Panini dietetici sulla corretta alimentazione. Una selezione delle migliori videoricette. Panini in PP. Idee insolite per spuntini Panini ipocalorici con ricette di ricotta

Puoi mangiare panini mentre perdi peso, ma nel rispetto di alcune regole: prendi pane integrale o nero (ma è meglio sostituirlo con pane), un pezzo - non più di 15 g, ripieno - ricotta, pesce, carne magra , verdure, erbe aromatiche, frutti di bosco congelati. Per non aggiungere calorie, puoi innaffiarle con bevande non zuccherate: tè, caffè, bevande alla frutta, decotti alle erbe. In media, tali combinazioni di prodotti nel contenuto calorico saranno comprese tra 100 e 150 kcal.

Ma bisogna evitare di abbinare i panini a brodi, zuppe e altre pietanze. Quando si segue una dieta, è importante tenere conto del fatto che è molto ipocalorica - 1300-1500 kcal, mentre gli uomini possono mangiare fino a 16 panini e le donne - fino a 12 pezzi.

Un panino è considerato uno spuntino quando non è possibile mangiare normalmente, ma visti gli ingredienti questo tipo di alimento è considerato dannoso per la perdita di peso. Tuttavia, se scegli gli ingredienti giusti, possono essere mangiati.

L'ingrediente principale è il pane. Ma viene “rifiutato” a causa del suo contenuto di carboidrati. Tuttavia possono essere utili: i carboidrati lenti caricano l’organismo di energia, migliorano la digestione e favoriscono inoltre la produzione dell’ormone serotonina (chiamato anche “ormone della felicità”, responsabile del buon umore). Diete proteiche Sebbene diano una sensazione di sazietà, causano stress e depressione. Pertanto, le ragazze acquisiscono un caratteristico aspetto affamato e cercano di non perdere la pazienza.

Se mangi i carboidrati giusti, la tua voglia di dolci e prodotti da forno inizierà a diminuire lentamente.

I panini per la perdita di peso saranno utili nelle seguenti condizioni:

• Il pane normale, soprattutto quello bianco, dovrebbe essere sostituito con pane integrale o nero a base di farina integrale. Sono esclusi lavash, focacce, Borodinsky, pagnotte, focacce e altri.
• Un pezzo di pane dovrebbe essere di 15 g, cioè una fetta sottile.
• Per il ripieno vengono utilizzati pesce, carne magra, verdure, burro di arachidi, erbe aromatiche, frutti di bosco freschi o congelati.
• Devi stenderlo in uno strato sottile.
• Durante una dieta, se prevede il consumo solo di panini, gli uomini non possono mangiare più di 15-16 panini ipocalorici e le donne - 10-12.
• Potete accompagnare il piatto con bevande non zuccherate, ovvero tè, caffè, bevande alla frutta e decotti alle erbe. Non puoi mangiare un panino con brodi, zuppe e altri piatti.

Potete anche asciugare un po' il pane nel forno, così sarà più facile per il corpo assorbirlo. E puoi anche sostituirlo con il pane.

Come preparare panini dietetici per dimagrire

I panini dietetici per dimagrire possono essere gustosi e salutari per la tua figura; possono essere preparati con prodotti disponibili e familiari - con avocado, ricotta, verdure ed erbe aromatiche, con carne ipocalorica e senza pane (con pane croccante).

Con ricotta

Questo panino unisce proteine ​​e carboidrati nelle giuste proporzioni. Puoi preparare le seguenti opzioni con la ricotta:

• Si mescola con erbe aromatiche tritate finemente e uno spicchio d'aglio.
• La ricotta è abbinata a uova crude, burro e piccoli cracker. Dopo averlo spalmato sul pane, il piatto viene cotto in forno per un paio di minuti.
• La carne di pollame viene tritata finemente e mescolata con la ricotta. Quindi il panino viene decorato con erbe aromatiche e cetrioli, peperoni, anelli di cipolla e pomodori.
• La ricotta può essere mescolata con uvetta, albicocche secche e prugne secche, vaniglia.
• Può essere cosparso con frutti di bosco freschi o congelati, come fragole, lamponi, more, ciliegie. L'apporto calorico totale sarà di circa 102-110 kcal
• La ricotta si mescola bene con mela grattugiata e banana.

Questi tipi di panini non superano le 150 kcal di contenuto calorico.

