Prese per il piano cottura: foto, installazione. Quale presa devo scegliere per il mio piano cottura? Quale presa è necessaria per il piano cottura? Collegare il forno e il piano cottura alla rete elettrica: tramite una presa di corrente Che tipo di presa è necessaria per il forno?

Una cucina moderna è dotata di apparecchiature elettriche più fresche rispetto alle astronavi dei vecchi film. E richiede un approccio responsabile alla selezione e all'installazione dei prodotti per il cablaggio e l'installazione elettrica.

Partiamo dal fatto che se decidi di accontentare il proprietario della cucina e di installare molti elettrodomestici moderni, sia piccoli che grandi, prenditi cura prima del nuovo cablaggio elettrico. Per cominciare, separare i circuiti di illuminazione e di alimentazione, quindi contare la quantità di attrezzature e quanto “mangeranno” i mobili della cucina. Molto probabilmente avrai bisogno di diversi circuiti di alimentazione. Per non imporre regole formidabili alle famiglie del tipo “non accendere lavatrice e lavastoviglie contemporaneamente!”

Ricordare!!! Tutti gli elettrodomestici da cucina ad alta potenza devono avere una linea di alimentazione separata dal quadro elettrico.

Ma se la lavatrice può essere spostata in bagno e non tutti hanno la lavastoviglie, allora il fornello e il forno non scompariranno dalla cucina. Parliamo di loro, o meglio delle prese per il piano cottura e per il forno.

Perché la presa del piano cottura e quella del forno dovrebbero essere appese a una linea elettrica separata?

Piani cottura e forni elettrici consumano molta energia (da 2,5 a 10 kW). Pertanto, secondo le moderne norme di sicurezza elettrica, le prese richiedono una linea elettrica dedicata separata dal pannello. Inoltre, se piano cottura e forno prevedono un'installazione indipendente, allora necessiteranno di due prese, con punti di collegamento separati sul quadro di distribuzione.

Quale presa scegliere per il piano cottura e/o il forno

Tutto dipende dalle caratteristiche della tecnologia. Piani cottura e forni sono disponibili sia monofase che trifase e possono avere una potenza da 2,5 a 10 kW.

Una nota! Tutti i piani cottura richiedono una dichiarazione di non responsabilità separata. In linea di principio non hanno spine e alcuni modelli possono essere forniti senza cavo incluso (ci sono solo morsettiere). Pensaci: hai davvero bisogno di una presa per il tuo piano cottura? Potrebbe essere più opportuno collegare il cavo di alimentazione proveniente dal pannello direttamente alle morsettiere del pannello, oppure collegare i cavi tramite un mini pannello se la superficie è dotata di cavo. In questo caso non sarà necessaria una presa-spina per cucinare. Ma non dovresti dimenticare la macchina e l'RCD, li mettiamo sulla linea della stufa elettrica. Come sceglierli è descritto di seguito.

Collegamento monofase

(più comune)

Un “fornello” e/o un forno con una potenza fino a 3,5 kW è collegato a una presa standard da 16 A/220 V. Nella maggior parte dei casi, il forno ha un cavo normale e una spina da 16 A (se collegato in modo indipendente) , quindi è necessaria solo una presa. Il piano cottura non è dotato di spina, quindi dovrai selezionare sia la spina che la presa.

Per modelli monofase più potenti di stufe e armadi elettrici da 3,6 a 7kW Avrai bisogno di una presa di corrente con caratteristiche di 32 A/220 V e, se necessario, di una spina speciale da 32 A.

Collegamento trifase

Un piano cottura e/o un forno trifase richiede un'alimentazione da 380 V e una presa trifase da 20 A se l'alimentazione non superiore a 3,5 kW o 32 A per una cottura potente da 3,6 a 7kW. Se il forno e/o il piano cottura non sono dotati di spina, sarà necessaria anche una spina trifase con l'amperaggio appropriato.

Ricordare!!! Le spine e le prese di tali apparecchiature devono avere un contatto di terra. Ecco perché hanno più spilli e fori. Quelle monofase ne hanno tre (2 alimentazioni e terra), quelle trifase ne hanno cinque (3 alimentazioni, terra e neutro). Il collegamento senza messa a terra è pericoloso per la vita!

Non è quindi possibile sostituire le prese speciali per piano cottura e forno con modelli per apparecchi di illuminazione e piccoli elettrodomestici.

Dove installare le prese sotto il piano cottura e il forno

Non ci sono requisiti speciali qui. Di solito si tratta della zona seminterrato della cucina e l'altezza di installazione è di 10 cm (bordo superiore dello scarico). Se il forno è montato sopra il livello del tavolo è consigliabile realizzare anche una presa nelle vicinanze.

Regola generale! Non posizionare prese e apparecchiature ausiliarie direttamente dietro l'apparecchiatura. Altrimenti potresti riscontrare un problema: il forno o la lavastoviglie si bloccheranno e non entreranno in posizione. Lo stesso vale per le altre comunicazioni. Devono essere installati accanto all'apparecchiatura o sotto il suo livello se si prevede che l'apparecchiatura sia installata sopra il pavimento.

Installazione nascosta o esterna

A te la scelta, a seconda di quale sia più conveniente. L'unica regola è che in una casa di legno viene eseguito il cablaggio elettrico esterno e tutti i dispositivi sono installati allo stesso modo. Si tratta di un requisito di sicurezza elettrica, poiché il legno è un materiale infiammabile ed è severamente vietato nascondere al suo interno cavi o altre fonti di accensione. Questo, tra l'altro, vale anche per i mobili della cucina. Se è necessario installare una presa per il forno e accanto è previsto un mobile, tagliare un foro nella parete posteriore e montare tutto nel muro o sul muro, ma non sul mobile!

Nel caso di muri in cemento o mattoni, è possibile utilizzare entrambe le opzioni per installare una presa per una stufa elettrica. Dal punto di vista della sicurezza è preferibile l'installazione nascosta. Ma se il periodo di riparazione è stato completato da tempo, funzionerà anche l'installazione esterna tramite canali via cavo. Durante l'installazione evitare il contatto del filo con materiali infiammabili, come legno, plastiche non resistenti al fuoco.

Ricordare!!! Non è possibile posare un filo separato per la messa a terra, collegando a terra la presa a montanti o tubi. Non collegare altri elettrodomestici da cucina al circuito di alimentazione del fornello o del forno. Questo è pericoloso per la vita.

Acquista una presa per il piano cottura, installala e il gioco è fatto!

La felicità ci sarà senza dubbio, ma uno sbocco non è sufficiente. Dovrai creare un intero elenco di componenti.

Collegamento monofase

1. Cavo. Per una rete monofase utilizziamo un cavo 3x4 o 3x6, marche VVGng (piatto, tondo) o NYM. La sezione trasversale viene selezionata in base alla potenza dell'apparecchiatura.

2. Scatola o scatola di prese. Per il montaggio a parete della presa della stufa elettrica è utile una scatola di copertura. Le sue caratteristiche devono corrispondere a quelle della presa. Cioè, se lo impostiamo su 20 A, la scatola e la presa saranno contrassegnate come tali. Allo stesso modo con quelli da 32 A, prendiamo tutto allo stesso modo.

Se l'installazione è interna, ad esempio in un appartamento di città o in un cottage in mattoni, è necessaria una scatola presa speciale.

Naturalmente i componenti e le prese per fornelli elettrici non sono prodotti solo da Legrand. Puoi prendere analoghi economici, ma ti ricordiamo che risparmiare sulla sicurezza è una cattiva idea.

3. Macchine automatiche e differenziali. Come già accennato, ogni potente gruppo di elettrodomestici da cucina necessita di una propria linea di collegamento al quadro di alimentazione. Ciò significa che avrai bisogno di una macchina automatica e di un interruttore differenziale per collegare in sicurezza il cavo e proteggerlo dalle scosse elettriche se dovesse penetrare improvvisamente nell'alloggiamento.

Le macchine vengono selezionate anche in base alle caratteristiche delle stufe e delle prese. Per armadi e pannelli monofase di bassa e media potenza (con una potenza fino a 4 kW), gli interruttori automatici unipolari sono installati a 20 A, per quelli potenti (con una potenza superiore a 4 kW) - a 32 A Sono accoppiati con un RCD, un gradino superiore alla potenza della macchina. Cioè, per un interruttore automatico da 32 Ampere è necessario un RCD da 40 A/30 mA. Per una macchina da 20 A - RCD 25 A/30 mA.

Di conseguenza, lo schema per il collegamento degli elettrodomestici da cucina al pannello di alimentazione sarà simile a questo.

Collegamento dei gruppi elettrici della cucina al quadro elettrico dell'appartamento.

Ricordare!!! Uno specialista deve selezionare i componenti e collegare il piano cottura o il forno! Una selezione errata è pericolosa; componenti errati, installazione non protetta e altri errori possono portare al surriscaldamento del cablaggio e ad incendi.

Collegamento trifase

Vorremmo prestare particolare attenzione ai piani cottura trifase. Prima di acquistare tale attrezzatura per un appartamento in città, scopri se è possibile collegarla. Il cablaggio standard nelle vecchie case funziona a 220 Volt. Ma nei nuovi edifici e nei cottage privati ​​viene immediatamente installata una rete trifase a 380 V. Per questo avrai bisogno dei tuoi componenti.

