07.06.2019 51 734

Come modellare correttamente i peperoni per accelerare la maturazione e la crescita dei frutti?!

Coltivare raccolti su un appezzamento di terreno è un compito piuttosto scrupoloso e ad alta intensità di manodopera. Ogni tipologia di pianta richiede cure particolari, dal momento della coltivazione delle piantine fino alla raccolta. Naturalmente, ogni proprietario di un terreno cerca di utilizzare razionalmente ogni metro quadrato del suo giardino. Allo stesso tempo, è importante raccogliere un raccolto decente in autunno e quindi ridurre i costi di acquisto delle verdure importate per l'inverno. Questo articolo discuterà come piantare correttamente i peperoni per ottenere la massima resa.

Coltivazione del pepe

Tradizionalmente nei giardini cresce un po’ di tutto. Dopotutto, la parte principale della trama è coltivata a patate. Dopo aver analizzato la posizione dei raccolti del raccolto precedente, puoi iniziare a piantare nuove piantine. Si ritiene che la stessa coltura non dovrebbe essere piantata nello stesso posto per due anni consecutivi. Pertanto, è possibile aumentare significativamente la quantità di raccolto.

Per ottenere un buon raccolto di peperoni, è necessario eseguire le seguenti attività in stretta sequenza:

• acquista semi della varietà che ti piace e studia attentamente le istruzioni prescritte dal produttore;
• seminare i semi nel terreno per far crescere le piantine;
• piantine di piante in celle separate per una migliore crescita e acclimatazione;
• piantare piantine in giardino;
• innaffiare e concimare;
• pizzico;
• raccogliere i frutti maturi dal cespuglio.

Sembrerebbe che pianti e innaffi, e poco dopo non resta che raccogliere i frutti delle tue fatiche. In realtà, questo non è vero. Ogni raccolto richiede cure adeguate e piantagioni tempestive. Liberando la pianta dai germogli in eccesso e non necessari, puoi ottenere:

• nei fiori: fioritura rapida e più lunga;
• nelle piante da frutto - un aumento della resa dovuto a frutti grandi che maturano più velocemente.

Prima di piantare le piantine, è necessario annaffiare adeguatamente il letto e, dopo aver atteso un po' di tempo, si gonfierà. I peperoni dovrebbero essere piantati in terreno umido e poi annaffiati ulteriormente. Tuttavia, è necessario essere vigili, poiché il peperone è sensibile sia al ristagno idrico che alla siccità.

Il pepe, come molte colture, ama il clima caldo, la luce solare e l'umidità moderata del terreno. Per lo più dà buoni rendimenti se cresce nel terreno:

• terreno sabbioso,
• medio argilloso;
• pianura alluvionale;
• terra nera.

Un elevato livello di acido nel terreno può essere semplicemente distruttivo per i peperoni. È possibile ottenere l'umidità necessaria nell'aiuola posizionando erba secca attorno al sistema radicale.

Oltre a predisporre un sistema di irrigazione che consenta di fornire umidità vivificante a ciascuna pianta, è necessario effettuare l'allentamento dopo un certo periodo di tempo. È l'alternanza periodica di questi due processi che avrà un effetto benefico sullo sviluppo del cespuglio, fornendo all'apparato radicale tutto il necessario.

Piantare peperoni

Tutte le culture amano il calore. Pertanto, la loro semina è pianificata in un momento in cui non sono più previste gelate e abbassamenti di temperatura. Una cultura come il pepe è ampiamente utilizzata in cucina, cruda e in scatola. I colori e le configurazioni di questi frutti sono più che sufficienti (rosso, giallo, verde, arancione, verde scuro). Possono assumere la forma:

• a forma di cono;
• ovoidale;
• piramidale;
• a forma di tronco;
• a forma di pomodoro;
• a forma di ciliegia.

Interessante da sapere: contiene più vitamina C del limone. I medici raccomandano vivamente di mangiare peperoni come stimolante naturale dell'appetito. Poiché è considerato un prodotto dietetico, dopo l'assunzione non si verifica alcuna reazione allergica.

• Dopo aver piantato piantine di peperone nel terreno, è necessario monitorare attentamente come resisteranno a questo movimento stressante. Non dimenticare che è consigliabile piantare le piantine la sera, quando il caldo si è calmato, e assicurati di annaffiarle per una migliore acclimatazione. Poiché la temperatura dell'aria è più favorevole di notte, la pianta si acclimaterà molto più a suo agio.

• Oltre al germoglio principale, qualsiasi pianta produce anche germogli laterali. Quando hai dei dubbi sulla crescita dei peperoni, devi capire che se non li rimuovi, potresti non avere abbastanza forza per fare tutto. Di conseguenza, i frutti saranno piccoli e non saranno in grado di maturare normalmente. I cosiddetti “figliastri” crescono dai germogli, che si trovano nelle ascelle dello stelo. Loro, come le sanguisughe, prendono vitalità e sostanze nutritive dalla pianta e talvolta bloccano persino il percorso dei raggi del sole.

