più di tre cucchiaini al giorno.
• Sostituisci le mele verdi con altri frutti di dimensioni approssimative. Basta non iniziare con uva e banane. Potrebbe essere un kiwi o una pera non zuccherata.
• A colazione cuocete i cereali, ma per ora solo con acqua.
• E' tempo di noci. Non dovresti abusarne subito. È meglio iniziare con le mandorle.

Tutto deve allungarsi per due settimane dopo cinque anni di dieta.

• Sostituisci i latticini con pesce e carne.
• Preparare zuppe con brodi più forti e introdurre verdure non solo dall'elenco consentito.
• Se non sei ancora abituato a una dieta del genere e sei attratto dai cibi “proibiti”, prova ad aspettare. Per un mese, non includere nella tua nuova dieta pasta, prodotti da forno, patate o alimenti trasformati che contengono farina bianca.
• Porta con te degli snack al lavoro. Buono per questo cocktail adatti alla perdita di peso.

Molte abitudini alimentari possono essere lasciate come principi alimentari sani e cercare di attenervisi il più possibile. Ad esempio, rinunciare a dolci, amidi e farine bianche

La dieta di Protasov: recensioni e risultati

In modo che tu accetti soluzione corretta e per capire cosa ti aspetta, ti consiglio di leggere le recensioni di chi ha provato su se stesso la dieta. Scoprirai qual è il risultato e quali vantaggi e svantaggi si riscontrano nella pratica.

Ksyusha: Seguo la dieta Protasov e finora sono soddisfatto dei risultati. Esistono già e per di più non si trovano in nessun’altra dieta. Sono alla seconda settimana. Non c’è alcun desiderio di “liberarsi” ed è generalmente facile farcela quando questo approccio è la base. Lo consiglio a tutti.

Zhanna: Ho superato le mie cinque settimane. Siamo passati facilmente. Ho perso quasi 12 kg. Per qualche motivo, nelle prime settimane il peso è sceso lentamente, ma nelle ultime due tutto è andato liscio e le frecce sulla bilancia erano molto piacevoli.

Irishka: Ho provato la dieta due volte e ho perso 5 kg. Ma abbandonare la dieta non ha seguito le regole. L'ho perso e il peso è tornato rapidamente.

Lera: Due giorni mi sono bastati. Ero così affamato che ho deciso di abbandonare la dieta prima ancora di iniziare. Le verdure non ti fanno sentire sazio e non mi piacciono i latticini fermentati.

Anna: Scarso cibo caldo, dannoso per lo stomaco, soprattutto nei periodi freddi. Penso che dovresti monitorare la reazione del corpo. La dieta è adatta ad alcune persone, ma sicuramente non ad altre.

conclusioni

Da tutto quanto sopra, devi trarre le tue conclusioni. Perché ognuno di noi è unico e ognuno di noi ha la propria reazione alle diete e agli alimenti. Mescolare ha i suoi vantaggi, soprattutto per gli amanti dei latticini e delle verdure. Ci sono degli svantaggi per chi non può fare a meno della frittura nell'olio o non tollera la caseina. Il mio consiglio è di cercare la vostra dieta, studiare le informazioni e scegliere solo la vostra.

A proposito, di recente ho letto che gli scienziati hanno scoperto una caratteristica interessante. Si scopre che se perdi peso non da solo, ma con qualcuno, il risultato della perdita di peso è maggiore del 50%. Si scopre che l’espressione “insieme è più facile” funziona. Pertanto, uniamoci insieme contro i chili di troppo e combattiamoli :)

E vi saluto, cari lettori! Condividi l'articolo su nei social network, abbi cura di te e non dimenticare, prima di iniziare qualsiasi dieta, è meglio consultare il tuo medico. Come saranno i risultati, scrivi le tue recensioni sulla dieta Protasov. Discutiamone insieme. Ci vediamo! E per non perdervi le cose più importanti, rimanete sintonizzati per gli aggiornamenti :)

La dieta di Kim Protasov differisce dalle altre in quanto puoi attenervisi senza danneggiare il portafoglio e lo stomaco. Nel suo menu ci sono quei prodotti che ognuno di noi vede ogni giorno in tavola, senza nemmeno pensare che con il loro aiuto si può perdere peso.

Alla fine del 20° secolo, lo scienziato, medico e nutrizionista israeliano Kim Protasov ha inventato un metodo rivoluzionario per perdere peso. A quel tempo era considerato irrealistico perché confutava tutti i principi e le leggi delle diete già esistenti.

L'intraprendente dottor Protasov ha inventato non solo una guida all'azione, ma anche espressione popolare, delineando in poche parole lo stato del corpo e dell'anima di una donna che deve dimagrire correttamente: “Una mucca magra non è una gazzella!” Pertanto, ha attirato la massima attenzione su se stesso e sulla dieta unica che ha inventato.

Principi di base della dieta

Quanto sia efficace la dieta Protasov può essere giudicata dalle recensioni dei risultati notate da coloro che hanno già perso peso con il suo aiuto. Tra i vantaggi di questo sistema di alimentazione ci sono:

• Una dieta gustosa e sana composta da latticini e verdure.
• A differenza di altri metodi di perdita di peso che promuovono la riduzione al minimo del consumo di cibo, Protasovka consiglia di non negarsi il cibo. Cioè, la dieta è progettata per aiutarti a mangiare deliziosamente e perdere peso. Inoltre, è consentito mangiare non solo durante il giorno, ma anche di sera e di notte. La cosa principale è scegliere le ricette giuste dai prodotti consentiti.
• Dato che il menu include solo ingredienti sani, le persone che non vogliono perdere peso usano questa dieta per mantenere una salute normale.