1. Cavo. Cavo di alimentazione trifase VVGng(A) 5x4 per modelli potenti da 4 kW oppure 5x2,5 se il piano cottura ha una potenza bassa non superiore a 4 kW.

2. Macchine automatiche e differenziali. Avrai bisogno di un interruttore automatico tripolare da 32 o 20 Ampere a seconda della potenza del piano cottura o del forno e di un differenziale quadripolare (per una rete trifase). Si scelgono allo stesso modo, con un incremento di un gradino rispetto al valore nominale della macchina. Se hai scelto un interruttore automatico tripolare da 20 A, allora devi prendere un interruttore differenziale da 25 A/30 mA. Per un interruttore tripolare da 32 A sarà necessario un quadripolare

Dipende da quale piano cottura hai in mente. L'altro giorno ho installato e collegato un pannello del genere nella mia cucina. Ho un pannello Bosch PPS 816, è a gas e necessita solo di corrente elettrica per l'accensione e il funzionamento delle valvole antiperdita. E la cosa più interessante della consegna è che la spina per la presa non è inclusa. Dalla piastra esce un filo con tre conduttori isolati; è chiaro che questi sono fase, zero e terra. I bordi di questi conduttori sono crimpati e progettati per il collegamento diretto al cablaggio domestico utilizzando blocchi di giunzione, blocchi o terminali.

Presa per piano cottura e forno

Ebbene, considerando che il piano cottura è un elettrodomestico da incasso, praticamente non ha bisogno di alcuna presa. È possibile collegare un pannello elettrico o a induzione allo stesso modo, solo qui è necessario prestare attenzione al consumo di energia e prendere fili della sezione appropriata e collegare dispositivi con le stesse caratteristiche e dimensioni. Bene, se è ancora necessario installare una presa, allora è meglio prenderne una di alta qualità prodotta in Germania o in un altro paese europeo, ma non in Cina. Ed è ancora meglio installare quelli domestici, sono in qualche modo più progettati per la tensione, le sovratensioni e le interruzioni domestiche e abbiamo sempre avuto dispositivi abbastanza potenti.

In generale, a dire il vero, non è necessario realizzare una presa sul piano cottura, potete semplicemente collegare i fili attorcigliandoli e saldandoli, è molto affidabile. Bene, se hai bisogno di una presa, allora deve resistere a una potenza sufficiente, intorno ai 25-32 ampere, a 220 volt. Il piano di cottura consuma fino a 7-8 kW e richiede un conduttore del cavo separato con un dispositivo di input automatico. Le prese possono essere a tre o quattro contatti, rispettivamente monofase e bifase. In base al numero di fasi di cui disponi, devi selezionare un piano cottura e una presa adeguata.

Il piano cottura elettrico è un consumatore abbastanza potente di energia elettrica; necessita non solo di una buona presa, ma è anche consigliabile realizzare una linea elettrica separata dal quadro comandi, installando per esso un interruttore singolo, oppure un interruttore con spine di sicurezza o interruttori.

La presa deve essere messa a terra, ora tutte le spine vengono come dicono "Euro" - cioè hanno contatti spessi e un terzo contatto di terra - ecco come appaiono una spina "Euro" e una presa corrispondente - la presa deve essere installato con una marcatura di almeno 16 ampere.

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Come scegliere e installare una presa per piano cottura e forno

Il forno elettrico è un apparecchio molto apprezzato in cucina. Tuttavia deve essere installato correttamente e collegato alla rete elettrica. Cosa è necessario per questo? Una presa separata, perché l'apparecchiatura è caratterizzata da un'elevata potenza. In questo articolo discuteremo ulteriormente come selezionare e installare una presa per il piano cottura e il forno.

La scelta di uno sbocco

Esaminare la qualità del cablaggio elettrico

Dopo che il modello selezionato è stato acquistato e consegnato a casa tua, è necessario analizzare la qualità del cablaggio elettrico. Se è molto vecchio, nella maggior parte dei casi non sarà in grado di sopportare lo stesso carico di un forno elettrico. Nessuna prolunga aiuterà.

Cosa fare in una situazione del genere? Specialisti esperti consigliano vivamente di sostituire il vecchio cablaggio per accendere il forno con piano cottura.

Se al momento ciò non è possibile, è possibile acquistare una macchina elettrica separata. Tale propulsore risponderà rapidamente in circostanze impreviste.

Se non ci sono problemi con il cablaggio elettrico, puoi procedere alla scelta di una presa per il forno con piano cottura acquistato.

Regole di selezione

La presa per il piano cottura e il forno deve essere di alta qualità. Da questo fatto dipende la durata sia del prodotto stesso che del forno con piano cottura.

L'abbondanza di diversi tipi di punti vendita nei negozi può sorprendere una persona che non è preparata a questo riguardo. Molti marchi creano prodotti di qualità di questo tipo. Ad esempio, Legrand o Bosch. Ma sul mercato interno si trovano anche molti prodotti di origine sconosciuta.

Ecco perché è importante scegliere l'opzione giusta che soddisfi tutti i requisiti per tali prodotti.

Varietà di prese per forni con piani cottura

Come fai a sapere di quale presa Bosch o Legrand hai bisogno? Per fare ciò, è necessario considerare i tipi di tali prodotti.

Oggi puoi acquistare diversi tipi di prese:

• Per il cablaggio integrato nel muro, è necessario scegliere un prodotto di tipo interno. Si monta in un foro praticato sulla superficie del muro in modo tale che rimanga visibile solo il suo corpo;
• Per il cablaggio posato all'esterno, vale la pena scegliere un tipo di presa a montaggio superficiale. Viene installato direttamente sulla superficie della parete.

Criteri principali

I parametri principali per la scelta dell'una o dell'altra opzione di uscita in questo caso saranno i seguenti fattori. Ne parliamo più in dettaglio di seguito.

Grado di protezione dell'abitazione

Per capire quale presa è necessaria, è necessario studiare i segni speciali sul suo corpo. Quindi, "A" e "B" sono valori digitali del grado di protezione. Guarda, la presa Legrand per piano cottura e forno è mostrata nella foto sotto.

"A" indica il diametro, che è chiuso dall'influenza di fattori esterni, e "B" dimostra la qualità della protezione del prodotto dall'umidità elevata. Inoltre, è imperativo analizzare la presenza o l'assenza di un contatto di terra. Se hai davanti a te un prodotto Legrand di buona qualità, avrà un contatto di messa a terra. Le opzioni economiche e di breve durata non hanno questa opzione.

Qualità della spina

Questo fattore è molto importante per gli apparecchi di riscaldamento con piano cottura per la casa. I buoni connettori Bosch sono dotati di molle, che aggiungono maggiore rigidità alla struttura e quindi garantiscono una migliore connessione.

Se si sceglie un'opzione con un connettore standard, la qualità del collegamento tra spina e connettori diventerà presto irrilevante. Cosa significa questo in futuro? Potrebbe verificarsi un riscaldamento o la rottura della presa, il che potrebbe anche causare la rottura del forno e del piano cottura.

Metodo di connessione

È importante analizzare come il cavo elettrico è collegato alla presa. Scegli l'opzione che ha l'area di contatto più ampia tra il filo e i contatti della presa. Se installi questa versione di Legrand, non dovrebbero esserci problemi con il suo funzionamento.

Odore

La plastica economica ha un odore sgradevole, quindi dovresti evitare tali prodotti. Altrimenti non si possono evitare guasti al forno con piano cottura.

Ad esempio, la presa Legrand per piano cottura e forno o i prodotti Bosch sono di alta qualità e inodore. Tuttavia, un prodotto del genere costa di più rispetto alle versioni cinesi.

Disponibilità di ingressi per più prese: singole, doppie

Quando il piano cottura è stato acquistato separatamente dal modello forno, necessita di un collegamento separato. Avrai bisogno di una doppia presa. Se l'apparecchiatura è combinata e dispone di una spina, non è necessaria una doppia presa.

Come installare una presa e collegare il forno?

Per iniziare, scegli una posizione comoda per l'outlet. L'opzione migliore è sotto il livello del piano di lavoro della cucina. Quindi accedervi sarà facile. Sebbene questo non sia un prerequisito, in linea di principio il posto per un prodotto del genere può essere ovunque. Ma non vicino al piano cottura.

Per collegare l'apparecchiatura senza problemi, studiare attentamente lo schema per collegare il cavo elettrico ad essa. La cosa principale in questa materia è identificare correttamente i terminali. Cerca i cavi sul retro del dispositivo. Se tutto è dello stesso colore, devi solo distinguere la fase. Questo può essere fatto utilizzando uno speciale cacciavite del tipo indicatore. La fase deve corrispondere alla fase, zero a zero e terra a terra. Quindi non ci saranno problemi con il collegamento delle apparecchiature domestiche.

Come collegare il piano cottura e il forno alla stessa presa

24 dicembre 2017

La vecchia stufa elettrica era collegata a una presa, a sua volta collegata a un cavo di una certa sezione. Questo filo portava ad una scatola di distribuzione, dove veniva collegato tramite una macchina al cavo di alimentazione proveniente dalla sottostazione.

