Cucina interna 20 mq. Design alla moda e razionalità nelle grandi cucine

Se nel tuo appartamento o casa tutti i 20 metri quadrati sono destinati alla cucina e alla sala da pranzo, questo non è detto che tu possa arredarlo come preferisci.

Perché?

La risposta è molto semplice. Perché senza un uso razionale dello spazio dove dovrai cucinare e mangiare cibo, ti creerai molti problemi. Supponiamo che tu abbia arredato la stanza come volevi, grazie alla quale ora puoi correre come un matto dai fornelli al lavandino o al frigorifero. E tutto perché, per qualche motivo, il tuo frigorifero è finito sul tavolo da pranzo e il piano di lavoro per preparare il cibo è a quasi 5 metri dal lavello. Ecco perché, al fine di evitare questo tipo di inutili attività fisica, ci sono regole per la zonizzazione della stanza dove spazio cucina funzionalmente combinato con tavolo da pranzo e sedie.

Zonizzazione di una grande stanza

Per la disposizione ottimale di ambienti di grandi dimensioni, i designer utilizzano da tempo regole che consentono loro di incarnare le idee più audaci nella creazione degli interni non solo di soggiorni, corridoi, ma anche di cucine e sale da pranzo. Per distribuire tutte le zone in una grande stanza, è sufficiente prima annotare dove verrà posizionata una zona e dove verrà posizionata un'altra. Nel caso di combinazione cucina e sala da pranzo si consiglia di dividere area per le seguenti zone:

• Lavorando– dove viene effettuata la preparazione del cibo;
• Dispensa- tale posto dovrebbe essere assegnato separatamente;
• Sala da pranzo– è qui che si svolgeranno tutte le colazioni, i pranzi, le cene ed i ricevimenti.

Per l'utilizzo ottimale di una stanza ampia, dove non ci si stanca, è meglio non posizionare mobili e altri oggetti funzionalmente importanti in angoli diversi. Posto, dove sono conservati i prodotti? insieme al frigorifero e tutti i tipi di armadietti per cereali, zucchero, ecc., dovrebbero esserci il più vicino possibile all'area di lavoro. In effetti, un luogo per preparare capolavori culinari e un luogo magazzinaggio i prodotti devono essere adiacenti l'uno all'altro. E la sala da pranzo può essere facilmente separata dall'area di stoccaggio e di lavoro.

Stilistica e design di un grande ambiente: cucina-sala da pranzo

Le stanze combinate sono generalmente chiamate monolocali. Ma nella vita di tutti i giorni le persone chiamano tali opzioni in modo più semplice: soggiorno-corridoio o camera da letto-soggiorno eccetera. Nelle ricerche di progettazione, ad esempio, per organizzare una cucina-sala da pranzo, vengono annotate le seguenti regole, che rivelano più chiaramente il compito, come è possibile o come meglio suddividere in zone queste stanze:

• Zonizzazione verticale– qui l’opzione migliore sono tutti i tipi di partizioni porte scorrevoli. Tali partizioni compartimentali possono essere realizzate in quegli stili che corrispondono all'orientamento generale degli interni. Se, ad esempio, una stanza stile giapponese, quindi sentiti libero di separare la sala da pranzo dalla parte lavorativa partizione in bambù o cornici leggere con persiane. Le partizioni verticali includono anche le tende: questa è l'opzione più economica e semplificata che può sembrare piuttosto elegante ed elegante. È meglio non usare gli specchi, poiché espandono visivamente una stanza già grande.
• Zonizzazione orizzontale- in questo metodo vengono messi in primo piano gli eventuali delimitatori orizzontali. Spesso usano piastrelle sul pavimento di un colore diverso, differenze nel soffitto con forme diverse proiezioni e intradossi collegati, oltre a un design interessante podi. A proposito, i podi vengono utilizzati esclusivamente per la sala da pranzo. Realizzarli nell'area di lavoro o nella zona in cui sono conservati i prodotti è scomodo a causa della ridotta circolazione dell'aria e persino pericoloso con il rischio di maggiori lesioni.
• Utilizzo« isole"- in questo caso può essere il separatore che separerà la zona cucina dalla sala per ricevere gli ospiti e organizzare feste banconi bar o un acquario grande e stretto. Si tratta di particolari “isole” su 20 caselle.
• Transizione graduale– se vuoi che parte della zona cucina passi dolcemente alla zona pranzo, non puoi usare i delimitatori cardinali, ma metterne uno grande tavolo da pranzo, che di per sé servirà già come divisione dello spazio.