Il contenuto calorico della dieta di Kim Protasov non deve superare le 1200-1500 kcal.

È difficile per una persona moderna dimostrare che puoi mangiare quanto vuoi e perdere peso finché non ottieni risultati, ma questa dieta ne è una chiara conferma. Il principio di funzionamento del sistema Protasov è semplice: la fibra, insieme a una grande quantità di alimenti proteici, normalizza i livelli di zucchero nel sangue, aiuta il corpo a liberarsi autonomamente delle riserve di grasso ed elimina il desiderio di dolci e cibi ricchi di amido.

Il menu dietetico di Protasov contiene alimenti che aiutano il corpo a saturarsi di aminoacidi e ad una sferzata di energia, mentre i depositi di grasso fungono da catalizzatore per l'attività vitale umana. La fibra, il gonfiore nello stomaco, dà una sensazione di pienezza e una persona consuma una quantità di cibo molto inferiore a quella che potrebbe.

L’unico requisito rigoroso della dieta di Kim Protasov è la completa astinenza da sale e zucchero. Ciò dà i seguenti risultati: aiuta a rimuovere il gonfiore dai tessuti del corpo, migliora il benessere e dona una sensazione di freschezza e leggerezza.

Descrizione dettagliata del menù

Cosa è possibile

Componenti della dieta del sistema nutrizionale di Kim Protasov:

• Tutte le verdure. La cosa principale è il cavolo! Il resto puoi scegliere secondo il tuo gusto e discrezione: zucchine, melanzane, pomodori, ravanelli, peperoni, eventuali verdure, ecc.
• Succhi di verdura appena spremuti (fatti in casa).
• Carne dietetica: pollo, vitello, manzo.
• Pesci di mare e di fiume, frutti di mare.
• Ricotta (solo 1% di grassi).
• Formaggi con contenuto di grassi fino al 5%.
• Prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi.
• Uova di gallina o quaglia.
• Necessariamente! Mele verdi.
• Tè e caffè senza dolcificanti.
• Acqua naturale pura - 2 litri al giorno.

Cosa non fare

• Formaggi a pasta molle. Potrebbe essere: formaggio feta, feta, mozzarella, suluguni, ecc.
• Latte e latticini con contenuto di grassi superiore al 4%.
• Qualsiasi olio.
• Cereali, prodotti farinacei. In particolare sono sconsigliati gli gnocchi.
• Patate fritte.
• Prodotti semilavorati e salsicce, carni affumicate.
• Carne grassa: maiale o agnello.
• È severamente vietato mangiare nei fast food.
• È necessario escludere i carboidrati veloci dalla dieta: dolci e prodotti da forno.
• Non è possibile aggiungere sale o dolcificare il cibo.
• Noccioline.
• Qualsiasi alcol.

Dieta settimanale

I seguenti prodotti possono essere inclusi nella dieta quotidiana di ogni giorno di Shuffle:

• yogurt (non zuccherato) con contenuto di grassi fino al 4-5%;
• formaggi a pasta dura;
• verdure in qualsiasi quantità.

La dieta è suddivisa in un menù settimanale, per ognuno dei quali è possibile scegliere ricette o inventarne di proprie.

Settimana n. 1: inizia!

• Frullato (o purea) di verdure fresche. La dieta consiglia di consumarli solo freschi.
• Insalate di verdure o panini. Puoi aggiungere un pezzetto di formaggio a pasta dura.
• Uovo di gallina - 1 pz. in un giorno.
• Mele verdi - 3 pz. al giorno.
• Non sarebbe fuori luogo ricordarvi che dovete bere ogni giorno 2 litri di acqua pulita e naturale.

Settimana n. 2 - Abituarsi!

La seconda settimana di Shuffle non è molto diversa dalla prima in termini di dieta. O meglio, non è affatto diverso. Continui ancora a mangiare verdure, formaggio, uova e mele. Se vuoi ottenere i migliori risultati, prova a escludere il formaggio dal menu e a mangiare le uova non tutti i giorni.

Durante questo periodo, si consiglia di iniziare a praticare sport. Nel corpo apparirà un'insolita leggerezza e ciò contribuirà al rapido consumo di calorie durante l'allenamento. Non è necessario esaurirsi con gli attrezzi ginnici, puoi limitarti a fare jogging breve o camminare per 2-3 ore al giorno.

Settimana #3, 4 e 5 - Carne in tavola!

Questo è un momento meraviglioso per gli amanti della carne! Ogni giorno, il programma dimagrante di Kim Protasov ti consente di aggiungere 200-300 g di pesce o carne al menu nelle ultime 2 settimane. Va però ricordato che tutti i piatti di carne e pesce vanno cucinati esclusivamente al vapore o bolliti. Prepara il cibo in modo che sia piacevole e gustoso da mangiare, altrimenti ti annoierai rapidamente della dieta e potresti crollare quando sei a metà della finale.

La durata ottimale della dieta Protasov è di 5 settimane. La perdita di peso più attiva si verifica nelle settimane 4 e 5. L'uscita da esso dovrebbe durare la stessa quantità di tempo che hai dedicato all'osservazione.