Come collegare il piano cottura ad una rete monofase e trifase

Cioè, lo schema di collegamento è abbastanza semplice. Ma i tempi dei piani cottura indipendenti stanno gradualmente scomparendo. Sono stati sostituiti da elettrodomestici da incasso, in cui pannello e forno sono già elementi separati. Ognuno di essi ha il proprio cavo di alimentazione e prese. E poiché la presa è una sola, non sarà possibile inserirvi due spine contemporaneamente.

Opzioni di connessione

Sembra che la soluzione sia in superficie: collegare entrambi i cavi di alimentazione del forno e del pannello in una spina e inserirli nella presa. L'opzione è sostanzialmente errata.

• Dal pannello di distribuzione alla cucina viene posato un cavo con una sezione di 3x6 mm e nel pannello è installato un interruttore automatico da 32 A.
• Il cavo di alimentazione del piano cottura è esattamente lo stesso.
• Sezione cavo per forno 3X2,5 mm. E richiede una macchina automatica da 16 A.

Cosa può succedere se si verifica una svolta del genere? Ci sono diverse opzioni: il forno potrebbe bruciarsi, perché nel pannello è installata una macchina da 32 A, il suo cavo di alimentazione potrebbe bruciarsi, nessuno sa come si comporterà il forno in generale. In generale, questa opzione di connessione viene immediatamente rifiutata.

La connessione corretta prevede prese separate per ciascun dispositivo. Ma qui sorge un altro problema. Come realizzare una diramazione dal cavo di alimentazione principale 3x6 al cavo di alimentazione al forno 3x2,5. Non puoi farlo direttamente, perché se un cavo sottile inizia a surriscaldarsi, la protezione del cavo spesso semplicemente non risponderà. La soluzione è abbastanza semplice, poiché oggi il mercato offre vari dispositivi con i quali è possibile collegare in modo ordinato e affidabile fili e cavi di diverse dimensioni.

Cosa ti servirà per questo:

• Scatola in plastica per 2-4 moduli. Scegli quelli che già dispongono di bus standard per zero e fase. Se non ce ne sono, dovrai acquistare ulteriormente questi pneumatici e installarli in qualsiasi posto conveniente all'interno della scatola.
• Un interruttore bipolare che svolgerà sia le sue funzioni che le funzioni della morsettiera. È meglio scegliere le macchine della serie ABB S200. Il fatto è che due fili si inseriscono contemporaneamente nei loro morsetti.

  E per il nostro design questo è esattamente ciò che è necessario.

• Una presa da 16 A alla quale verrà collegata la spina del forno.

Assemblaggio dello schema di collegamento

Quindi, tutti i materiali sono pronti, puoi procedere all'assemblaggio. Ecco lo schema di collegamento per tutti i dispositivi.

1. Nella scatola è installato un interruttore bipolare. Le macchine hanno una caratteristica: la possibilità di connettere dispositivi da diversi lati. Cioè, non importa dove è inserito il cavo di alimentazione e dove è inserito il cavo di uscita.
2. Da un lato, la fase e lo zero del cavo di alimentazione del forno sono collegati alla macchina. Poiché la macchina è selezionata per 16 A, spegnerà il forno di conseguenza se al suo interno compaiono correnti elevate.
3. D'altra parte i moduli hanno esattamente la stessa fase e neutro, solo due fili. Uno si collegherà al piano cottura, il secondo è il cavo di alimentazione dal pannello di distribuzione. Cioè, questo è il filo che era collegato alla vecchia presa. In questo caso si stacca la spina del piano cottura e si effettua il collegamento direttamente alla macchina. A proposito, alcuni modelli di fornelli non sono dotati di forche. Ma per il forno è meglio installare una presa separata. Può essere posizionato all'interno della scatola (sei moduli) oppure montato a parete accanto all'apparecchio.
4. Non resta che collegare il circuito di terra, a questo scopo è stata installata la sbarra all'interno della scatola. Cioè, ad esso sono collegati contemporaneamente il filo di terra proveniente dal quadro di distribuzione, la messa a terra del forno e del piano cottura.

Puoi effettuare la connessione in modo diverso. Per fare ciò è necessaria solo una macchina da 16 A, attraverso la quale verrà collegato il forno. Ma oltre alla sbarra di terra, nella scatola sarà necessario installare una sbarra aggiuntiva per fase e zero. Cioè, ci saranno tre pneumatici nella confezione, quindi per questo dovrai scegliere un dispositivo più grande. Ad esempio, per sei moduli.

• Al bus di fase sono collegati: il filo di alimentazione (ovvero il filo della sua fase), il filo di alimentazione del piano cottura e il filo collegato alla macchina.
• Il bus zero è collegato allo zero dal filo di alimentazione, dal piano cottura e dal filo che va alla presa del forno.
• Un filo viene tirato dalla macchina alla presa.

È meglio installare la scatola da qualche parte sotto la base del mobile della cucina in modo che non sia visibile e che nessuno la tocchi.

In linea di principio, queste sono le decisioni più corrette in questa situazione. Ma c'è un'opzione migliore. Se stai ristrutturando il tuo appartamento e decidi di acquistare elettrodomestici da incasso, lascia il vecchio cavo per il piano cottura. E per il forno, disegnane uno nuovo con la sezione trasversale richiesta. E installa sulla linea un interruttore automatico separato da 16 A. Ciò significa che avrai due prese a muro. Ognuno alimenta il proprio dispositivo. Questa è un'opzione ideale per collegare un forno e un piano cottura.

Aggiungiamo che oggi i circuiti elettrici sono dotati di vari tipi di dispositivi di protezione, dove la macchina gioca un ruolo importante. Interrompe l'alimentazione degli elettrodomestici se nella rete si è formata una corrente maggiore. Questa corrente brucia i circuiti elettrici di supporto. Ma c'è un altro dispositivo, la cui installazione oggi è considerata obbligatoria. Questo è un RCD (dispositivo a corrente residua).

È necessario affinché una persona non subisca una scossa elettrica in caso di guasto del circuito elettrico e la tensione venga trasmessa agli alloggiamenti metallici dello stesso forno o piano cottura. Se una persona tocca il metallo, riceve una scossa elettrica. Se c'è un RCD, prende il sopravvento su queste correnti vaganti. Questo dispositivo di protezione può essere installato all'interno del quadro di distribuzione o in prossimità della presa su cui è stata montata la scatola.

Prese per il piano cottura: come installarlo da soli

Quindi sei diventato l'orgoglioso proprietario di un piano cottura e di un forno. Ma come collegarli ora alla rete? Come installare questi prodotti in modo corretto e sicuro? Riceverai la risposta a questo e molto altro dal nostro articolo.

Prima di tutto, notiamo che i forni differiscono nel metodo di riscaldamento. Ci sono forni elettrici e a gas. Il mobile a gas è adatto a qualsiasi cucina. È sicuro e facile da usare. Come sai, il cibo in un armadio del genere viene riscaldato dal basso. Ma è meglio affidare l'installazione di un tale miracolo della tecnologia agli specialisti: l'installazione analfabeta di questo elemento può portare all'interruzione della fornitura di gas dell'intera casa, il che è molto pericoloso.

Puoi installare tu stesso un forno elettrico: è molto più semplice e meno pericoloso. E il riscaldamento dei prodotti in tali armadi avviene in modo uniforme da tutti i lati.

Per prima cosa devi rispondere ad alcune domande:

1. Il piano cottura e il forno sono collegati?

2. Qual è il loro potere?

3. Il cablaggio elettrico sarà in grado di sopportare il carico imminente?

Prendiamo tutto in ordine prima di iniziare a installare le prese per il piano cottura.

Nel caso in cui il piano cottura e il forno funzionino indipendentemente l'uno dall'altro, è possibile collegarli a prese diverse. Altrimenti, dovrai lavorare con uno. Se la potenza delle apparecchiature supera i 3,5 kW, per il loro funzionamento sicuro è necessario installare un cavo di alimentazione separato e utilizzarlo solo per collegarsi alla rete. Se sei sicuro che i cavi resisteranno a un carico di 16 A, puoi iniziare in sicurezza l'installazione degli elettrodomestici. In caso contrario, dovresti consultare gli specialisti.

Installazione e collegamento del piano cottura alla rete.

Innanzitutto vorrei dire che quando si collega questa apparecchiatura bisogna fare molta attenzione a non danneggiarla o graffiarla.

Prima di tutto, sulla superficie del piano di lavoro dovremo tracciare dei segni per il piano di cottura. In questo caso è necessario assicurarsi che la distanza dai bordi del piano cottura all'estremità del piano di lavoro su tutti i lati sia di almeno 5 centimetri. Successivamente, utilizzando un trapano, realizziamo dei fori negli angoli dei segni in modo che il seghetto alternativo possa inserirli senza interferenze. Successivamente, utilizzando un seghetto alternativo, ritagliamo con cura il piano del tavolo rigorosamente secondo i segni.