Che tipo di cucine ci sono nelle grandi superfici quadrate?

Quando si scelgono i set da cucina che verranno installati in una grande stanza, la scelta qui è piuttosto ampia e ampia. Dopotutto, puoi organizzare i mobili in una lettera “G”, ​​“P”, fai angolo, dritto- qualunque cosa tu voglia, purché rientri nella zona che gli è assegnata. La presenza di una cappa in una stanza combinata– questo è un attributo obbligatorio, a maggior ragione per l’area in cui verrà preparato il cibo. In questo modo ti limiterai agli odori sgradevoli delle cipolle fritte e di altri aromi culinari.

Non dimenticarti anche del luogo in cui dovrai recarti cibo conservato. Se desideri installare un frigorifero di grandi dimensioni e lo spazio lo consente, assicurati di considerare la sua posizione accanto al mobile della cucina. Ciò renderà più conveniente per te preparare e ottenere i prodotti necessari. Armadi per lo stoccaggio di cereali, zucchero, farina, ecc. È anche meglio posizionarlo vicino al frigorifero.

Ogni zona deve essere illuminata separatamente perché un unico sistema di illuminazione sia uguale lampadari al centro della stanza non coprirà l'intera stanza. Una tale mancanza di luce creerà costantemente il proprio disagio. Per sfruttare al meglio l'intera area, illuminare separatamente la cucina e la sala da pranzo separatamente. Questo può essere fatto utilizzando gli stessi faretti, lampade da terra o a sospensione.

Video cucina 20 metri:

Una grande cucina è un vero regalo per la padrona di casa. Non è necessario pensare a come sistemare tutte le attrezzature e i mobili necessari; non devi preoccuparti di spostare il tavolo da pranzo nel soggiorno. La cucina, a 20 metri di distanza, diventa il cuore della casa, il luogo dove tutti si riuniscono allo stesso tavolo. C'è abbastanza spazio per tutti qui. Ma il suo design deve essere pensato in modo che non ci sia una sensazione di vuoto e perdita di spazio, e anche in modo che sia conveniente per la casalinga muoversi mentre cucina.

Caratteristiche del progetto

Le grandi cucine hanno le loro caratteristiche. In questo caso, i progetti dovrebbero essere innanzitutto ergonomici: quando si sviluppa la disposizione di mobili ed elettrodomestici, è importante tenere conto dei movimenti più razionali attorno alla cucina durante il lavoro. Se mobili ed elettrodomestici sono troppo distanti tra loro, la casalinga si stancherà di lavorare spostandosi troppo spesso dai fornelli al frigorifero o al tavolo. Allo stesso tempo, quando si sistemano tutti gli oggetti in modo compatto in un unico posto, la cucina potrebbe sembrare vuota.

Pertanto, in una cucina distante 20 metri, si utilizzano le seguenti tecniche:

• zonizzazione in diverse aree funzionali;
• posizionamento dell'isola - isola della cucina;
• organizzazione della cucina-sala da pranzo.

Isola della cucina

La disposizione di una cucina a forma di isola in una grande stanza è quasi sempre vantaggiosa e interessante. Posizionare l'area di lavoro al centro della cucina sembra elegante e moderno e crea uno spazio ergonomico in cui è comodo lavorare. In questo caso la zona lavoro diventa l’elemento dominante della stanza.