Menù indicativo e ricette della settimana

Si consiglia di creare in anticipo una descrizione del menu e delle ricette per la dieta Protasov in modo da avere sempre i prodotti necessari in frigorifero e poter preparare i piatti necessari in qualsiasi momento opportuno. Questo menù può essere seguito a partire dalla 3° settimana di dieta:

Formaggio magro: video ricetta

Pro e contro della dieta

Vantaggi

Le recensioni di coloro che hanno perso peso indicano che tra gli aspetti positivi e i risultati ottenuti con l'aiuto di Shuffling si può notare quanto segue:

• All'unica condizione - mangiare solo cibi consentiti dalla dieta - puoi mangiarli anche di notte.
• Uno dei vantaggi significativi di questo tipo di dieta è la disponibilità degli ingredienti. Cioè, puoi acquistare tutti i prodotti necessari in qualsiasi momento in qualsiasi negozio. Allo stesso tempo, sono poco costosi.
• Il sistema nutrizionale di Protasov può essere utilizzato sia in estate che in primavera, e in qualsiasi altro periodo dell'anno.
• La dieta normalizza il metabolismo e ha un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale, del cuore e dei vasi sanguigni.
• La quantità di cibo fornita nel set alimentare non è limitata, ma è impossibile mangiare troppo durante una dieta.
• Pasti leggeri e soddisfacenti costituiti da proteine ​​e fibre non ti lasceranno soffrire la fame durante l'intero periodo.
• Inventa tu stesso le ricette o cercale su Internet per rendere i tuoi piatti gustosi e vari.
• Le proteine ​​aiutano ad eliminare i depositi di grasso. In condizioni normali attività fisica Gli alimenti proteici stimolano lo sviluppo della massa muscolare.
• Un altro vantaggio importante è che la dieta non vieta il consumo di cibi grassi. La preferenza è data ai grassi del latte.
• La normalizzazione del tratto gastrointestinale e dell'intestino avviene anche in coloro che soffrono costantemente di stitichezza.
• La dieta di Protasovka, equilibrata nella composizione di minerali e vitamine, aiuta a mantenersi in buona forma.
• I risultati possono essere salvati per molto tempo.

Gli svantaggi della dieta di Kim Protasov e le opzioni per risolverli includono quanto segue:

• Non tutte le persone possono sopportare un periodo difficile di due settimane in cui è consentito un piccolo set di prodotti. Pertanto è preferibile seguire questa dieta estate dell'anno.
• I formaggi con un contenuto di grassi fino al 5% si trovano raramente sugli scaffali dei negozi. Pertanto, sentitevi liberi di sostituirli con ricotta a basso contenuto di grassi o formaggio fatto in casa (eccetto il formaggio feta).
• Yogurt e ricotta, consigliati per il consumo nel menu dietetico Protasov, dovrebbero essere consumati senza panna acida, zucchero, sale e altri ingredienti. È consentito aggiungere frutta.
• Non è consigliabile mangiare lo stesso tipo di piatti giorno dopo giorno. La dieta dovrebbe essere equilibrata e varia. Puoi trovare ricette per lo sviluppo di menu su Internet.

Assicurati di assumere vitamine durante la dieta.

Controindicazioni

Tra le controindicazioni del sistema Protasov ci sono le seguenti:

• La dieta del dottor Protasov è controindicata per coloro che soffrono di reazioni allergiche al lattosio.
• A chi soffre di allergie non è consigliabile consumare frutta e verdura durante la dieta, alla quale potrebbero avere una reazione.
• La principale controindicazione sono le malattie croniche del tratto gastrointestinale, dell'intestino e del pancreas.
• Questo metodo di alimentazione è severamente vietato alle donne incinte e alle madri che allattano.
• Non è consigliabile per coloro che sono suscettibili al cancro mettersi a dieta.
• I pazienti che soffrono di disturbi metabolici dovrebbero consultare il proprio medico.

Prima di iniziare ogni dieta, è consigliabile sottoporsi a una visita medica e monitorare attentamente la propria salute.

Uscita settimanale dalla dieta

Il primo giorno della sesta settimana, non dovresti passare alla dieta che seguivi prima della dieta di Kim Protasov. La disconnessione dovrebbe essere graduale e lenta. È severamente vietato consumare cibi ricchi di carboidrati veloci. È meglio attenersi alla stessa dieta: mangia i tuoi cibi preferiti nell'ordine che ti piace di più.

Quindi, il piano nutrizionale approssimativo quando si lascia la dieta Protasov è simile al seguente:

• Settimana 6. I latticini dovrebbero essere usati allo stesso modo e con la stessa percentuale di contenuto di grassi come durante la dieta. È consentito aggiungere 1 cucchiaino alle insalate. olio vegetale per porzione. È possibile consumare cibi grassi, solo molto poco e raramente.
• Settimana 7. Le mele verdi sono ancora consentite, ma ora possono essere sostituite con altri frutti o bacche. L'eccezione sono le banane.
• Settimana 8. Puoi aggiungere frutta secca e bacche al menu.
• Settimana 9. Le verdure possono essere bollite. Includere sempre più carne e pesce nel menu.
• Settimana 10. Ora puoi mangiare brodo di pollo o di tacchino. Sono ammessi piatti a basso contenuto di carboidrati e grassi.

Si consiglia di non mangiare per lungo tempo pane, prodotti da forno, pasta, patate e dolci.