E per evitare la formazione di funghi nei siti di taglio, si consiglia di applicare un sigillante (silicone o acrilico), è anche possibile attaccare un sigillante. Successivamente inserire con attenzione il piano cottura nel foro. Attenzione, se il pannello si inserisce con difficoltà, in nessun caso bisogna esercitare pressione su di esso; è necessario allargare il foro e provare ad inserirlo nuovamente. L'ultimo passaggio è fissare il pannello con i morsetti inclusi nel kit (sono fissati dalla parte inferiore del piano del tavolo con viti e non consentono il movimento del pannello).

Oltre all'installazione di alta qualità del piano cottura, è importante anche il suo corretto funzionamento, ovvero la pulizia. Di norma la pulizia del piano cottura va effettuata con uno straccio o un panno morbido (in nessun caso utilizzare spazzole a setole dure o spugne di ferro). Per i detergenti si consiglia di utilizzare una soluzione di sapone o un detergente per vetri.

Schema collegamento forno

Innanzitutto bisogna assicurarsi che la nicchia del forno sia perfettamente allineata sia in orizzontale che in verticale. È importante ricordare che qualsiasi, anche il minimo disallineamento può portare non solo al guasto dell'apparecchiatura, ma anche a creare pericolo di incendio nel tuo appartamento. Usa una livella per livellare la nicchia.

Quando si installa il forno, ricordare le seguenti condizioni:

• La distanza dal pavimento alla nicchia dovrebbe essere di almeno 8 centimetri.

• La distanza tra il forno e le pareti laterali della nicchia è di almeno 5 centimetri.

• La distanza dalla parete posteriore dell'armadio alla nicchia è di 4 centimetri.

• Non dimenticare che nelle vicinanze è presente una presa di corrente (è vietato l'uso di prolunghe).

L'armadio è installato, non resta che collegarlo alla rete. Collegare il forno alla rete elettrica non è un processo complicato. Ma se è necessario rimuovere il filo dalla scatola di giunzione, non può essere trascurato.

Se la potenza della tua apparecchiatura è 3-3,5 kW, dovrai installare nel pannello un interruttore automatico separato con una potenza di 25 A, in questo caso avrai bisogno di un cavo VVG 3 * 2,5. E se la potenza è superiore a 3,05 VKt, allora parleremo già di una macchina con una potenza di 40 A e un cavo VVG 3 * 4.0.

Collegamento del piano cottura e del forno. Schema di collegamento, prese

Una volta installata, potrai utilizzare la nuova attrezzatura senza preoccuparti della sicurezza.

24 dicembre 2017

La vecchia stufa elettrica era collegata a una presa, a sua volta collegata a un cavo di una certa sezione. Questo filo portava ad una scatola di distribuzione, dove veniva collegato tramite una macchina al cavo di alimentazione proveniente dalla sottostazione. Cioè, lo schema di collegamento è abbastanza semplice. Ma i tempi dei piani cottura indipendenti stanno gradualmente scomparendo. Sono stati sostituiti da elettrodomestici da incasso, in cui pannello e forno sono già elementi separati. Ognuno di essi ha il proprio cavo di alimentazione e prese. E poiché la presa è una sola, non sarà possibile inserirvi due spine contemporaneamente.

Opzioni di connessione

Sembra che la soluzione sia in superficie: collegare entrambi i cavi di alimentazione del forno e del pannello in una spina e inserirli nella presa. L'opzione è sostanzialmente errata.

• Dal pannello di distribuzione alla cucina viene posato un cavo con una sezione di 3x6 mm e nel pannello è installato un interruttore automatico da 32 A.
• Il cavo di alimentazione del piano cottura è esattamente lo stesso.
• Sezione cavo per forno 3X2,5 mm. E richiede una macchina automatica da 16 A.

Cosa può succedere se si verifica una svolta del genere? Ci sono diverse opzioni: il forno potrebbe bruciarsi, perché nel pannello è installata una macchina da 32 A, il suo cavo di alimentazione potrebbe bruciarsi, nessuno sa come si comporterà il forno in generale. In generale, questa opzione di connessione viene immediatamente rifiutata.

La connessione corretta prevede prese separate per ciascun dispositivo. Ma qui sorge un altro problema. Come realizzare una diramazione dal cavo di alimentazione principale 3x6 al cavo di alimentazione al forno 3x2,5. Non puoi farlo direttamente, perché se un cavo sottile inizia a surriscaldarsi, la protezione del cavo spesso semplicemente non risponderà. La soluzione è abbastanza semplice, poiché oggi il mercato offre vari dispositivi con i quali è possibile collegare in modo ordinato e affidabile fili e cavi di diverse dimensioni.

Cosa ti servirà per questo:

• Scatola in plastica per 2-4 moduli. Scegli quelli che già dispongono di bus standard per zero e fase. Se non ce ne sono, dovrai acquistare ulteriormente questi pneumatici e installarli in qualsiasi posto conveniente all'interno della scatola.
• Un interruttore bipolare che svolgerà sia le sue funzioni che le funzioni della morsettiera. È meglio scegliere le macchine della serie ABB S200. Il fatto è che due fili si inseriscono contemporaneamente nei loro morsetti. E per il nostro design questo è esattamente ciò che è necessario.
• Una presa da 16 A alla quale verrà collegata la spina del forno.

Assemblaggio dello schema di collegamento

Quindi, tutti i materiali sono pronti, puoi procedere all'assemblaggio. Ecco lo schema di collegamento per tutti i dispositivi.

1. Nella scatola è installato un interruttore bipolare. Le macchine hanno una caratteristica: la possibilità di connettere dispositivi da diversi lati. Cioè, non importa dove è inserito il cavo di alimentazione e dove è inserito il cavo di uscita.
2. Da un lato, la fase e lo zero del cavo di alimentazione del forno sono collegati alla macchina. Poiché la macchina è selezionata per 16 A, spegnerà il forno di conseguenza se al suo interno compaiono correnti elevate.
3. D'altra parte i moduli hanno esattamente la stessa fase e neutro, solo due fili. Uno si collegherà al piano cottura, il secondo è il cavo di alimentazione dal pannello di distribuzione. Cioè, questo è il filo che era collegato alla vecchia presa. In questo caso si stacca la spina del piano cottura e si effettua il collegamento direttamente alla macchina. A proposito, alcuni modelli di fornelli non sono dotati di forche. Ma per il forno è meglio installare una presa separata. Può essere posizionato all'interno della scatola (sei moduli) oppure montato a parete accanto all'apparecchio.
4. Non resta che collegare il circuito di terra, a questo scopo è stata installata la sbarra all'interno della scatola. Cioè, ad esso sono collegati contemporaneamente il filo di terra proveniente dal quadro di distribuzione, la messa a terra del forno e del piano cottura.

Puoi effettuare la connessione in modo diverso. Per fare ciò è necessaria solo una macchina da 16 A, attraverso la quale verrà collegato il forno. Ma oltre alla sbarra di terra, nella scatola sarà necessario installare una sbarra aggiuntiva per fase e zero. Cioè, ci saranno tre pneumatici nella confezione, quindi per questo dovrai scegliere un dispositivo più grande. Ad esempio, per sei moduli.

• Al bus di fase sono collegati: il filo di alimentazione (ovvero il filo della sua fase), il filo di alimentazione del piano cottura e il filo collegato alla macchina.
• Il bus zero è collegato allo zero dal filo di alimentazione, dal piano cottura e dal filo che va alla presa del forno.
• Un filo viene tirato dalla macchina alla presa.

È meglio installare la scatola da qualche parte sotto la base del mobile della cucina in modo che non sia visibile e che nessuno la tocchi.

In linea di principio, queste sono le decisioni più corrette in questa situazione. Ma c'è un'opzione migliore. Se stai ristrutturando il tuo appartamento e decidi di acquistare elettrodomestici da incasso, lascia il vecchio cavo per il piano cottura. E per il forno, disegnane uno nuovo con la sezione trasversale richiesta.

Come collegare un forno e un piano cottura | Presa combinata

E installa sulla linea un interruttore automatico separato da 16 A. Ciò significa che avrai due prese a muro. Ognuno alimenta il proprio dispositivo. Questa è un'opzione ideale per collegare un forno e un piano cottura.

Aggiungiamo che oggi i circuiti elettrici sono dotati di vari tipi di dispositivi di protezione, dove la macchina gioca un ruolo importante. Interrompe l'alimentazione degli elettrodomestici se nella rete si è formata una corrente maggiore. Questa corrente brucia i circuiti elettrici di supporto. Ma c'è un altro dispositivo, la cui installazione oggi è considerata obbligatoria. Questo è un RCD (dispositivo a corrente residua).

È necessario affinché una persona non subisca una scossa elettrica in caso di guasto del circuito elettrico e la tensione venga trasmessa agli alloggiamenti metallici dello stesso forno o piano cottura. Se una persona tocca il metallo, riceve una scossa elettrica. Se c'è un RCD, prende il sopravvento su queste correnti vaganti. Questo dispositivo di protezione può essere installato all'interno del quadro di distribuzione o in prossimità della presa su cui è stata montata la scatola.

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Come posizionare correttamente la presa del forno

Quando si progetta una scatola per un forno, non tutti i proprietari di casa e i montatori di mobili ricordano una caratteristica importante: è necessario posizionare correttamente la presa del dispositivo, scegliendo per essa il luogo più adatto. Per fare ciò, è necessario seguire alcune regole.