Lungo il perimetro della stanza è possibile posizionare pensili, un mobile da cucina, un frigorifero e un lavello. Al centro della stanza puoi disporre vari elementi sotto forma di isola:

• parte del set da cucina;
• area di lavoro, compreso un tavolo da lavoro, fornello;
• bancone da bar.

Questo design è innanzitutto molto pratico. L’area di lavoro, posizionata al centro, riduce lo spostamento della casalinga dal fornello ai mobili, al tavolo e al frigorifero. Inoltre al centro è possibile posizionare strutture moderne per riporre i piatti: ripiani a carosello, supporti per bicchieri e tazze. In questo caso tutti gli utensili necessari saranno sempre a portata di mano e allo stesso tempo la cucina sembrerà molto moderna.

Importante: se l'appartamento è un monolocale, la disposizione delle attrezzature ad isola potrebbe non essere appropriata. In questo caso puoi utilizzare il bancone del bar come un'isola. In questo caso, il monolocale acquisirà la zonizzazione richiesta. Allo stesso tempo, il bancone del bar può fungere da zona pranzo e ripostiglio.

Sala da pranzo della cucina

L’ampio spazio delle cucine suggerisce semplicemente l’idea di realizzare qui una sala da pranzo. In questo caso, il soggiorno rimane una sala relax e tutte le feste vengono trasferite nella zona pranzo della cucina.

La sala da pranzo dovrebbe essere arredata di conseguenza. Per questo, viene selezionata una zona pranzo a tutti gli effetti, che include un tavolo da pranzo e sedie nello stesso stile.

I tavoli possono essere ovali, rotondi, rettangolari. Ma quelli ovali e rotondi sono adatti per la sala da pranzo della cucina. Di norma, si trovano al centro della stanza. Intorno al perimetro della cucina c'è un set da cucina ed elettrodomestici.

Importante: in un monolocale è possibile organizzare una cucina-sala da pranzo. Spostando il tavolo dal soggiorno alla cucina si scarica il resto dello spazio della casa e lo studio appare più spazioso. In questo caso lo studio può essere ulteriormente evidenziato con l'aiuto di un podio: la cucina è rialzata di qualche centimetro e lo studio sembra due stanze separate.

Il design della sala da pranzo della cucina dovrebbe basarsi sulla selezione di mobili nello stesso stile. Una zona pranzo dissonante nello stile con l'insieme dei mobili è assolutamente inaccettabile. Ciò è particolarmente importante se si tratta di un monolocale. Ma qui sorge un'altra sfumatura: il tavolo dovrebbe corrispondere allo stile non solo con il set da cucina, ma anche con i mobili del soggiorno.

Esempi di cucina-sala da pranzo di 20 mq. m (galleria fotografica)

Illuminazione della cucina

Una grande zona cucina richiede un'illuminazione speciale. Per le piccole cucine di 6-10 metri di dimensione, è sufficiente una fonte di illuminazione, di regola un lampadario centrale.

Per uno spazio ampio una sola fonte luminosa non è sufficiente. In questo caso viene utilizzata anche la zonizzazione leggera, su cui si basa il progetto. Per l'illuminazione generale si utilizza una lampada centrale, che solitamente viene posizionata sopra il tavolo da pranzo o un elemento ad isola.

L'area di lavoro viene evidenziata utilizzando l'illuminazione spot. L'illuminazione direzionale spot concentra l'attenzione sull'area di lavoro e allo stesso tempo illumina posto di lavoro. Se si tratta di uno studio, l'illuminazione consente di evidenziare ulteriormente la zona cucina e separarla dallo spazio generale della casa.

Mobili imbottiti in cucina

Nelle grandi cucine puoi tranquillamente organizzare una zona relax. Ancor di più, è del tutto possibile organizzare un posto letto qui. Ciò è particolarmente vero per gli appartamenti monolocali, dove il soggiorno svolge anche il ruolo di camera da letto e ci sono molti membri della famiglia. In questo caso, una grande cucina svolgerà il ruolo di camera da letto aggiuntiva, ad esempio per un bambino o un membro anziano della famiglia.