Panini all'avocado per dimagrire

I panini con avocado per dimagrire possono essere preparati secondo le seguenti ricette:

• Mescolare mezzo avocado maturo con uno spicchio d'aglio schiacciato e un cucchiaino di succo di limone. Macinare tutto accuratamente e spalmarlo sottilmente sul pane.
• La polpa dell'avocado viene schiacciata. Successivamente viene spalmato sul pane come base, seguito da sottili anelli di cipolla rossa, pomodoro, cetriolo e alcune erbe aromatiche. Il tutto può essere cosparso di germogli di grano.

Panini senza pane per dimagrire

L'importante è scegliere verdure dense come base per i panini senza pane, sostituendo con esse il solito ingrediente per rendere il prodotto il più adatto possibile alla perdita di peso. Formaggio, pesce, pollame, cetrioli e peperoni sono perfetti per questo. Qualsiasi ingrediente può essere posizionato su foglie di cavolo o lattuga. Questo crea qualcosa di simile allo shawarma, ai tacos o ad altri piatti messicani, ma molto più salutari.

Con carne

I panini abbondanti possono essere preparati con ingredienti a base di carne:

• In una ciotola tritare il filetto di tacchino, i pomodori, i peperoni, il cavolfiore, le carote e le olive. La miscela viene conservata in frigorifero per cinque ore. Poi spalmare sul pane.
• Tritare finemente l'uovo sodo filetto di pollo, pomodori e mela. La miscela deve essere leggermente condita con kefir magro e adagiata sul pane.
• Un pezzo di carne viene posto su una fetta e sopra viene posta un'altra verdura: fette di pomodoro, cetriolo, cipolla rossa, peperone dolce.

Guarda questo video su come preparare un panino senza pane per dimagrire:

Principi per perdere peso con panini sani

Una dieta a base di panini sani per dimagrire non dura più di un paio di settimane. Ha un apporto calorico piuttosto basso, poiché non supera le 1300-1500 kcal.

È importante non dimenticare il regime di consumo e bere abbastanza liquidi, ma farlo senza zucchero. Inoltre, il caffè deve essere ridotto. Inoltre, anche le bevande gassate dovrebbero essere completamente evitate.

Il pane integrale stesso contiene fibre grossolane, che migliorano la motilità intestinale e aiutano a purificare il corpo. Contiene anche vitamine del gruppo B, necessarie per il buon umore, la bellezza dei capelli, della pelle e delle unghie.

Opinione di un esperto

Yulia Mikhailova

Esperto di nutrizione

Non dobbiamo dimenticare di fare sport. Qualsiasi attività fisica è adatta, dalle passeggiate nel parco all'allenamento in palestra. Ma ogni lezione dovrebbe durare almeno 30 minuti, preferibilmente ogni giorno.

Durante una dieta del genere non puoi mangiare dolci, pasta, fast food, patatine, bevande alcoliche, panini e pasticcini.

Questo metodo dimagrante è perfetto per chi è abituato a masticare costantemente qualcosa, così come per chi non ha la possibilità di consumare un pranzo completo durante la giornata.

Dieta berlinese

Gli autori di questa dieta sostengono che aiuta a perdere peso fino a 3-4 kg in un paio di settimane. L'unica controindicazione sono le malattie del tratto gastrointestinale. Durante la dieta non puoi mangiare patate e mais, oltre alla solita lista prodotti nocivi, come dolci, prodotti da forno, alcolici, fast food.

Le insalate sono condite con kefir e olio d'oliva. I latticini non devono superare il 2,5% di grassi, i formaggi fino al 20%.

Durante la dieta non dovresti fare spuntini; il tuo ultimo pasto dovrebbe essere consumato entro e non oltre le 18:00.

Dovresti attenersi a un menu ipocalorico per 10 giorni. La dieta può essere la seguente:

Esiste un mito secondo cui alimentazione sana e panini non possono coesistere. In realtà, questo non è vero!

Un po' di fantasia, slancio creativo, voglia di diversificare il menù... E ora in tavola ci sono ottimi snack che non hanno nulla da invidiare nel gusto ai classici panini.

Se hai idee interessanti- Assicurati di condividerli nei commenti!

Nozioni di base per i panini in pp

Una delle domande principali è come preparare un panino in pp? Ci sono molte opzioni qui. Può essere:

1. Pane integrale.
2. Panini (anche di farina integrale o di avena).
3. Pane acquistato in negozio (Assicuratevi di leggere la composizione del prodotto sulla confezione! Sfortunatamente, oggi non tutti i produttori sono coscienziosi e nel pane si possono trovare zucchero, esaltatori di sapidità e conservanti... Quindi, trova un prodotto con una buona composizione e darle la preferenza).
4. Pane fatti in casa. Puoi aggiungere loro i tuoi semi, semi, erbe e spezie preferiti.
5. Focacce e pita a base di farina integrale o farina d'avena. Un esempio di tale focaccia è la base per la pizza dietetica.