Installazione di una presa del forno: regole di base

Spesso viene utilizzata una normale prolunga per fornire alimentazione al dispositivo. Ma non è sempre possibile farlo. Poi bisogna pensare alla collocazione in modo da posizionare la presa direttamente nella zona dove si trova il forno.

In ogni caso, prima di iniziare l'installazione della presa, è necessario leggere le raccomandazioni riportate nel passaporto del forno. Sul passaporto sono indicate anche le dimensioni complessive dell'attrezzatura elettrica, che influenzano la scelta della scatola, in primis la sua dimensione.

È molto importante ricordare che ci sono zone in cui non è possibile installare una presa. Questi includono:

• spazio sulla parete immediatamente dietro il forno. Questa disposizione rende impossibile l'utilizzo della presa, e rende inoltre difficoltoso il posizionamento del forno nel box;
• in luoghi in cui l'acqua potrebbe entrare nello scarico, vicino a un lavandino o a uno scarico fognario. Se c'è un problema di mancanza di spazio e lo scarico deve essere installato sotto il lavandino, deve essere protetto in modo affidabile dall'umidità. Per garantire tale protezione, è necessario rivolgersi a un professionista.
• accanto al piano cottura.

Dove posso installare la presa del forno?

Dato che le apparecchiature elettriche non tollerano la vicinanza all'acqua, è innanzitutto importante che la presa si trovi lontano dall'approvvigionamento idrico e dagli impianti di trattamento delle acque reflue.

La prossima regola importante è che l'uscita del forno dovrebbe essere più bassa del piano di lavoro ed è consigliabile che sia posizionata in una scatola. Ma devi ricordarti di assicurarti che ci sia libero accesso alla presa dall'esterno. Per fare ciò, puoi rimuovere la parete posteriore della scatola o parte di essa.

Per motivi di sicurezza è necessario un accesso costante alla presa, poiché anche se installata correttamente possono verificarsi danni o incendi.

È possibile collegare forno e piano cottura alla stessa presa?

In questo caso, è necessario disconnettere molto rapidamente il dispositivo dalla rete.
La presa del forno può essere installata non solo nella scatola, ma anche nei seguenti luoghi:

• a parete accanto al box predisposto per cappa aspirante;
• su una delle pareti lavorabili del mobile cucina.

Installare una presa, se conveniente, all'esterno dell'auricolare.

Prolunga per aiutare

Per quanto riguarda l'alimentazione dal forno alla presa, di solito viene effettuata utilizzando una prolunga. Grazie a questa caratteristica la distanza dell'uscita dal forno non è importante.

In modo che la prolunga non attiri l'attenzione e non crei interferenze, è nascosta. Ad esempio, puoi posizionare una prolunga dietro l'auricolare; un posto conveniente per questo è lo spazio tra il muro e la scatola. Se l'utilizzo di una prolunga non è auspicabile, è necessario pensare in anticipo alla posizione del dispositivo e alla presa. In questo caso la presa deve essere installata a non più di 1 metro dalla zona di installazione del forno.

Per non commettere errori nell'installazione e non ripetere questa operazione in futuro, si consiglia di chiedere consiglio ad un professionista o di affidare completamente questa procedura ad uno specialista. Un elettricista qualificato potrà aiutarvi a decidere la posizione migliore in cui posizionare la presa del forno e, se necessario, installerà la presa. In questo caso puoi star certo che la presa del forno non solo avrà la posizione corretta, ma rispetterà anche le norme di sicurezza.

Presa per piano cottura e forno

Che tipo di presa per il forno dovrebbe esserci?

Quando decidi di acquistare un forno elegante e alla moda per la tua cucina, non dimenticare che questa apparecchiatura richiede cablaggi e prese di alta qualità. Senza un cavo affidabile che colleghi il pannello di distribuzione e una presa adeguata progettata per far funzionare un'unità così potente, il nuovo forno non durerà a lungo. Pertanto, quando ci si reca in un negozio di articoli elettrici, determinare innanzitutto qual è la potenza delle nuove apparecchiature elettriche. Considerando questo parametro tenere presente che la presa di corrente del forno nella foto non può avere una potenza inferiore a questo numero. Una maggiore riserva di potenza è accettabile e perfino auspicabile. Qualunque cosa di meno causerà il rapido esaurimento dell'attrezzatura.

La scelta di uno sbocco

Calcoliamo la potenza

Questo è il parametro principale da seguire quando si sceglie una presa per il collegamento del forno. Per qualsiasi modello di apparecchiatura elettrica, il produttore fornisce all'acquirente istruzioni che indicano chiaramente tutti i parametri tecnici. La quantità standard di consumo energetico è 1,5-2,5 kW. Dividendo questa cifra per la tensione di rete, otteniamo un indicatore dell'intensità di corrente che si verifica quando il dispositivo è collegato alla rete. Tipicamente, la corrente è di 12 ampere. Tenendo conto di tali calcoli, arriviamo alla conclusione quale presa è necessaria per il forno. Vale a dire 16 ampere. Se si prevede di collegare il forno e il piano cottura a una presa accoppiata, la sua potenza deve essere di almeno 32 ampere. È questa riserva che ti consentirà di utilizzare facilmente forno e piano cottura contemporaneamente senza timore di cortocircuito.

Altre opzioni

I moderni forni elettrici sono dotati di prese standard Euro. Pertanto anche la presa per il collegamento del forno dovrà essere di tipo Euro. Inoltre, data la potenza dei forni elettrici, dovresti acquistare una presa con interni in ceramica. Solo la ceramica può sopportare carichi eccessivi, per 2-3 ore: il periodo ottimale di funzionamento continuo del piano cottura e del forno. In termini di aspetto e combinazione di colori, non ci sono raccomandazioni speciali. Questi parametri sono determinati dall'acquirente in modo indipendente.

Installazione

Dopo aver deciso quali prese per forno e piano cottura sono adatte per un caso particolare, è necessario considerare le sfumature dell'installazione dell'apparecchiatura. Prima di iniziare l'installazione di apparecchiature elettriche, è necessario assicurarsi che il cablaggio sia adatto a dispositivi così potenti. Se i conduttori sono vecchi si consiglia di sostituirli con nuovi in ​​rame o acciaio. Inoltre, installiamo interruttori automatici da 32 A nel quadro elettrico, che ti consentiranno di spegnere rapidamente l'alimentazione delle apparecchiature della cucina, se necessario. Si noti che alcuni produttori, come Samsung e Hansa, dotano forni e piani cottura con prese di marca. In questo caso, devi solo installare una presa e collegare l'unità ad essa.

Determinazione della posizione

Prima di installare la presa per il forno, devi pensare a dove installare questo elemento. Gli esperti dicono che le prese per il collegamento di forni e piani cottura non dovrebbero essere posizionate nei seguenti luoghi:

• Nella zona dove si trovano il lavello, lo scarico e in prossimità della rete idrica.
• Sulla parete, nella zona dove si trova il forno stesso.
• Sopra il piano di lavoro.

La posizione migliore è all'interno dell'auricolare sotto la superficie di lavoro, a cui è facilmente accessibile. Se la presa è posizionata sopra il piano di lavoro, è opportuno posizionarla lontano dal lavello, dal frigorifero, dal forno e dal piano cottura.

Come collegare correttamente il forno alla rete elettrica. Di quale cavo e interruttore automatico hai bisogno?

Il rispetto di questa regola aiuterà a evitare cortocircuiti nel circuito elettrico.

Alcuni elettricisti consigliano di non acquistare una presa di corrente separata, ma di collegare il forno e il piano cottura ad una presa della cucina utilizzando una prolunga. Abbandona immediatamente questa idea, poiché numerose connessioni portano a cortocircuiti e pericoli di incendio. È meglio non lesinare sul cablaggio di alta qualità e sull'acquisto di elementi elettrici adeguati di alta qualità. Ricorda, la sicurezza dell'intera casa dipende dalla corretta selezione e collegamento degli elettrodomestici.

Nel video viene mostrato quale presa per un forno elettrico è possibile selezionare e come collegarla correttamente.

Per riassumere, notiamo che la scelta della presa a cui si prevede di collegare un forno elettrico e un piano cottura deve essere affrontata nel modo più responsabile possibile. La durata degli elettrodomestici da cucina dipende dalla qualità di questa attrezzatura. Non cercare di risparmiare denaro e acquistare analoghi economici. Gli esperti raccomandano l'installazione di apparecchiature elettriche costose che saranno di alta qualità. Solo in questo caso puoi essere sicuro dell'uso sicuro del forno e del piano cottura.

Collegamento del forno e del piano cottura alla rete elettrica: tramite presa di corrente

Il piano cottura e il forno sono potenti consumatori di energia elettrica, per il collegamento è necessario utilizzare una linea dedicata con presa separata appositamente progettata.

Tipi di piani cottura

A seconda del modello, esistono due tipi di piani cottura:

1. Superficie dipendente (connessa). Il suo funzionamento può essere controllato tramite le maniglie poste sul forno elettrico.
2. Non correlato. Riceve energia tramite una linea separata ed è controllata con mezzi propri.