Divani scorrevoli e sedie pieghevoli vengono utilizzati per organizzare lo spazio per dormire. In questo caso, puoi organizzare un design elegante della cucina: durante il giorno, quando piegati, il divano o le poltrone formano un angolo relax per la famiglia e di notte si trasformano in una camera da letto.

In questo caso, puoi facilmente posizionare un tavolino da caffè accanto alla sedia.

Per evidenziare visivamente l'area salotto, puoi decorare questa parte della cucina in modo diverso: con carta da parati in colori contrastanti, tendaggi e intonaco decorativo. Questo design avrà un bell'aspetto.

Zonizzazione in cucina

Grandi cucine di 20 mq. m può essere suddiviso in zone in diverse aree funzionali. Come elemento di delimitazione è possibile utilizzare:

• mobilia;
• bancone da bar;
• podio;
• illuminazione.

La zona operativa può essere posizionata sul podio, separando così la zona cottura dalla zona pranzo e dalla zona relax. Allo stesso modo, puoi evidenziare visivamente le zone utilizzando trame e colori diversi. materiali di finitura– carte da parati, pavimenti, intonaci.

Banconi bar, scaffalature e angoli morbidi vengono utilizzati come mobili per la zonizzazione.

Progettazione cucina 20 mq. m in una casa privata (videoguida al lavoro)

Conclusione

Il progetto di un'ampia cucina-soggiorno viene sviluppato in base al proprio gusto e al concetto di funzionalità. Per rendere lo spazio confortevole ed esteticamente gradevole, è meglio realizzare un progetto di cucina su carta o in formato cartaceo programma per computer. Questo ti aiuterà a vedere come apparirà tutto nella realtà e ad apportare modifiche se necessario.

Non parleremo di studi già pronti di dimensioni simili, ma di piccoli appartamenti, in cui la riqualificazione è stata effettuata unendo cucina e soggiorno.

Svantaggi di combinare una cucina con un soggiorno

La prima cosa di cui parleremo sono gli svantaggi di tale riqualificazione.

I vantaggi sono già evidenti: spazio visivo e capacità di creare un ambiente elegante.

Ma prima di decidere di fare un passo del genere, è necessario tenere conto di tutti i possibili inconvenienti legati alla ricostruzione. Di cosa stiamo parlando?

La cosa più importante, probabilmente, è che perdi un'intera stanza. Cioè, se prima il tuo soggiorno fungeva da soggiorno, allora non importa.

Ma se lì ci fosse un divano su cui dormono le persone, allora vale la pena pensare al fatto che ora il sonno sarà disturbato se i membri della famiglia inizieranno a visitare la cucina di notte.

Oltretutto, Non dimenticare gli odori di cucina. Nessuna cappa può far fronte, ad esempio, alle conseguenze della frittura del pesce.

Allo stesso tempo, tutti i tessuti del soggiorno (tende, mobili imbottiti) assorbono istantaneamente gli odori, ma non è così facile arieggiarli.

Inoltre, non dimenticare i suoni:

• Frigorifero funzionante
• Tritacarne
• Cappe
• Colpire la carne con un martello da cucina
• Acqua corrente mentre si lavano i piatti

Tutto questo verrà ascoltato da coloro che sono attualmente in soggiorno e guardano tranquillamente la TV.

Cioè, non ha nessun posto dove andare, quindi dovrà semplicemente arrabbiarsi in silenzio o alzare il volume della TV al massimo, il che non può che irritare chi sta cucinando in questo momento.

Oltretutto, c'è ancora una cosa, che non può essere ignorato: se in una cucina separata è del tutto possibile gettare i piatti non lavati fino al mattino, nel caso di una stanza combinata tale numero non funzionerà.