Farciture per panini in pp

Questo è un vero paradiso per l'immaginazione culinaria! Puoi mettere sulla base del sandwich sandwich:

• Patè di verdure. Può essere preparato con qualsiasi verdura di stagione, al vapore, alla griglia o al forno. Ad esempio, cuocere le melanzane con la buccia e lasciarle raffreddare. Togliere la polpa e aggiungere l'aglio. Macinare con un frullatore e aggiungere sale a piacere. Il patè è pronto! Puoi anche cuocere le carote al forno e poi frullarle. Le noci tritate e l'aglio saranno un'ottima aggiunta alla crema di carote. Puoi anche usare i semi.

• Crema di fagioli. Puoi far bollire qualsiasi legume: fagioli, ceci, lenticchie... E poi aggiungere sale a piacere, macinare in un tritacarne e aggiungere le spezie a piacere. Le paste di fagioli sono un ottimo ripieno per panini, ricche di proteine.
• Patè di carne. Qualsiasi carne bollita senza grassi viene macinata in un frullatore. Quindi puoi aggiungere eventuali ingredienti aggiuntivi. Ecco una ricetta per un patè di pollo molto gustoso: unisci il petto bollito con la ricotta e l'aglio. Aggiungete il sale e frullate con un frullatore. Aggiungere alcune prugne secche tagliate a pezzetti. I panini risulteranno incredibilmente deliziosi!
• Patè di frattaglie. Adatto anche per patè di carne sono pollo o fegato di manzo e cuore. Lessali, aggiungi le carote al forno e le tue spezie preferite se lo desideri. Macinare in un tritacarne. Il patè è pronto!
• Patè di pesce. Per la diffusione del pesce, le varietà di pesce a basso contenuto di grassi vengono bollite e tritate. Quindi è possibile aggiungere erbe aromatiche, sale qb e, ad esempio, cipolle sott'aceto tritate finemente (sottaceto in succo di limone o aceto di mele senza zucchero).
• Fiocchi di latte. Ottima idea per un panino! La ricotta viene frullata con un frullatore fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea, quindi vengono aggiunti eventuali additivi (noci, pomodori secchi, frutti di bosco, pezzi di frutta). I panini con la ricotta possono essere preparati sia salati che dolci: tutto dipende dal tuo umore.

• Formaggio. Puoi acquistare formaggio magro già pronto nel negozio. Oh, puoi cucinartelo da solo. Ad esempio, il formaggio paneer dietetico viene preparato come segue: aggiungere 2-3 cucchiai di succo di limone a un litro di latte scremato. Il latte viene messo sul fuoco e non appena comincia a separarsi in siero e ricotta, il fuoco viene spento. I fiocchi di ricotta vengono trasferiti in uno scolapasta rivestito di garza. Si esercita una pressione sulla parte superiore e il formaggio viene messo in frigorifero per dare forma. Il paneer ha un sapore molto simile al formaggio Adyghe. Il suo contenuto di grassi è minimo.
• Carne bollita. Il manzo o il pollo vengono bolliti e il filetto viene utilizzato per i panini.
• Carne al forno. Puoi cuocere il filetto e persino pre-marinare. Ad esempio, nelle arance.
• Pesce salato o marinato. Anche un'ottima opzione per i panini. Vengono utilizzate anche varietà grasse di pesce, l'importante è non mangiarle troppo spesso.

• Filetto di pesce al vapore. Lo sgombro o l'aringa sono ottimi per questi scopi.
• Panini e involtini di salsiccia. Ce ne sono moltissimi.
• Le verdure sono fresche. Lattuga, cetrioli, pomodori, fette di ravanello... Questa lista può continuare all'infinito! Basta spalmare il pane con la salsa dietetica, mettere sopra delle fette succose e il panino è pronto!

• Verdure in salamoia, al forno, essiccate. Anche con loro è tutto chiaro. L'unico punto è che dovresti usare i tuoi preparati, a cui non viene aggiunto zucchero.
• Uova. Pollo o quaglia. Torneranno utili sui panini dietetici!

• Salse da immersione. Tali salse sono preparate sulla base di yogurt denso o ricotta. Fanno un'ottima diffusione.