Importante! Non è possibile collegare alla stessa presa un piano cottura e un forno non collegati. Per alimentare ciascuno di questi dispositivi, viene posata una propria linea.

Fornelli a induzione

Tali apparecchiature possono essere separate in un gruppo separato non tanto per le peculiarità della sua connessione, ma per l'insolito principio di funzionamento, che si basa sul riscaldamento di utensili metallici sotto l'influenza di un potente campo elettromagnetico creato sulla superficie del dispositivo. Un tale campo fa sì che nel metallo di cui è composta la pentola scorrano correnti parassite, che ne provocano il riscaldamento.

I vantaggi delle cucine a induzione includono:

1. Alta efficienza e velocità di riscaldamento delle stoviglie.
2. Un fornello funzionante influisce solo sugli utensili metallici, senza alcun effetto sugli utensili da cucina posti nelle sue vicinanze.
3. La superficie lucida del fornello mantiene una bassa temperatura durante la cottura.

Attualmente le cucine a induzione non sono molto diffuse perché presentano alcuni svantaggi:

1. Impossibilità di lavorare con pentole in ceramica, vetro o alluminio (il campo elettromagnetico influisce solo sui materiali ferromagnetici).
2. Il prezzo di tali apparecchiature è piuttosto alto.
3. La presenza di un suono caratteristico quando il materiale delle pentole installate sul fornello viene rimagnetizzato.

Selezione dei dispositivi per collegare la centrale

La potenza della maggior parte dei modelli di forni moderni è di 3-3,5 kW.

Collegamento del piano cottura e del forno. Schema di collegamento, prese

Il piano cottura consuma fino a 7 kW. Per collegare il forno è necessario utilizzare una presa di corrente e cavi elettrici con una corrente nominale di almeno 16 A. I modelli più potenti di questa attrezzatura da cucina sono alimentati tramite prese di corrente con una corrente nominale di 32 A e ciascuno di questi consumatori deve avere una presa.

Per quanto riguarda la scelta del cavo attraverso il quale il piano cottura o il forno è collegato al pannello di distribuzione, quindi con una corrente nominale di 16 A si dovrebbe scegliere un cavo in rame con una sezione di 2,5 mm2 e con una corrente di 32 A - 6mm2.

Per facilitare la scelta della sezione richiesta è possibile utilizzare la seguente tabella:

La maggior parte dei piani cottura moderni vengono forniti senza spina elettrica; questa deve essere scelta in base al connettore installato, allo schema di collegamento dell'apparecchio utilizzato e alla tensione di alimentazione.

Metodi di connessione

Per collegare il piano cottura è possibile utilizzare uno dei seguenti schemi:

1. Circuito monofase. Viene eseguito quando si installano apparecchiature in appartamenti dove è presente solo una rete monofase con una tensione di 220 V.
2. Collegamento bifase o trifase, utilizzato per aumentare la potenza e allo stesso tempo aumentare l'efficienza di queste apparecchiature.

Non è possibile determinare in anticipo uno degli schemi secondo il quale verrà effettuato il collegamento. Pertanto, i produttori non dotano il piano cottura di una presa elettrica standard.

Per quanto riguarda i consumatori meno potenti, che sono i forni, sono progettati per funzionare con l'alimentazione domestica con una tensione di 220 V. Pertanto, tali apparecchiature sono dotate di una spina europea standard, che nella sua progettazione include contatti di terra. Questa configurazione è possibile per forni la cui corrente nominale non supera i 16 A.

La connessione monofase dei consumatori viene effettuata utilizzando un cavo a tre fili, che comprende un conduttore di fase (L), neutro (N) e di messa a terra (PE). Se l'installazione del piano cottura viene effettuata in una vecchia casa, dove il cablaggio è posato con cavo in alluminio, la linea che alimenta queste utenze dovrà essere sostituita per garantire il livello richiesto di affidabilità e sicurezza elettrica.

Per installare un piano cottura con le proprie mani, nonché per collegare modelli di forni particolarmente potenti, utilizzare una presa di corrente con una corrente nominale di 32 A, che è necessariamente dotata di un contatto di terra. In apparenza, tale dispositivo ricorda una presa trifase.

Collegamento della linea al quadro elettrico

Quando si collega un piano cottura o un forno ad un quadro elettrico, ciascuno di questi elettrodomestici deve utilizzare una linea, protetta da un proprio interruttore automatico. Allo stesso tempo, per le utenze con una corrente nominale di 16 A viene utilizzato un interruttore automatico da 25 A, mentre per le utenze con corrente nominale di 32 A viene utilizzato un interruttore automatico da 40 A.

È obbligatorio collegare la messa a terra protettiva. Nei consumatori come un piano cottura o un forno, il cavo di alimentazione ha un conduttore di terra, che è collegato al corpo dell'elettrodomestico e portato fuori per collegarsi al contatto corrispondente sulla spina elettrica. Il conduttore di terra ha un colore isolante giallo-verde.

Importante! I conduttori di terra e neutro non devono essere invertiti durante il collegamento. Uno di questi errori può portare a conseguenze molto gravi.

Accade spesso che i fili portati fuori per collegare il piano cottura abbiano lo stesso colore di isolamento, oppure la loro marcatura non corrisponda a quella generalmente accettata. Quando si collega un tale consumatore con le proprie mani, è necessario assicurarsi che tutti i terminali siano collegati correttamente.

Se il conduttore di fase è abbastanza facile da identificare utilizzando un normale cacciavite indicatore, distinguere il filo neutro da quello di terra è spesso molto più difficile. Per fare ciò, viene utilizzato un tester.

La determinazione dei fili di fase, neutro e terra può essere eseguita utilizzando il seguente algoritmo:

1. Nel luogo di installazione della presa elettrica, destinata ad alimentare il piano cottura o il forno, il filo di fase viene determinato utilizzando un cacciavite indicatore. È necessario firmare questo conduttore o contrassegnarlo con un pezzo di nastro isolante.
2. Sul quadro elettrico a cui è collegata la presa, viene determinato lo scopo di ciascun filo che va al consumatore. È abbastanza semplice identificare i fili di fase e neutro utilizzando un cacciavite indicatore. Per quanto riguarda il conduttore di terra, esso viene collegato al corpo metallico del quadro elettrico oppure ad una apposita morsettiera.
3. I fili neutro e fase sono scollegati dall'interruttore automatico di ingresso e collegati tra loro.
4. Dal lato del consumatore, la resistenza tra la fase e i restanti due fili viene misurata utilizzando un tester. Nel caso in cui la resistenza sia pari al valore minimo, verrà trovato il filo neutro.
5. Una volta identificate ed etichettate tutte le estremità dei cavi, la presa viene installata e il cavo viene collegato all'interruttore.

Connessione diretta

Una delle opzioni per l'installazione di un piano cottura è collegare direttamente il cavo di alimentazione alla morsettiera di questa apparecchiatura. In questo caso, la presa non viene utilizzata affatto. Questa connessione è considerata la più affidabile, ma può causare numerosi inconvenienti durante il funzionamento del piano cottura. Per scollegarlo dalla rete elettrica sarà sufficiente utilizzare l'interruttore di serie presente sul pannello di controllo. Se questo interruttore non funziona, sarà abbastanza difficile togliere tensione al piano cottura.

Esecuzione del lavoro

La procedura per collegare un piano cottura o un forno con le proprie mani può essere la seguente:

• Selezione della sezione del cavo elettrico a cui verrà collegata questa apparecchiatura, nonché della corrente nominale dell'interruttore e della presa. Se la linea di alimentazione è già stata posata, è necessario valutarne i parametri in base alla potenza dell'apparecchiatura collegata. Se questi parametri non corrispondono, dovrai stendere un'altra linea utilizzando un cavo più potente.
• In base alle istruzioni per l'uso del piano cottura, e tenendo conto anche delle caratteristiche della rete elettrica domestica, è possibile selezionare un collegamento monofase, bifase o trifase. Per scoprire come è collegato il piano cottura alla rete, nonché i suoi parametri nominali, è necessario utilizzare le istruzioni per l'uso. Inoltre, nella maggior parte dei modelli di tali apparecchiature è presente un semplice schema elettrico, stampato sul corpo del dispositivo direttamente accanto alla morsettiera.

• Il cavo elettrico viene posato fino al quadro di distribuzione. Il piano cottura o il forno devono essere collegati tramite un dispositivo differenziale. La presenza di un interruttore differenziale aiuterà a identificare tempestivamente possibili danni all'isolamento e a prevenire le conseguenze di un guasto fase-terra.
• La spina elettrica è collegata in conformità con le marcature dei fili. Il contatto di terra è sempre diverso dai contatti di fase e neutro. Può variare in forma, dimensione e posizione.
• È installata una presa elettrica. Nella maggior parte dei casi viene utilizzato il cablaggio nascosto, che comporta la chiusura preliminare delle pareti, nonché la realizzazione di una nicchia nel muro destinata all'installazione di una scatola di installazione.
• Il collegamento del cavo al quadro elettrico avviene tramite un interruttore automatico ed un differenziale (in alternativa a questi due dispositivi è possibile utilizzare un interruttore differenziale).