Grazie alla ricerca, il nutrizionista Kim Protasov ha regalato al mondo una dieta sana che aiuta a combattere il doloroso eccesso di peso. L'autore della tecnica ha uno straordinario approccio al business, capace di guardare la vita con un atteggiamento positivo. Ha descritto la sua dieta come facile da seguire. Dall'esterno nessuno noterà nemmeno che la persona ha utilizzato questa dieta, ma noterà cambiamenti positivi nell'aspetto.

L'essenza della dieta Protasov

La dieta di Kim Protasov si riferisce a quei tipi di diete che mirano a purificare e curare il corpo. Seguirlo ti aiuta a imparare a mangiare bene e a sbarazzarti dell'abitudine di mangiare troppo farina, dolci e cibi grassi. Per 5 settimane con questa dieta, vengono consumate verdure crude in quantità illimitate, prodotti a base di latte fermentato senza zucchero e amido con un contenuto di grassi non superiore al 5%.

La cosa principale è che il rapporto tra i prodotti corrisponde alla proporzione: per ogni 70 g di verdure è necessario mangiare almeno 30 g di prodotti a base di latte fermentato. È consentito 1 pollo o 3 – 4 uova di quaglia bollito. Come dessert, un nutrizionista israeliano ti permette di mangiare 3 mele verdi al giorno.

Assicurati di non dimenticare l'importanza dell'acqua per il corpo e bevi almeno 2 litri al giorno.

La dieta funziona riducendo la quantità di grassi e aumentandola carboidrati complessi e proteine. Questa proporzione innesca il corretto metabolismo e, quindi, migliora la digestione. Il che, a sua volta, influisce non solo sul peso, ma anche sulla salute generale del corpo.

Capelli forti e pelle chiara sono ulteriori piacevoli conseguenze di questa dieta. Di conseguenza, i nutrizionisti consigliano di praticare lo “shuffle” una volta all'anno, anche a chi non ha problemi di eccesso di peso, ma vuole purificare il proprio corpo.

Benefici della dieta di Kim Protasov

• Non dovrai avere fame. Il menu dietetico di Kim Protasov è progettato in modo tale che non sia necessario limitare le dimensioni della porzione. Inoltre, non ci sono restrizioni sull'orario dei pasti: se la mattina vuoi mangiare, mangia; se la sera hai fame, nessuno ti vieta di mangiare.
• Il rifiuto di molti dolci porta al fatto che le funzioni del pancreas vengono gradualmente migliorate. Il desiderio di mangiare qualcosa di dolce e gustoso scompare gradualmente.
• La grande quantità di fibre presenti nella frutta e nella verdura aiuta a disintossicare il corpo. L'intestino e il sangue sono perfettamente puliti.
• L'acqua potabile favorisce l'eliminazione attiva delle tossine.
• I prodotti principali delle prime settimane di dieta sono mele e latticini fermentati, che forniscono all'organismo pectina, calcio, lattosio e proteine.
• Il corpo si abitua gradualmente al cibo sano e si ricostruisce.

Svantaggi della dieta di Kim Protasov

• A giudicare dalle recensioni, la dieta Protasov è difficile da mantenere per quelle persone che non tollerano i latticini (può trattarsi di un'allergia ai componenti o di un'intolleranza individuale).
• Grandi quantità di fibre per alcune malattie degli organi interni possono essere consumate solo in combinazione con i cereali, che avvolgono le pareti dello stomaco e dell'intestino, proteggendole dai danni.
• Le persone che soffrono di ipertensione e malattie cardiache dovrebbero limitare l'assunzione di liquidi, altrimenti l'edema non può essere evitato.

La prima e la seconda settimana della dieta Kim Protasov

La dieta di Kim Protasov contiene un elenco di alimenti consentiti per il consumo settimanale; dalla descrizione ne consegue che la dieta si compone di 2 fasi. Nei primi 14 giorni è consentito il consumo di una varietà di verdure crude. La terza parte della dieta dovrebbe consistere in piatti a base di cavolo. I prodotti a base di latte fermentato non devono contenere più del 5% di grassi:

• yogurt fatto in casa senza zucchero;
• ricotta dalla consistenza granulosa;
• kefir magro;
• varietà a basso contenuto di grassi di formaggio a pasta dura.

È consentito includere nella dieta quotidiana 1 uovo di gallina bollito, 3 mele mediamente acide (come Semerenka). Una grande quantità di acqua naturale deve essere aggiunta all'intera dieta sana.

Gli amanti delle bevande al caffè e delle cerimonie del tè potrebbero non rinunciare alla loro dieta abituale, ma zucchero granulare deve essere escluso.

È consentito mangiare senza alcun limite di orario: all'alba, di giorno, alla sera, di notte. Non puoi soffrire la fame: questo è irto di crolli psicologici e porzioni crescenti da una a tre.

Le verdure possono essere salate, tritate e condite con yogurt. L'aggiunta di molte verdure migliora qualità del gusto piatti. Aneto, prezzemolo e lattuga contengono un tesoro di vitamine. Puoi aggiungere un uovo sodo alle insalate o sostituirlo con un cucchiaio di ricotta.

La dieta di Kim Protasov ha molti sostenitori che sostengono che il rigoroso rispetto della dieta settimanale (descritta più avanti) porterà sicuramente alla magrezza e alla salute.

Informazioni per gli uomini

Settimana 3-5 della settimana di Kim Protasov

Durante questo periodo, alla dieta viene aggiunta carne magra. Le verdure diventano contorni e l'ingrediente carne diventa la base del piatto. Puoi cuocere la carne al cartoccio o alla griglia, stufarla o friggerla in una padella rivestita di teflon senza olio. La carne può essere cotta al vapore o bollita in acqua.