Cosa usare al posto del burro, della maionese, del ketchup?

Per rendere il panino più succoso, il pane o la focaccia possono essere unti con salsa. Ad esempio, aggiungi un po' di senape, sale e aglio essiccato allo yogurt denso. Sarà un'alternativa alla maionese. Oppure versate acqua bollente sul pomodoro e privatelo della pelle. Macinare con un frullatore, aggiungere un cucchiaio di soia o Farina di riso e fate cuocere a fuoco basso finché non si sarà addensato. Aggiungi sale a piacere. Il ketchup veloce è pronto.

Chi non ama i panini? E, naturalmente, quando si passa a una corretta alimentazione, non è necessario rinunciarvi affatto! Ti offriamo 6 diverse combinazioni per uno spuntino che non solo non danneggerà la tua figura, ma porterà anche vitamine e vitalità al tuo corpo!

1 pomodoro con ricotta.

2 avocado al salmone.

3 fiocchi di latte morbidi, cetrioli, aglio.

4 banane al burro di arachidi.

5 bacche di ricotta morbida (frutta).

6 foglie di lattuga con ricotta e petto di pollo.

Ricette di panini per la colazione PP

Per molti, i normali panini non riscaldati sono un classico. Si basa su vari tipi di pane, ma i ripieni possono essere molto diversi: dal pesce salato alla marmellata o alla frutta. Alcuni semplici, ma ricette deliziose un must per sorprendere famiglia e ospiti con insolite soluzioni per la colazione. Questo tipo di panino non sarà solo gustoso, ma anche un sano inizio di giornata. Combina il piacevole gusto rinfrescante di un prodotto a base di cagliata e il valore nutrizionale di tutti i componenti inclusi nella sua composizione. Procedimento di preparazione: Lavare e asciugare l'aneto; Mescolare con crema di formaggio; Distribuire il composto ottenuto sul pane.

Se si usa l'aglio, va passato attraverso una pressa e poi mescolato con la ricotta. Prima di servire potete inoltre decorare l'antipasto con un rametto di aneto o cospargere con noci tritate. Con pesce e uova Per iniziare la giornata con un piatto gustoso e nutriente, non serve molta preparazione, basta servire un panino insolito. Avrà bisogno di un set dei seguenti ingredienti: pesce salato (salmone, trota o filetto di salmone rosa) – 150 g (puoi anche usare cibo in scatola se non hai il filetto salato); pane o pane tostato – 4-5 pezzi; uova sode – 2-3 pezzi; cetriolo fresco– 8 cerchi.

Per il condimento viene utilizzata maionese magra o panna acida (la quantità è determinata in base alle preferenze di gusto).

Tempo di cottura – 15 minuti. Contenuto calorico – 240 kcal. Processo di preparazione: Tritare le uova (senza guscio); Tagliare a listarelle il filetto del pesce scelto per il panino (se si utilizzano cibi in scatola è necessario schiacciarli, eliminando lische e pelle); Mescolare questi ingredienti, aggiungere il condimento, mescolare ancora; Distribuire uniformemente sul pane; Guarnire con fette di cetriolo fresco.

Servire con il tè. Per aggiungere spezie, puoi aggiungere un po' di pepe nero o aglio fresco.

Panini in PP

La differenza principale tra i panini è il numero di pezzi di pane utilizzati. Avrai bisogno di almeno due fette: sopra e sotto, con il ripieno all'interno. Esistono ricette per panini anche per tre pezzi: il risultato è uno spuntino multistrato ma nutriente.

Naturalmente, se imburri generosamente un panino, nutrizione dieteticaè improbabile che ciò sia rilevante. Ma vale la pena sostituire il burro con formaggio e uova spalmabili e i prodotti da forno con fette biscottate o pane integrale e avrete una colazione da campioni!
È importante creare una ricetta per un panino dietetico secondo le regole di una dieta sana - e voilà, un piatto familiare e veloce sta già diventando veramente salutare. Si prega di prestare attenzione ai seguenti punti:

• Pane. Prendiamo la segale integrale, leggermente essiccata (meno prodotti di fermentazione) oppure il pane con cereali integrali o il pane con crusca. Sono adatti anche il pane acquistato in negozio e le focacce magre senza lievito (lavash, pita, ecc.).
• Non utilizziamo burro, maionese o salse ketchup industriali.
• Per i ripieni di carne scegliamo pollo, tacchino, coniglio e vitello magro.
• Diamo priorità ai prodotti crudi. Cuociamo a vapore, facciamo bollire o cuociamo al forno gli ingredienti rimanenti: la frittura non è adatta a noi, l'olio per friggere aggiunge calorie.