È molto spiacevole sedersi davanti alla TV e ammirare una montagna di piatti sporchi.

Quindi, non eccitarti, ma consulta prima la tua famiglia prima di una riparazione così seria.

Abbattere il muro: possibili difficoltà

Non tutti i muri possono essere demoliti facilmente e semplicemente.

Se la casa è di mattoni, ad esempio Krusciov, allora non ci sono problemi: le partizioni interne possono essere facilmente demolite senza conseguenze e i muri portanti sono solo facciata

Ma se la casa è a pannelli, la questione è più complicata. Di norma, in tali case il muro tra la cucina e il soggiorno è in cemento e allo stesso tempo portante.

Ciò significa che i blocchi del pavimento poggiano su di esso e, se rimuovi questo supporto, il grattacielo inizierà a inclinarsi nel tempo.

I muri portanti non possono essere demoliti in nessun caso!

In generale, smantellare un muro di cemento non è così semplice, nemmeno parzialmente. Questo viene fatto solo utilizzando il taglio del diamante, che è costoso e richiede molta manodopera.

Ma se vuoi davvero rimuoverlo, dovrai creare forti rinforzi dai canali metallici.

Inoltre, il muro non dovrebbe ancora essere rimosso completamente.

Nei punti in cui incontra i blocchi del pavimento, è necessario lasciare un pezzo di cemento, rinforzato su entrambi i lati con metallo. Inoltre, il rafforzamento viene eseguito sul lato opposto.

E per tutto questo serve un progetto e la documentazione autorizzativa.

Cioè, ovviamente, puoi effettuare riparazioni senza alcun permesso, ma non sarai in grado di vendere un appartamento del genere in seguito. O meglio, funzionerà, solo tu pagherai la riqualificazione quando lo venderai.

Come sapere se un muro è portante oppure no?

Il modo più semplice per sapere se un muro è portante o meno è guardare la scheda tecnica, lì sono contrassegnati con una linea più spessa.

Se non vedi la differenza nell'immagine, guarda il soffitto. La parete portante si trova sempre in corrispondenza della giunzione dei blocchi del soffitto.

È vero, questo metodo può essere utilizzato se sul soffitto non è presente uno spesso strato di mastice o altro tipo di finitura che maschera le cuciture.

Puoi anche bussare al muro: se senti una leggera vibrazione e un suono rimbombante, allora puoi rompere il muro. E se è sordo e irrealisticamente duro, è meglio non toccarlo.

Quali zone dovrebbero esserci in una cucina studio?

Venti metri quadrati non sono poi così pochi. È facile confondersi dopo che il muro è già stato demolito.

Prima di abbattere la partizione, è necessario pensare al futuro interno della stanza, poiché questo determinerà come eseguire lo smantellamento: forse sarà necessario lasciare parte del muro.

Ad esempio, metà muro più in basso per posizionare lì un bancone bar. Oppure, un pezzo di parete laterale per creare da esso un arco divisorio sagomato o delle mensole.

COSÌ, In quali zone è divisa la cucina studio combinata:

• Zona cottura (cucina): piano di lavoro, lavello, piano cottura
• Zona pranzo (sala da pranzo): tavolo con sedie
• Zona giorno (ingresso): divano, poltrone, TV, tavolino, buffet con stoviglie o libreria

In una parola, tutto ciò che prima si trovava in due stanze separate dovrebbe adattarsi.

Ma, se prima che il muro venisse demolito, la combinazione dei mobili in queste due stanze non aveva importanza, ora le circostanze sono cambiate.

Gli oggetti interni, i mobili e il colore delle pareti devono avere lo stesso stile, altrimenti un aspetto armonioso non funzionerà.

Metodi per la zonizzazione di una stanza

La combinazione di due stanze deve necessariamente includere una sorta di separatore, altrimenti le zone si uniranno visivamente.