Esistono molte varianti nella preparazione dei piatti con carne e verdure. La ricetta più semplice è friggere la carne in una padella asciutta, aggiungere eventuali verdure, erbe aromatiche, erbe aromatiche e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a cottura. Se le verdure non producono molto succo, aggiungere acqua nella padella.

Elenco completo degli alimenti consentiti nella dieta Protasov

• Prodotti a base di latte fermentato con un contenuto di grassi del 5% o vicino ad esso.
• Yogurt naturale senza dolcificanti, addensanti o additivi di frutta.
• Ryazhenka, latte cagliato, katyk, Varenets, kefir, pasta madre: tutti ad alto contenuto di grassi.
• Ricotta morbida, granulosa o tradizionale.
• Formaggio non salato, preferibilmente fatto in casa.
• Non acquistare ricotta, kefir, formaggio, ecc. da questo elenco se il nome contiene la parola "prodotto" (kefir, formaggio, cagliata, ecc.). Si tratta di un prodotto di bassa qualità che non soddisfa i requisiti.
• I prodotti a base di latte fermentato possono essere trattati termicamente: congelati, bolliti (ad esempio formaggio), sformati, ecc.
• Carne, pollame e pesce.
• La carne dovrebbe essere magra. Il manzo è preferibile al maiale. Pollo e tacchino sono preferibili all'oca e all'anatra.
• Frutti di mare.
• Sottoprodotti (fegato, reni, ventriglio di pollo, ecc.).
• Il caviale di pesce può essere incluso nel menu a partire dal 15° giorno.
• Pesce, preferibilmente varietà a basso contenuto di grassi. Pesce grasso - massimo 2 volte a settimana.
• È necessario un trattamento termico. Puoi stufare e friggere senza olio, cuocere al forno, alla griglia (anche in una friggitrice ad aria), sulla brace (kebab), far bollire in acqua e cuocere a vapore. La marinata per barbecue non deve contenere ingredienti non autorizzati.
• Mele verdi - 3 pezzi al giorno.
• Verdure ed erbe aromatiche crude non amidacee - in qualsiasi quantità e combinazione.
• Tutti i tipi di cavolo. Cetrioli, ravanelli, peperoni, asparagi, aglio, zucchine, zucca, sedano (gambi), aglio orsino.
• Verdure: cipolle (cipolle, porri, erba cipollina, trampolino, scalogno, piume verdi); lattuga e tutte le lattughe a foglia; Acetosa; cime di rapa e cime commestibili di altri ortaggi; Bietola; prezzemolo; spinaci; basilico e altre erbe da tavola.
• Radici di rafano, zenzero, sedano (non in salamoia!).
• Le verdure crude a medio contenuto di amido sono consentite in quantità limitate.
• Carote, barbabietole, germogli di soia, rape, melanzane.
• Le verdure surgelate sono trattate termicamente: non possono essere consumate!
• Nori e altre alghe, alghe.
• Consentito crudo, fritto senza olio, essiccato (essiccazione naturale).
• Un uovo al giorno.
• È richiesto un trattamento termico (bollito, fritto senza olio, in camicia).
• Caffè e tè illimitati.
• Senza zucchero, dolcificanti, latte, panna, frutta e bacche. L'eccezione è il succo di limone o lime.
• Succhi appena spremuti di mele, pomodori (senza sale!) e altre verdure.
• Solo succhi fatti in casa! Sono vietati gli acquisti in sacchi!
• Succo di lime o limone (non acido) per condire le verdure e aggiungere alle bevande.
• Decotti e infusi di erbe.
• Condimenti.
• Senape in polvere, cannella, vanillina (polvere pura), spezie ed erbe naturali, peperone essiccato.

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Per mantenere il corretto equilibrio nel corpo, assumere complessi multivitaminici che non contengano oli, amido e sostanze zuccherine. La presenza di vitamine del gruppo B è particolarmente desiderabile.

Alimenti proibiti nella dieta Protasov

Prodotti vietati in questa dieta:

• Verdure amidacee: patate, mais, patate dolci, sedano rapa e prezzemolo, ecc.
• Cereali e legumi.
• Latticini e prodotti a base di latte fermentato con un contenuto di grassi superiore al 5%.
• Formaggi a pasta molle, formaggi fusi.
• Carni grasse: maiale, agnello.
• Carne e pesce affumicati, salsicce.
• Fast food.
• Sottaceti e marinate.
• Burro, margarina.
• Zucchero e suoi sostituti.
• Prodotti da forno, da forno e pasta.
• Lievito.
• Acquistato succhi concentrati di frutta e verdura, limonate.
• Noci e eventuali snack.
• Bevande alcoliche.

Olya Likhacheva

La bellezza è come una pietra preziosa: più è semplice, più è preziosa:)

Contenuto

Coloro che desiderano andare a nutrizione appropriata, sbarazzarsi di peso in eccesso, la dieta di Kim Protasov è perfetta: ricette per 1-2 settimane, la base del menu sono le mele, insalate di verdure e prodotti a base di latte fermentato (yogurt, kefir, ricotta). È facile aderire a un tale sistema nutrizionale, poiché non è necessario rinunciare a grandi quantità del tuo cibo preferito. Grazie alle varie ricette della dieta Protasov Kim è possibile non solo perdere fino a 14 kg di peso in eccesso, ma anche migliorare il funzionamento dell'apparato digerente.