Sembrerebbe che l'opzione più semplice sia semplicemente mangiare il tonno in scatola con il pane, ma questo magnifico prodotto può essere servito in una varietà di deliziose varianti. Come preparare i panini al tonno? La ricetta è semplice: schiacciare il tonno in scatola in una ciotola con una forchetta fino a tritarlo. Il cibo in scatola viene sempre buttato via. Quindi alla massa di tonno schiacciata vengono aggiunti alcuni cucchiai di maionese o altra salsa e cipolla tritata finemente. Sale e spezie vengono aggiunti a piacere. Il ripieno risultante viene mescolato bene, dopodiché può essere spalmato sul pane. Questa è l'opzione di preparazione più semplice.

Puoi aggiungere tutti i prodotti che ti piacciono a questo ripieno. Ad esempio, puoi preparare dei panini con tonno e uova. Per fare questo, grattugiare 4 uova sode, mescolare con purè di tonno (1 lattina) e una piccola quantità di maionese o altra salsa. Potete aggiungere al composto un po' di senape e un paio di gocce di succo di limone spremuto.

Il delicato aroma del tonno risuona perfettamente con l'odore del cetriolo fresco. Prova questa combinazione! I panini con tonno e cetriolo stimolano perfettamente l'appetito e saranno incredibilmente gustosi. Le verdure vengono solitamente aggiunte in pezzi separati sopra.

Questo panino ha bel nome crostini, e la sua particolarità è che la pagnotta è prefritta in verdure o burro. Avremo bisogno:

• salmone - 250 - 300 gr
• crema di formaggio - 150 gr
• panna acida - 100 g (al posto della crema di formaggio)
• Yogurt greco - 100 g (al posto del formaggio cremoso)
• pagnotta
• verdure a piacere
• olio vegetale per friggere (il burro va bene)

Preparazione: Questo panino risulta essere molto bello come disegno, nonostante sia molto semplice da preparare.

1. Tagliare la pagnotta a pezzetti sottili. 2. Scaldare l'olio vegetale o il burro in una padella e friggere i pezzi su entrambi i lati. Disporre su uno strato di carta assorbente per eliminare tutto l'olio. È inoltre necessario lasciare raffreddare i pezzi. 3. Nel frattempo preparate la crema di formaggio. E sbucciare e tagliare anche il salmone. 4. Metti un po 'di formaggio sui pezzi di pane raffreddati e disponi magnificamente i pezzi di pesce rosso tritati. 5. Ora non resta che decorare i panini e servire tanta bellezza tavola festiva.

Solo quattro ingredienti e che gusto! In dieci minuti avrai davanti a te dei panini salutari. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare pane croccante o pane di segale.
Lavare accuratamente l'avocado e rimuovere la buccia. Tagliare il frutto a metà ed eliminare il nocciolo. Successivamente tritare finemente la polpa con un coltello o, se è dura, grattugiarla. Aggiungere il succo di limone e mescolare. Ciò è necessario per preservare il colore e l'appetito. Cospargere con le spezie a piacere e mescolare. Ungere le fette di pane massa della cagliata. Disponete sopra la pasta verde, spalmatela e servite.

Suggerimento: al posto del succo di limone, puoi usare acido citrico, diluito in acqua.

Video PANINI IN PP / quattro opzioni di snack salutari

Tutto è come sempre molto semplice!

Tagliare il frutto dell'avocado in due metà. Tiriamo fuori l'osso e lo sbucciamo. L'osso è molto facile da rimuovere con un coltello, come mostrato nella foto.

Versate il succo di limone sulla polpa dell'avocado il più velocemente possibile per evitare che si ossidi e perda il suo delicato colore olivastro.

Mescolare e ridurre in purea in qualsiasi modo conveniente. Se avete la fortuna di acquistare un frutto morbido e maturo potete utilizzare la forchetta. Ti abbiamo detto come scegliere un avocado maturo. Ma sempre più spesso ci vengono offerti avocado sodi e verdi. È qui che un frullatore viene in soccorso!

Aggiungi l'aglio, ancora una volta, puoi usare uno spremiaglio o puoi semplicemente tritarlo finemente.

Sale e pepe.

Aggiungi l'olio d'oliva, un'altra preziosa fonte di vitamina E e grassi vegetali. Ti aiuterà ad assorbire meglio tutti i deliziosi benefici della nostra deliziosa e sana colazione.