Esistono diversi modi per suddividere in zone la cucina e il soggiorno, di cui parleremo di seguito. Puoi sceglierne uno qualsiasi ed è anche possibile combinarli tra loro.

Ad esempio, puoi realizzare un bancone da bar, ma allo stesso tempo aggiungere un gradino sul pavimento o un divisorio per mensole sul bordo del muro.

In generale, ci sono solo molte opzioni. Noi vi daremo qualche idea e potrete scegliere voi stessi cosa abbinare e come.

Siamo sicuri che nella nostra selezione troverai sicuramente qualcosa di utile e un esempio di progetti di cucine - soggiorni, con una cubatura di 20 metri quadrati. m, le foto dei nuovi prodotti per il 2016 saranno molto utili in fase di pianificazione.

Bancone da bar

Il bancone del bar può essere realizzato in lunghezza, quasi per tutta la larghezza della cucina o anche per metà.

Dipende da quante persone vivono nell'appartamento e da quali funzioni ha.

Abbattuto il muro, emerge una cucina-pranzo con due finestre.

E nello spazio tra loro puoi mettere un tavolo da pranzo o un bancone bar dove puoi mangiare.

Se non hai alcun obiettivo di cenare, puoi abbreviarlo dall'altra parte. Quindi svolgerà un ruolo più decorativo e dividerà visivamente la stanza.

Una cucina con bancone bar sembra molto elegante e moderna.

Soffitto e pavimento multilivello

Anche una buona opzione per separare le zone. Il soffitto della cucina può essere realizzato con un materiale diverso e abbassato leggermente più in basso rispetto al soffitto del soggiorno. Quindi la stanza apparirà visivamente divisa.

Lo stesso vale per il genere. Se fai un passo che conduce alla cucina, lo spazio non sembrerà più unito. È ancora meglio se il pavimento è di colori e texture diversi.

Nella zona cucina ci sono le piastrelle, ad esempio, e nel soggiorno c'è il laminato o anche le piastrelle, ma di un colore diverso.

Guarda la foto, ci sono molte opzioni per la suddivisione in zone utilizzando i livelli:

Arco con ripiani

Un arco tra due stanze può anche separarle visivamente. Può essere realizzato in qualsiasi forma: semicircolare, quadrata, riccia.

Sarebbe molto bello se ci fossero degli scaffali integrati ai bordi dell'arco. Puoi metterci sopra souvenir, libri o alcuni piatti decorativi.

L'arco deve essere costruito con un materiale che corrisponda allo stile degli interni.

Se hai uno stile country, è preferibile il legno e, se è moderno, il cartongesso è più adatto.

Divisori decorativi: cartongesso, griglie in legno, vetrate

Possono essere realizzati sotto forma di parte di un muro con ripiani o sotto forma di scala. La combinazione di colori e il materiale utilizzato per realizzare i divisori devono corrispondere al design generale della stanza.

I divisori in cartongesso sembrano molto belli, ma tieni presente che non sono molto funzionali o durevoli. Con il passare del tempo gli angoli inevitabilmente si scheggeranno con lo stucco e i profili in ferro che vengono posizionati per formare gli angoli risulteranno esposti.

Il ripristino delle partizioni in cartongesso non è così semplice, poiché questi angoli sono deformati dagli urti. Quindi, se ne hai l'opportunità, scegli immediatamente altre opzioni: ripiani in legno, blocchi di vetro, vetrate.

Caratteristiche dell'illuminazione in una cucina-soggiorno combinata

Quando rimuovi la partizione, la stanza diventa più grande. E poiché ora le pareti non riflettono la luce, due lampadari non saranno più sufficienti.

L'opzione migliore è una lampada sopra ogni zona: sopra la cucina, la sala da pranzo e il soggiorno, altrimenti risulterà fioca.

In conclusione, vorrei dire: una cucina-studio è una buona opzione se si dispone di camere da letto separate per tutti i membri della famiglia. E se non ci sono, non dovresti sacrificare il comfort per amore della bellezza.