Qual è la dieta Kim Protasov

Il principio fondamentale della dieta di Protasov Kim è mantenere un equilibrio tra fibre alimentari e proteine. Questa dieta aiuta pulizia delicata intestino e corpo da rifiuti, tossine, degradazione dei grassi, normalizza lo zucchero nel sangue. La fibra, essendo nello stomaco, si gonfia, per questo la sensazione di fame è soddisfatta, l'appetito e l'appetito si riducono. prodotti nocivi.

I nutrizionisti che seguono la dieta di Kim Protasov consigliano di limitare l’assunzione di sale: questo aiuta ad eliminare l’edema. Di conseguenza, appare una sensazione di leggerezza, la pelle diventa sana. aspetto. La dieta di Protasov (ricette per 1-2 settimane) non impone restrizioni sulla quantità di cibo consumato. I prodotti ufficialmente approvati possono essere consumati a colazione, pranzo, pranzo, spuntino pomeridiano, cena e anche di notte. È importante bere più acqua, è consentito bere tè verde e infusi di erbe.

Fasi della dieta Protasov

Lo shuffle dura 5 settimane e si compone di tre periodi principali, ognuno dei quali ha le proprie regole. Per ottenere il risultato desiderato, è importante rispettare tutte le raccomandazioni relative alla dieta. Si distinguono le seguenti fasi della dieta di Protasov Kim:

1. Vegetariano. Dura due settimane, le ricette possono utilizzare verdure crude, mele verdi, uova sode, latticini ipocalorici.
2. Dieta latte-vegetale + carne. Nella prima fase delle ricette vengono aggiunti carne magra e pesce; questa dieta deve essere seguita per 1 settimana.
3. Abbandonare la dieta. Finalizzato a consolidare i risultati ottenuti. Questo periodo (dura 2 settimane) prevede un graduale aumento del contenuto calorico degli alimenti e l'introduzione di altri alimenti nella dieta.

Menù dietetico Protasov 1-2 settimane

Durante le prime 2 settimane di perdita di peso con la dieta Kim Protasov, il menu è composto da verdure e prodotti a base di latte fermentato in un rapporto 2:1. Per le ricette è necessario scegliere il latte ipocalorico, non più del 5% di grassi, può essere kefir, yogurt senza additivi o formaggi fatti in casa. Dai la preferenza alle verdure a basso contenuto di amido:

• cetrioli;
• cavolo (cavolo di Pechino, cavolo bianco);
• aneto, prezzemolo, cipolla;
• melanzane, zucchine;
• fagioli verdi.

Si consiglia di cuocere gli alimenti a vapore o di non riscaldarli affatto. Ogni giorno, insieme ai latticini e alle verdure, si possono mangiare 1 uovo sodo e 3 mele in agrodolce, preferibilmente verdi. È importante aggiungere la frutta al pasto principale piuttosto che fare uno spuntino, poiché l'alto indice glicemico delle mele può causare fame e aumentare l'appetito. Dovrebbero essere solo freschi: cotti al forno, ammollati o essiccati non possono ancora essere mangiati.

Alimenti consentiti nella dieta Protasov

Come altri sistemi di perdita di peso, la dieta di Kim Protasov evidenzia una serie di alimenti raccomandati e vietati. Aderendo a questa tabella potrete facilmente rinunciare al cibo spazzatura e ridurre la quantità di energia consumata a 1500 kcal al giorno. I prodotti autorizzati includono:

• uova;
• succhi freschi;
• kefir, latte cotto fermentato, latte, yogurt magro, ricotta 3%;
• mele verdi;
• pescare;
• carne (pollo, vitello);
• verdure fresche (ravanelli, zucchine, cetrioli, peperoni, ravanelli, cavoli, carote).

Ricette dietetiche Protasov 1-2 settimane

Sulla base degli alimenti accettabili nella dieta di Kim Protasov, ne sono stati compilati molti Piatti deliziosi, grazie al quale puoi diversificare la tua dieta. Non devi dedicare molto tempo a loro: le ricette sono semplici e facili. Sperimentando metodi di lavorazione degli alimenti, puoi coccolarti ogni giorno con nuovi squisiti capolavori culinari. Da diverse combinazioni di frutta e verdura puoi creare molte insalate, cocktail, snack e dessert insoliti.

Dieta okroshka con kefir

• Tempo di cottura: 35 minuti.
• Numero di porzioni: 4 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 128 kcal / 100 g.
• Tipo di cucina: russa.
• 
  

  È difficile immaginare la cucina russa senza l'okroshka: questa zuppa fredda delizia con il suo gusto eccellente in ogni periodo dell'anno. Verdure e ortaggi profumati donano una sensazione di freschezza e frescura in una giornata estiva. Il ravanello conferisce alla zuppa un'amarezza piccante, il kefir le conferisce una leggera acidità e un gusto delicato, e l'assenza di prodotti a base di carne rende l'okroshka ipocalorica. Perché questa ricetta non è un'opzione per nutrizione dietetica?

  Ingredienti:

  • cetriolo (fresco) – 1 pz.;
  • ravanelli – 7 pezzi;
  • cipolle verdi– 150 grammi;
  • verdure – ½ mazzo;
  • kefir (1%) – 1 l;
  • spezie - a piacere.

  Metodo di cottura:

  1. Tritare finemente i ravanelli e i cetrioli.
  2. Tritare la cipolla e mescolare il tutto.
  3. Versa il kefir sugli ingredienti (puoi diluirlo un po 'con acqua), aggiungi le spezie.
  4. Cospargere ogni porzione con erbe tritate finemente sopra.