La pasta di avocado per panini è pronta. Ricorda la salsa guacamole messicana.

Prepara un toast. Lo faccio nel tostapane, ma anche il forno è un'ottima opzione!

Uniamo il pane secco e il ripieno, decoriamo con il limone - nostro colazione salutare– panini con avocado - pronti! Buon appetito e buona giornata a tutti!

Ciao a tutti! Oggi descriverò come preparare i panini alimentazione sana. Consumandoli tra i pasti principali, puoi accelerare notevolmente il tuo metabolismo e, di conseguenza, perdere peso. Puoi mangiare 2-3 panini al giorno come spuntino, basta non sostituirli con colazione, pranzo e cena.

Usiamo pane integrale o pane croccante come base per i nostri panini pp, perché contengono molte fibre. Migliora la motilità intestinale ed elimina le tossine; questo pane non si deposita sulle pareti.

Panino all'uovo caldo

• Pomodoro succoso;
• Formaggio stagionato;
• 1 uovo fritto;
• Insalata verde;
• Aglio e sale qb.

Scaldare nel microonde per 20 secondi oppure cuocere in forno a 180 gradi per 5 minuti. Friggere l'uovo separatamente e adagiarlo sopra il piatto finito.

Dolce

• 1 Dr Korner al gusto di miele o frutti di bosco;
• 1 banana;
• 10 anacardi;
• Burro di arachidi.

Croccante

Per questo panino avrete bisogno di una speciale tostiera, con il suo aiuto si ottengono panini con la crosta anche senza l'uso del burro.

• Pane tostato (non bianco);
• Prosciutto magro (assicuratevi di controllare la composizione, a volte anche il pollo ha un contenuto di grassi pari o superiore al 25%);
• Formaggio fino al 20% nella composizione;
• Peperone o pomodoro;

Come cuciniamo?

1. Tagliamo i prodotti a fette sottili,
2. Metti il ​​pane sopra e sotto;
3. Tagliare il panino formando dei triangoli;
4. Mettilo nella nostra forma e cuoci per 5 minuti.

Pane pizza

• 1 grano saraceno Dott. Angolo;
• 3 fette di formaggio;
• Pomodoro;
• Olive/olive 3 pezzi;
• Verdi a piacere.

Scaldare anche finché il formaggio non sarà sciolto.

Proteina

• Avocado morbido;
• Condimenti (un po' di luppolo Suneli, erbe provenzali, curcuma);
• Uovo alla coque;
• cucchiaio di succo di limone;
• Cucchiaio di ricotta 5%.

Tritiamo e mescoliamo tutti i prodotti, mettiamo sopra un uovo.

Hamburger sano

Per uno spuntino così gustoso e salutare avrai bisogno di:

1. 2 pane di grano saraceno;
2. Cotoletta di filetto di pollo;
3. 1 uovo;
4. 2 fette di formaggio Gouda 40% di grassi;
5. Fette di cetriolo, pomodoro;
6. Alcuni anelli di cipolla;
7. Verdi a piacere.

Come cucinare una cotoletta?

• Prendi un filetto e prepara la carne macinata usando un frullatore;
• Aggiungere l'uovo e un po' di sale;
• Formare un cerchio e metterlo in una padella con un cucchiaino di olio d'oliva;
• Friggere su entrambi i lati per 3 minuti.

Una corretta alimentazione implica il mantenimento delle proporzioni di proteine, grassi e carboidrati nella dieta. Spesso il regime PP prevede divieti su dolci e farina. Ma questo è un malinteso molto comune. Dopotutto, sia i dolci che i prodotti da forno possono essere anche salutari se preparati correttamente. E i tuoi panini preferiti? L'utilizzo di pane sano e ripieni arricchiti li rendono compagni indispensabili della colazione o della merenda.

Caratteristica principale quando si preparano i panini è da usare pane integrale. Può essere di segale o nero, con crusca o altri cereali. Ma il punto è escludere il più possibile la farina macinata finemente e aggiungere cereali che hanno un effetto positivo sui processi digestivi. Di seguito sono riportate le ricette base per i panini PP che puoi ripetere facilmente.

Ricetta 1: panini “dolci”.

ingredienti

Fasi di cottura

1. Macinare la ricotta con una forchetta.





2. Aggiungi lo yogurt fatto in casa.





3. Mescolare nuovamente fino ad ottenere una pasta liscia.





4. Tritare le noci e aggiungerle alla pasta.





5. Aggiungere il sostituto dello zucchero a piacere e mescolare nuovamente.





6. Spalmare la pasta sul pane, guarnire con frutti di bosco o altra frutta e cospargere con semi di chia.

Panini dolci e salutari basati sui principi PP sono pronti per la colazione per il tè.