Collegare potenti consumatori domestici con le proprie mani è, sebbene non difficile, ma un compito molto responsabile, per il quale è necessario seguire attentamente le raccomandazioni dei produttori di questa apparecchiatura, nonché seguire le norme di sicurezza quando si lavora con elementi della rete elettrica.

Quando si eseguono lavori di ristrutturazione in cucina, di norma vengono installati un nuovo set da cucina, un forno e un piano cottura. Al momento, ci sono due modifiche al forno e al piano cottura:

• dispositivi indipendenti;
• cuffia complessa.

Piano cottura e forno completi

La differenza principale è che i dispositivi indipendenti sono direttamente un forno senza piano cottura, che può essere installato ovunque.

I dispositivi complessi includono un forno e un piano cottura in un unico alloggiamento con comandi sulla parte anteriore del dispositivo. In apparenza assomigliano alle classiche stufe elettriche, dove il forno si trova sotto e il piano cottura è sopra.

Posizione del gabinetto

Per il collegamento è necessario predisporre un posto di lavoro per il forno, ovvero una nicchia speciale nel mobile della cucina, rispettando i seguenti parametri:

• La superficie di installazione non deve essere deformata. Se la posizione del forno non è uniforme, si verifica una distribuzione non uniforme dell'energia termica all'interno dell'apparecchio, che a sua volta può portare a guasti.
• È obbligatorio lasciare degli spazi tra il piano del mobile e il forno. Il motivo è che durante il funzionamento il corpo del dispositivo si riscalda e si verifica un grande rilascio di energia termica.

Distanze dalle pareti della nicchia al mobile:

• dalla parete laterale al corpo del forno – 5 cm;
• dal fondo alla base del dispositivo 8-10 cm;
• uno spazio per garantire la ventilazione di 4 cm tra la parete e il coperchio posteriore.

Preparazione del sito per l'installazione del forno

Acavo e interruttore automatico

A causa dell'elevato consumo energetico dei dispositivi, la cui potenza parte da tre kilowatt e oltre, si consiglia di alimentare l'armadio con un cavo separato. Allo scopo è adatto un cavo tripolare (è necessaria la presenza di un conduttore giallo-verde di terra). La sezione del cavo viene scelta in base alla potenza nominale del forno.

Quando la potenza della stufa elettrica è superiore a 3,5 kW, selezionare un cavo con una sezione di 3x4 mm 2 e una presa con un interruttore automatico con almeno 32 ampere di corrente operativa.

Collegamento del gabinetto

Dopo aver completato la fase di installazione del cablaggio e delle prese, collegare l'armadio non sarà difficile. L'apparecchio viene commutato tramite una spina con contatti di terra.

Si consiglia di effettuare il collegamento utilizzando un interruttore automatico separato a causa dell'elevata potenza dell'apparecchio elettrico. Per garantire la sicurezza, è necessario utilizzare un RCD (dispositivo di corrente residua) o un interruttore differenziale.

A seconda della versione, l'alimentazione dell'armadio può essere fornita tramite una spina installata dal produttore o tramite un collegamento diretto.

Quando si passa senza utilizzare una spina e una presa, viene posato un filo dal quadro di distribuzione e la superficie riscaldante è collegata direttamente ai contatti di fabbrica.

Il secondo metodo di alimentazione della tensione all'armadio è più affidabile, a causa dell'assenza di ulteriore resistenza di transizione tra i contatti della spina e della presa.

Se la spina per il mobiletto non è fornita dal produttore, occorrerà:

• un pezzo di cavo dalla presa all'armadio;
• spina di alimentazione con contatti di terra.

Ordine di lavoro:

1. Per collegare il cavo, la spina non deve essere attorcigliata e il filo viene fissato nei morsetti.
2. La posizione di lavoro viene ripristinata.
3. La spina è collegata alla presa e l'armadio è pronto per l'uso.

Per collegare il forno è possibile utilizzare una presa Euro con contatti di terra (se il carico non supera i 16 ampere) o una presa di corrente specializzata per una stufa elettrica. La scelta viene fatta in base alla potenza del forno.

Il filo giallo-verde deve essere posizionato su un terminale separato nell'armadio predisposto per la messa a terra delle apparecchiature elettriche. I punti di collegamento dei cavi principali (fase e neutro) sono commutati su contatti liberi forniti dal produttore.

Colore colori del cavo di collegamento al forno

Forchetta per piano cottura

Per alimentare il piano cottura è necessario utilizzare un cavo in rame a tre conduttori. Per 380 volt viene utilizzato un filo a cinque conduttori.

La sezione del cavo viene selezionata in base al carico e al calcolo della corrente operativa, ma non inferiore a 4 mm 2, l'interruttore automatico viene selezionato per 32 A. Quando si utilizza un cavo da 6 mm 2, l'interruttore automatico viene utilizzato per 40 UN.

La particolarità del piano cottura è che la superficie si riscalda alla velocità della luce. Questo fenomeno è dovuto all'elevato consumo energetico (raggiunge i 7 kW).

Se disponi di una presa fissa per alimentare la stufa elettrica, collegarla non sarà difficile.

La spina del piano cottura viene collegata secondo il seguente schema:

• Viene acquistata una spina di alimentazione progettata per 220 volt di tensione alternata.
• L'alloggiamento protettivo viene rimosso.

All'interno della spina di alimentazione sono presenti sei contatti per il collegamento. I terminali uno, due e tre sono destinati al collegamento del conduttore di fase (L), di norma sono combinati con un ponticello. I contatti numero quattro e cinque sono destinati al collegamento del filo neutro (N). Il terminale numero sei è progettato per un conduttore di terra.

• Quando si utilizza una presa da 220 volt, il filo di fase è collegato al pin uno (L) e tra i primi tre terminali è installato un ponticello.
• Il conduttore neutro è collegato al quarto o quinto terminale (N).
• Il sesto terminale è progettato per il collegamento della messa a terra protettiva.

Se si collega il conduttore di fase in modo errato, la protezione (RCD o interruttore differenziale) interverrà costantemente.

Schema di collegamento per una presa di corrente per un piano cottura a 220 volt

La spina di alimentazione da 380 volt è collegata come segue:

• Il coperchio della forcella viene rimosso.
• I conduttori di fase sono collegati ai contatti (1), (2), (3) (indicati dalla lettera L in figura).
• Il filo neutro è collegato ai terminali (4) o (5) (N1-N2).
• La messa a terra è collegata al sesto pin.

Prese per piano cottura

La presa da 220 volt del piano cottura differisce per la posizione e la forma dei fori per la spina. Questi dispositivi di commutazione sono realizzati in modo tale da escludere la possibilità di collegamento errato dei conduttori di fase e di protezione, sotto forma di un foro nella parte superiore della presa, diverso dal resto per forma e diametro.

La presa da 380 volt è un dispositivo di commutazione fisso con cinque prese progettate per un carico trifase, un filo neutro e una messa a terra protettiva.

Prima di acquistare questa presa è necessario assicurarsi che la spina entri nei fori di contatto senza forzare o deformare i perni che trasportano corrente.

Procedura di connessione:

• Il cavo di alimentazione è scollegato.
• L'indicatore verifica l'assenza di tensione sulle parti in tensione.
• I conduttori di fase opposti sono collegati ai contatti numerati da uno a tre (L1-L3), inclusi, in un ordine indipendente.

Per un piano cottura la rotazione delle fasi non ha importanza.

• Il conduttore neutro è collegato al connettore di contatto contrassegnato (N).
• Il filo di terra è collegato al terminale previsto per la messa a terra (in alcune prese è numerato sei o è indicato da un'icona "albero").

Alimentazione piano cottura

A seconda del produttore, esistono diversi tipi di potenza della superficie riscaldante:

• Collegamento a 380 volt tramite conduttori bifase;
• per rete 220 volt;
• possibilità di commutazione trifase a 380 volt.

Prima di iniziare il collegamento, è necessario verificare lo schema con la morsettiera del dispositivo e le istruzioni per determinare l'assemblaggio in fabbrica.

• I contatti della presa con numeri dal primo al terzo (L1-L3) compresi vengono utilizzati per commutare il filo di fase.
• I terminali numero cinque e sei (N1-N2) sono necessari per collegare il conduttore neutro.
• Per la commutazione della messa a terra di protezione del piano cottura è prevista una presa di contatto separata con collegamento a bullone con il corrispondente simbolo "albero".

Schema di collegamento elettrico del piano cottura

Con un'adeguata alimentazione del piano cottura a 220 volt, non è necessario interferire con il circuito di fabbrica, è sufficiente collegare i conduttori per colore e numero di terminali.

Per collegare il conduttore di fase, viene utilizzato un filo marrone. Il filo blu viene utilizzato per la commutazione zero. Il filo giallo-verde viene utilizzato per fornire la messa a terra protettiva del piano cottura.

Per molti nuovi edifici e case private, l'alimentazione elettrica viene effettuata utilizzando un cavo trifase con una tensione alternata di 380 volt.

Collegamento bifase:

• Per un collegamento bifase nella scatola morsettiera del piano cottura, rimuovere il ponticello tra il secondo e il terzo contatto.
• I fili di fase opposta sono collegati al secondo e al terzo terminale (L1-L2), come mostrato nella figura sopra, contrassegnato con 2N.
• Il conduttore neutro è collegato al quarto terminale.
• La messa a terra protettiva è installata su uno speciale collegamento bullonato del piano di cottura.