  Zuppa di sedano per dimagrire con succo di pomodoro

  • Tempo di cottura: 45 minuti.
  • Numero di porzioni: 4 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 58 kcal / 100 g.
  • Scopo: per pranzo.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  La base della dieta di Protasov Kim sono le verdure, quindi la zuppa di sedano sarà un ottimo piatto dietetico. Le foglie e le radici della pianta contengono molte vitamine e il sedano stesso aiuta a normalizzare il metabolismo, i livelli di zucchero nel sangue e a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo. Oltretutto proprietà benefiche Questa zuppa ha anche un gusto e un aroma eccellenti.

  Ingredienti:

  • sedano rapa (medio) – 1 pz.;
  • patate – 2 pezzi;
  • cavolo – ½ testa;
  • carote – 1 pz.;
  • cipolla – 1 pz.;
  • acqua – 2 l;
  • prezzemolo, spezie - a piacere.

  Metodo di cottura:

  1. Sbucciare tutte le verdure e tritare il cavolo.
  2. Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere le verdure, cuocere finché sono teneri.
  3. Aggiungere le spezie a piacere, cospargere di prezzemolo.

  Frittata dietetica con verdure

  
  

  Prova a preparare un'eccellente frittata dietetica secondo la ricetta per 1-2 settimane della dieta Protasov Kim. Ha un gusto unico e straordinario, è facilmente digeribile e allo stesso tempo satura il corpo a lungo e soddisfa la sensazione di fame. Con una ricetta così semplice, non solo puoi diversificare la tua dieta quotidiana, ma anche sbarazzarti rapidamente dei chili in più.

  Ingredienti:

  • uovo – 1 pz.;
  • ricotta (a basso contenuto di grassi) – 120 g;
  • formaggio feta – 50 g;
  • aneto, prezzemolo – 30 g ciascuno;
  • sale: un pizzico.

  Metodo di cottura:

  1. Sbattere l'uovo crudo con un mixer.
  2. Aggiungi la ricotta, batti di nuovo.
  3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e mescolarlo con il composto di uova e cagliata.
  4. Salare e aggiungere le erbe.
  5. Puoi cuocere nel microonde per tre minuti o in padella a fuoco basso fino a cottura completa.

  Pomodori ripieni di ricotta ed erbe aromatiche

  • Numero di porzioni: 4 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 76 kcal / 100 g.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  I pomodori ripieni per la dieta Protasov per le prime settimane sono molto facili da preparare. Possono essere uno spuntino quotidiano o un regalo per le vacanze. La combinazione di ricotta, erbe aromatiche e aglio con tenera polpa di pomodoro conferisce al piatto un gusto sorprendentemente delicato. I colori vivaci dei componenti dello snack sollevano il morale. Per rendere il trattamento particolarmente gustoso, scegli i pomodori più maturi e succosi.
  

  Ingredienti:

  • ricotta (a basso contenuto calorico) – 1 tazza;
  • pomodori di media grandezza – 5 pezzi;
  • aglio – 1 spicchio;
  • sale, pepe - un pizzico;
  • foglie di lattuga – 5-6 pezzi;
  • aneto, prezzemolo - per la decorazione.

  Metodo di cottura:

  1. Tritare le verdure e grattugiare l'aglio su una grattugia fine.
  2. Aggiungi loro la ricotta, pepe, sale e mescola accuratamente.
  3. Tagliate la parte superiore dei pomodori ed eliminate il torsolo con un cucchiaio.
  4. Aggiungere la polpa di pomodoro alla massa della cagliata, mescolare.
  5. Farcite i pomodori con il composto, disponete su un piatto prima le foglie di lattuga e poi i pomodori ripieni.
  6. Decorare con erbe aromatiche a piacere. Buon appetito!

  Insalata di carote con yogurt

  • Tempo di cottura: 20 minuti.
  • Numero di porzioni: 3 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 35 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo, cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  Questa insalata della dieta di Kim Protasov come ricetta per 1-2 settimane è una vera scoperta per le persone che vogliono perdere peso. Grazie agli ingredienti semplici, la preparazione non richiede molto tempo e l'insolita combinazione di prodotti conferisce al dolcetto un gusto e un aroma eccellenti. Per non aumentare il valore energetico dello spuntino, è meglio assumere yogurt magro, senza additivi né dolcificanti.

  Ingredienti:

  • carote – 200 g;
  • aglio – 1 spicchio;
  • yogurt naturale (senza additivi) – 40 g;
  • sale: un pizzico.

  Metodo di cottura:

  1. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
  2. Spremete l'aglio e unitelo alle carote.
  3. Condire l'insalata con lo yogurt, aggiustare di sale e mescolare.

  Zuppa di barbabietola rossa con kefir per dimagrire

  • Tempo di cottura: 30 minuti.
  • Numero di porzioni: 5 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 105 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo, cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  La zuppa di barbabietola rossa è una parente stretta dell'okroshka. Le verdure fresche e le erbe aromatiche incluse nella ricetta della zuppa arricchiscono il corpo con vitamine e minerali essenziali. Grazie al kefir a basso contenuto di grassi, la barbabietola rossa è leggera, ipocalorica, rapidamente assorbita e le barbabietole aiutano a pulire delicatamente l'intestino. Questa meravigliosa zuppa dà una sensazione di sazietà a lungo ed è rinfrescante in una calda giornata estiva. Regalati una ricetta sana e facile per la zuppa fredda di barbabietole.