Ricetta 2: panini al pollo

ingredienti

Fasi di cottura

I deliziosi panini proteici che si adattano così bene al sistema PP sono pronti.

Ricetta 3: panini alle verdure

ingredienti

• Pomodoro 1 pz.;
• uovo 1 pz.;

Per la salsa:

Fasi di cottura

Per prima cosa devi preparare la salsa.

Ricetta 4: panini al tonno

ingredienti

Fasi di cottura

1. Per prima cosa bisogna preparare la pasta all'uovo e tonno. Per fare questo, devi sbattere il tonno in scatola in un frullatore.





2. Separatamente, macinare le uova in un frullatore.

Il panino muscoloso è pronto.

Queste sono solo le opzioni base per panini sani. Puoi tranquillamente fantasticare e inventarne uno tuo, mescolare ingredienti e creare nuove ricette che saranno incluse nel tuo regime PP individuale.

La cosa principale da ricordare è questa immagine sana la vita include non solo premurosa, ma anche regolare esercizio fisico, sano e completo. Vale anche la pena ricordare l'importanza di camminare all'aria aperta. Dopotutto, l'ossigeno è la base necessaria per una combustione di alta qualità della massa grassa. Seguendo un approccio integrato, raggiungerai facilmente i risultati sportivi desiderati!

Video ricetta per panini in PP

I panini sono un piatto popolare che probabilmente piace a tutti, nessuno escluso. Le persone che sono a dieta dovrebbero monitorare attentamente la propria dieta, ma ciò non significa che dovrebbero rinunciare a uno spuntino così popolare. Certo, dovresti dimenticarti della salsiccia e della maionese, ma ci sono molte altre opzioni che non sono solo dietetiche, ma anche molto gustose.

Ora lo vedrai imparando alcune ricette convenienti e popolari.

Ricetta per panini dietetici con pane

Il pane proibito può essere sostituito con pane sano e dietetico. C'è un'ampia varietà disponibile nei negozi e questa ricetta utilizza un prodotto a base di cereali di riso.

Ingredienti:

• 1 pagnotta;
• 75 g di formaggio fuso;
• pomodoro;
• verde;
• uno spicchio d'aglio;
• olio d'oliva;
• spezie.

Metodo di cottura:

Ricetta per panini dietetici con ricotta

Un antipasto preparato secondo questa ricetta risulta essere molto gustoso e bello, il che significa che può essere servito su una tavola festiva in modo che anche le persone attente alla propria figura possano trattarsi. Gli ingredienti preparati costituiranno 2 porzioni.

Ingredienti:

• 80 g di cetrioli;
• 55 g di pomodori;
• 5 g di spezie per verdure;
• 120 g di ricotta cremosa;
• un rametto di aneto;
• 4 pani di cereali.

Metodo di cottura:

1. Tagliare le verdure a cubetti. Per rendere il gusto più delicato potete pelarli immergendo prima i pomodori in acqua bollente per qualche secondo. Si consiglia anche di eliminare i semi dai pomodori;
2. In un contenitore separato con la ricotta, unire le verdure preparate, aggiungere erbe e spezie tritate. Assaggia e aggiungi altro sale se lo desideri. Non resta che spalmare il pane ai cereali con il composto ottenuto e potete servire.

Ricetta per panini caldi dietetici

Molte persone credono che questo tipo di spuntino sia il più dannoso per la figura, ma in realtà non è così, l'importante è seguire alcune regole.

Ingredienti:

• 2 fette di pane nero;
• 2 fette di prosciutto crudo o di carne bollita;
• 2 fette di formaggio;
• 2 funghi prataioli;
• 1 cucchiaino di olio d'oliva.

Metodo di cottura:

1. Immergere ogni fetta di pane olio d'oliva. Scottare i funghi lavati e sbucciati con acqua bollente e tagliarli a fettine sottili. Completare ogni pezzo con funghi, prosciutto e formaggio;
2. Disporre i panini su una teglia rivestita di pergamena e infornare. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie.

Panini dietetici con petto di pollo

Il seno è considerato la carne più sana e ipocalorica, quindi può essere tranquillamente utilizzato per cucinare piatti diversi. Poiché la carne di pollame è piuttosto secca, si consiglia di abbinarla alle verdure in modo che lo spuntino risultante sia succoso e gustoso.