Con un tale alimentatore è necessario un calcolo accurato della potenza dell'intera fornitura elettrica alla stanza a causa dell'utilizzo di due fasi indipendenti. Se il carico viene distribuito in modo errato, può verificarsi uno “disallineamento” che porterà a valori di tensione diversi in ogni singola fase.

Commutazione trifase del piano cottura:

• Quando si utilizza un collegamento trifase, rimuovere i ponticelli dai contatti (1), (2), (3) (L1-L3) con la designazione 3N.
• I conduttori di fase sono collegati al piano cottura e collegati ai terminali (L1-L3), l'ordine di rotazione delle fasi non ha importanza.
• Per commutare il filo neutro, viene utilizzato il terminale quattro o cinque (N). Si consiglia di utilizzare il terminale lontano numero cinque per motivi di sicurezza.
• Il collegamento a terra viene effettuato in una presa speciale con connessione bullonata e contrassegni appropriati.

Quando si utilizzano 380 volt, è necessaria particolare attenzione durante la commutazione. Se colleghi almeno un filo di fase in modo errato, il piano cottura potrebbe guastarsi o potresti bruciarti a causa di un cortocircuito.

Collegamento del piano cottura. video

Puoi conoscere le sfumature del collegamento di un piano cottura da questo video.

Per cambiare piano cottura e forno, saranno necessari calcoli precisi del carico dei conduttori e la selezione dei dispositivi di protezione. Si consiglia vivamente di non utilizzare questi dispositivi senza dispositivi speciali di protezione contro correnti di dispersione e cortocircuiti. Per eseguire il lavoro, si consiglia di utilizzare i servizi di professionisti che calcoleranno il carico, i dispositivi di protezione e selezioneranno gli accessori necessari.

Quando si installano potenti apparecchiature da cucina (forno, piano cottura), è necessario seguire i principi della sua connessione sicura: utilizzare materiali di consumo e componenti speciali per il cablaggio elettrico. Uno degli elementi importanti è la presa per il forno. Se ignori questa norma, gli elettrodomestici non dureranno a lungo.

Quali prese sono necessarie per apparecchiature potenti?

Il forno necessita di prese di corrente da 16-32 A, a seconda delle caratteristiche tecniche dell'apparecchiatura

Il cavo e la presa per il forno devono essere selezionati in base alla potenza del dispositivo. Di solito è indicato nella documentazione tecnica dell'apparecchiatura. Fondamentalmente, i forni funzionano a una tensione di 220/380 V. La corrente qui è 25/32 A. Tutto dipende dal fatto che l'apparecchiatura davanti al master sia monofase o trifase.

Più spesso, per armadi potenti, vengono utilizzate le seguenti prese per stufe e forni:

• Per 16 A e 220 V. Progettato per elettrodomestici standard con una potenza fino a 3,5 kW.
• A 32A/220 V. Utilizzabile con forni monofase con potenza 3,6-7 kW.
• A 20 A/380 V. Progettato per apparecchiature trifase.

Tutti i punti di alimentazione per apparecchiature potenti sono collegati a terra. Pertanto, hanno più terminali rispetto agli elementi standard. Per le prese monofase ci sono due punti di alimentazione e uno di terra. Quelli trifase hanno 3 alimentatori, uno per la messa a terra, uno per lo zero (5 in totale).

Possibilità di collegare il forno ad una presa normale

Si sconsiglia di collegare il forno ad una presa normale. Le norme di sicurezza antincendio stabiliscono che per i potenti elettrodomestici da cucina devono essere installate linee elettriche separate. Ciò è dovuto al fatto che il forno e le attrezzature per friggere consumano più energia rispetto agli elettrodomestici standard: lavatrice, asciugacapelli, bollitore, ecc. Se non si crea una linea separata, la macchina funzionerà costantemente in casa o si verificherà un'emergenza a causa dello scioglimento/accensione dei cavi più deboli.

L'eccezione sono i forni con una potenza fino a 3,5 kW. Possono funzionare da una presa standard.

Posizioni per l'installazione di prese di corrente

La presa del forno non può essere installata nelle seguenti zone della cucina, secondo gli standard stabiliti:

• sul muro in prossimità di apparecchiature calde;
• nell'area degli oggetti bagnati: lavaggio, scarico, tubazioni dell'acqua;
• ad un'altezza molto maggiore della superficie di lavoro;
• vicino ai tubi del gas: le prese vengono rimosse da essi di almeno 40 cm;
• in prossimità del pavimento - si consiglia di sollevare la presa di corrente di 15-20 cm dal suo livello, idealmente 100 cm.

Una buona area per installare una presa di corrente è il muro sotto il piano di lavoro, sotto i mobili da incasso. In questo caso l'accesso alla presa è sempre aperto e l'area in cui si trova rimane asciutta. Collegare la spina alla presa qui è molto semplice.

Gli artigiani consigliano di astenersi dalla decisione di realizzare uno sbocco dietro il forno. Il punto di alimentazione dovrebbe essere situato in un luogo asciutto e accessibile agli occhi del proprietario. Non dovrebbe essere esposto a sbalzi di temperatura. E in ogni caso ciò è inevitabile quando il mobile è in funzione.

Un altro punto da considerare è il funzionamento del forno combinato (fornitura di vapore agli impianti industriali). Anche in piccole quantità, la condensa può depositarsi su un'uscita situata dietro l'apparecchiatura. Questo è già un presupposto di una situazione di emergenza.

Una presa di corrente installata immediatamente dietro il mobile può impedirne l'integrazione organica nell'insieme complessivo della cucina. Le apparecchiature sporgeranno antiesteticamente oltre la stessa linea comune con i mobili.

Determinazione del potere

La potenza è il parametro principale che determina la scelta della presa a cui collegarsi successivamente durante l'installazione del forno. Per calcolarlo è necessario dividere la quantità di energia consumata dall'apparecchiatura (ad esempio 3,5 kW) per la tensione di rete. Tipicamente, il master riceve un valore di 16, 20 o 32 A. Questo indicatore di presa consentirà di installare, collegare e far funzionare il forno in sicurezza.

Parametri da considerare

Quando si collega il forno e il piano cottura alla presa elettrica è importante prestare attenzione al tipo di spina dell'apparecchio. Più spesso è presentato nello standard europeo. Pertanto, è necessario acquistare una presa della stessa classe. Altrimenti i soldi andranno sprecati.

Inoltre, si consiglia di prestare attenzione al materiale dell'interno della presa. È meglio se si tratta di componenti in ceramica piuttosto che in alluminio. Solo in tali condizioni la presa di corrente resisterà al ciclo continuo di funzionamento dell'apparecchiatura per 2-3 ore (modalità standard per l'apparecchiatura del forno).

Per togliere tensione alla cucina il più rapidamente possibile in caso di emergenza, è meglio prevedere degli interruttori automatici da 32 A nel quadro di distribuzione.

Schemi di installazione delle prese

Schema di installazione delle apparecchiature e delle prese

Il collegamento alla presa di corrente può essere effettuato nei seguenti modi:

• Apri l'installazione. Prevede l'utilizzo di una presa aerea a muro. Le prese di corrente devono essere installate apertamente su pareti di legno. Questo è regolato dal PUE. È vietato inserire cavi o prese nell'albero. Per cemento, mattoni, blocchi di gas, il metodo di installazione aperto è a discrezione del maestro, se si adatta al concetto generale dell'interno della cucina.
• Modo nascosto. Prevede l'inserimento di una presa nel muro. Questo metodo viene spesso utilizzato quando si effettuano importanti lavori di ristrutturazione in cucina o prima della finitura, poiché il lavoro è piuttosto sporco. Dovrai danneggiare in modo significativo il grembiule da cucina piastrellato. Tuttavia, per un maestro esperto questo non è un problema.

Dal punto di vista della sicurezza antincendio, è preferibile il metodo aperto di installazione delle prese. Inoltre, possono essere facilmente integrati nei mobili o nei tavoli della cucina.

Possibili errori

A volte gli artigiani commettono i seguenti errori quando installano le prese sotto il forno:

• Posare un filo separato, collegando a terra la presa di corrente ai tubi e ai montanti. Questo è pericoloso per la vita.
• Collegare altri elettrodomestici da cucina al circuito di alimentazione del forno. Ciò provoca situazioni di emergenza.
• I modelli trifase di apparecchiature sono collegati a una linea elettrica monofase. Alcuni bruciatori del piano cottura saranno bloccati e i loro indicatori mostreranno il calore residuo.

Per scegliere la presa giusta per il tuo forno devi prima leggere la documentazione tecnica dello stesso. Non è possibile utilizzare una presa doppia combinata per collegare contemporaneamente piano cottura e forno. Per ciascun tipo di apparecchiatura viene tirato un cavo potente separato. Se entrambi i tipi di apparecchiature si trovano sulla stessa linea di alimentazione, ciò attiverà la macchina.

Nei nuovi edifici è già prevista la questione del collegamento delle linee elettriche all'impianto elettrico della cucina. Pertanto, qui è più facile per il maestro connettersi con le proprie mani.