  Ingredienti:

  • barbabietole medie (crude, bollite) – 1 pz.;
  • uovo sodo – 1 pz.;
  • cetriolo – 1 pz.;
  • kefir (0-1%) – 1 l;
  • cipolle verdi, aneto - a piacere.

  Metodo di cottura:

  
  

  Formaggio a latte scremato fatto in casa

  • Tempo di cottura: 25 minuti.
  • Numero di porzioni: 25 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 98 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo, cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  Il formaggio magro è uno degli alimenti migliori consentiti nella dieta Protasov Kim, soprattutto nelle prime due settimane. Trovarlo nel negozio non è facile, ma prepararlo da soli è del tutto possibile. Inoltre, gli ingredienti del formaggio magro fatto in casa saranno naturali, freschi, senza conservanti o altri additivi. In tal modo ricetta semplice avrai più di un piatto preferito a base di un prodotto proteico.

  Ingredienti:

  • latte (scremato) – 1 cucchiaio;
  • ricotta a basso contenuto di grassi – 1 kg;
  • burro – 15 g;
  • olio vegetale – 1,5 cucchiaini;
  • uovo – 1 pz.;
  • soda – ½ cucchiaino;
  • sale – 1 cucchiaino.

  Metodo di cottura:

  1. Mescolare la ricotta con il latte in una casseruola fino a quando massa omogenea.
  2. Mettete sul fuoco basso, mescolando continuamente, e portate ad ebollizione. Cuocere per circa 10 minuti in più.
  3. Mettere la miscela di latte fermentato in uno scolapasta (se necessario foderarlo con una garza) e lasciare scolare il liquido.
  4. aggiungere a massa della cagliata uovo, burro, sale, soda, mescolare bene. Far bollire per altri 10 minuti a fuoco basso.
  5. Quando il composto si sarà addensato, adagiatelo in uno stampo unto. olio vegetale, mettere in frigorifero per una notte.

  Insalata di cavoli e mele

  • Tempo di cottura: 25 minuti.
  • Numero di porzioni: 3 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 42 kcal / 100 g.
  • Scopo: per pranzo, cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  La frutta e la verdura fresca non fanno solo bene alla salute, ma anche alla perdita di peso. Prova a preparare una semplice insalata di cavoli e mele, inventata per la dieta di Kim Protasov per 1-2 settimane. Gli ingredienti per lo spuntino sono sempre a portata di mano, la preparazione non richiede molto tempo e risulta tutto molto gustoso. Scegli la frutta e la verdura più fresca per la tua insalata: arricchiranno il tuo corpo con vitamine e importanti microelementi.

  Ingredienti:

  • cavolo – 250 g;
  • peperone – 1 pz.;
  • mela in agrodolce – 1 pz.;
  • cipolla – 1 pz.;
  • sale, aceto di mele- gusto.

  Metodo di cottura:

  1. Tritare il cavolo cappuccio e strofinarlo con sale.
  2. Tagliare il peperone a listarelle, la cipolla a semianelli, grattugiare la mela su una grattugia grossa.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con aceto, lasciare riposare per 20 minuti.
  4. Puoi aggiungere all'insalata una frittella all'uovo tagliata a listarelle.

  Casseruola dietetica di ricotta con mele

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Numero di porzioni: 3 persone.
  • Contenuto calorico del piatto: 170 kcal / 100 g.
  • Scopo: per cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà di preparazione: facile.

  Uno dei vantaggi della dieta di Kim Protasov è che non è necessario negarti i tuoi cibi preferiti, puoi persino mangiare i dolci. Tutte le ricette sono adattate per ogni settimana del sistema. Anche all'inizio della perdita di peso, puoi concederti qualcosa di dolce, ad esempio preparare una casseruola di ricotta. L'assenza di zucchero rende la delicatezza ipocalorica e le mele aggiungono sapore. Puoi anche preparare delle cheesecake con la ricotta, cuocerle nel forno e aggiungere loro la panna acida (a basso contenuto calorico).

  Ingredienti:

  • ricotta (bassa percentuale) – 400 g;
  • yogurt (2,5% di grassi) – 150 g;
  • mele – 250 g;
  • uovo – 1 pz.

  Metodo di cottura:

  1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
  2. Macinare la ricotta, lo yogurt, l'uovo e ½ mela in un frullatore.
  3. Versare l'altra metà delle mele in una forma unta e versarvi il composto di cagliata e frutta.
  4. Cuocere in forno per mezz'ora.

  Macedonia di frutta con yogurt per dimagrire

  
  

  Durante 1-2 settimane di dieta di Kim Protasov, è consentito mangiare solo mele, quindi l'insalata può consistere solo di esse. Puoi completare questo spuntino con yogurt magro o ipocalorico. Prova ad aggiungere cannella e vaniglia all'insalata e acquisirà un aroma straordinario. Questo dolcetto può essere un ottimo sostituto di torte e pasticcini. Grazie al suo basso valore energetico, la macedonia favorisce una rapida perdita di peso.

  Ingredienti:

  • mele – 2 pezzi;
  • yogurt (magro) – 150 g;
  • cannella, vaniglia - a piacere.

  Metodo di cottura:

  1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
  2. Aggiungere lo yogurt, mescolare.
  3. Completare con un pizzico di cannella e vaniglia.
  4. Decorare con un rametto di menta e servire nelle ciotole.