Ingredienti:

Metodo di cottura:

1. Tostare il pane nel tostapane o nel forno, ma non usare olio. Spalmateci sopra la crema di formaggio mentre è ancora calda. Tagliare il pollo a fettine sottili e il cetriolo ad anelli;
2. Metti il ​​pollo sulla ricotta e poi sul cetriolo. Questi panini sono buonissimi sia caldi che freddi.

Panini dietetici con salsa deliziosa

Molto apprezzati sono i panini, preparati con diversi ingredienti, salse, ecc. Tra questa varietà possiamo evidenziarne diverse ricette dietetiche, consideriamone uno.

Ingredienti:

• 200 g di filetto di pollo;
• uovo;
• Peperone;
• 30 g di sedano a stelo;
• 10 g di pane integrale;
• 5 g di senape;
• 12 g di olio d'oliva;
• 5 g di succo di limone;
• aneto.

Metodo di cottura:

1. Lasciate cuocere l'uovo e asciugate la carne con carta assorbente.
2. Tagliare il filetto a metà, come un normale panino, salare su tutti i lati e spennellare con olio d'oliva.
3. Friggere il pollo in una padella asciutta finché non sarà dorato e ben cotto, quindi tagliarlo a pezzi in modo che abbiano uno spessore di circa 1 cm.
4. Asciugare due fette di pane nel tostapane oppure friggerle in padella o al forno. L'importante è non usare olio.
5. Mondate il peperone dai semi e dai filamenti e tagliatelo a fette spesse circa 5 mm.
6. Tagliare il sedano a listarelle sottili.
7. Per preparare la salsa, separate il tuorlo dall'albume e mescolatelo con senape, succo di limone, sale e olio d'oliva.
8. Mescolare bene il tutto con una frusta per rendere densa la salsa.
9. Spalmate sul pane tostato uno spesso strato di salsa, aggiungete il pollo, alternandolo con pepe e sedano. Decorare con erbe aromatiche e servire.

Panino dietetico per la colazione con avocado

L'avocado lo è prodotto utile, che ha una consistenza oleosa ideale per preparare spuntini. Il piatto si prepara in pochi secondi.

Ingredienti:

Metodo di cottura:

1. Friggere l'uovo in una quantità minima di olio. È importante che il tuorlo non si diffonda, poiché l'uovo decorerà il piatto;
2. Se lo desideri, puoi fare dei toast con il pane utilizzando un dispositivo speciale o nel forno. Completare ogni pezzo con rucola, fette di avocado e un uovo sopra. Se lo desideri, puoi macinare l'avocado in un frullatore per ottenere una pasta facile da spalmare sul pane tostato.

Panini per la colazione con gamberetti

Questo antipasto è ideale non solo per un menu normale, ma anche per una vacanza. Originale aspetto i panini li rendono molto appetitosi.

Ingredienti:

• 100 g pelati;
• 100 g di gamberetti cotti;
• 4 fette di pane integrale;
• mezzo avocado;
• uovo;
• 4 foglie di lattuga;
• limone;
• sale;
• pepe;
• kiwi.

Metodo di cottura:

1. Lessare l'uovo, tagliare l'avocado a cubetti e unirlo all'uovo grattugiato.
2. Aiutatevi con una forchetta per ricordare bene il composto in modo che diventi omogeneo.
3. Aggiungere sale, pepe e il succo di 1/4 di limone. Mescolare tutto accuratamente.
4. Disporre su ogni fetta di pane il composto preparato, poi una foglia di lattuga e i gamberetti. Guarnire con una fetta di kiwi.

Panini ai frutti di mare ipocalorici

Questo snack è ideale non solo per la colazione, ma anche come spuntino al lavoro o in viaggio. Il pesce rende il panino molto sano e gustoso. La quantità richiesta di prodotti equivale a 4 porzioni.

Ingredienti:

• 4 fette di pane alla crusca;
• 35 g di cozze lessate;
• 35 g di gamberetti;
• 100 g di calamari preparati;
• 2 cucchiaini di olio d'oliva;
• 20 g di formaggio a pasta dura;
• pomodoro;
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di yogurt naturale senza additivi;
• sale;
• pepe;
• verde.

Metodo di cottura:

Tutte le ricette di panini dietetici discusse sono facili da preparare e non richiedono ingredienti speciali.

Conoscendo l'elenco degli alimenti consentiti e non calorici, prepara tu stesso spuntini originali utilizzando le ricette riportate nella pubblicazione.