Cura del pepe

A differenza dei pomodori, i peperoni devono essere piantati con estrema cura, poiché questa coltura è piuttosto delicata e vulnerabile. Inoltre, questo vale per il pepe di varie varietà e tipologie, sia amaro che dolce. Ci sono alcune peculiarità di questo evento, che prenderemo in considerazione.

In base alle condizioni meteorologiche, determinare autonomamente la necessità di irrigare i letti dopo diversi giorni. La frequenza delle successive misure di irrigazione dovrebbe essere determinata esclusivamente dal benessere della pianta. Tuttavia, un'umidità eccessiva può far marcire il gambo e il frutto. E a causa della mancanza d'acqua, i frutti non saranno abbastanza succosi e carnosi. Esiste una frequenza consigliata, ovvero:

• 10-15 giorni dopo la semina in piena terra;
• durante il periodo in cui si registra l'allegagione di massa;
• due settimane dopo la formazione dei frutti è necessario concimare le piantine.

La scelta dei prodotti per l'alimentazione deve essere affrontata con estrema cautela. Dopotutto, un'eccessiva concentrazione di qualsiasi elemento può distruggere la pianta. Ciò vale non solo per i composti chimici, ma anche per quelle tinture preparate con ingredienti naturali di origine vegetale o animale.

Come raccogliere i peperoni

• Man mano che il peperone cresce, devi stare attento e non perdere il momento in cui compaiono i primi figliastri. Di norma, questo momento cade durante il periodo di vita del peperone, quando si sono già formate 9-11 foglie. Dopo aver esaminato attentamente tutti i germogli, è importante selezionare i 2-3 più potenti, che diventeranno successivamente le parti principali dell'unico “scheletro” della pianta.

• Fino a quando l'altezza della pianta non raggiunge i 25-30 cm, non è necessario intraprendere alcuna azione per allontanare i figliastri. Durante questo periodo, le piantine di peperone stanno solo guadagnando forza e sviluppandosi attivamente. Una volta che la pianta raggiunge il segno sopra, dovresti iniziare a pizzicare, vale a dire:
  1. la parte superiore della boccola deve essere rimossa. Di conseguenza, il cespuglio di pepe assumerà una forma più compatta con germogli ben sviluppati sui lati;
  2. rimuovere tutti i germogli situati nella parte inferiore del cespuglio, lasciando solo 4-5 superiori;
  3. Sui restanti figliastri, verificare la presenza di germogli ed evitare la comparsa di nuovi.
• I figliastri lasciati, dopo il loro pieno sviluppo, sono in grado di produrre frutti fino a 20-25 pezzi per cespuglio. Allo stesso tempo, i peperoni saranno succosi e carnosi. Tipicamente, il bocciolo del fiore si trova sullo stelo principale. Le ovaie si formano su quasi tutti i rami.
• Inoltre, esiste la possibilità che si formino germogli dove non c'è l'ovaio. A determinati intervalli è necessario controllare il cespuglio e rimuovere i germogli infruttuosi, così come quelli che sembrano dolorosi o danneggiati. È meglio rimuovere le foglie gialle. Tutte queste procedure devono però essere eseguite con estrema attenzione, poiché il fusto della pianta è molto fragile e può danneggiarsi.

Video sulla pizzicatura del pepe

• La coltivazione dei peperoni in serra segue uno schema simile.
• Rimuovere il fogliame in eccesso da un cespuglio è un processo vitale. Se ciò non viene fatto, il peperone non avrà sufficiente luce solare. È possibile che alcuni cespugli particolarmente ramificati necessitino di essere legati. Molto spesso è anche necessario installare una sorta di supporto in modo che il cespuglio non si rompa sotto il peso dei suoi stessi frutti. Ciò è particolarmente importante quando si coltivano raccolti alti.

La relazione tra tempo e piantagione di pepe

• Le condizioni meteorologiche svolgono un ruolo importante nella crescita del pepe. Se l'estate risulta essere calda e piovosa, si formeranno costantemente dei figliastri e non c'è modo di fare a meno di rimuoverli.
• In questo caso bisognerà eliminare le foglie inferiori per garantire una ventilazione sufficiente ad evitare la comparsa di marciumi e malattie varie. Una crescita eccessiva e incontrollata dei figliastri può portare al fatto che il sistema radicale non riceverà umidità e luce solare nelle quantità richieste, il che porterà all'interruzione del processo metabolico della pianta.
• Le estati secche e la mancanza di irrigazione porteranno a uno sviluppo molto lento e incompleto dei germogli laterali. In questo caso è meglio lasciare le foglie inferiori sul cespuglio, poiché saranno l'unico modo per mantenere almeno un po' di umidità nel terreno.

Le sfumature della coltivazione del peperone

Prima di iniziare qualsiasi procedura di cura della pianta, dovresti analizzare attentamente le informazioni sulla varietà coltivata. Gli allevatori potrebbero aver già sviluppato una varietà universale di pepe che non necessita di lavorazione.

• Puoi pizzicare immediatamente un germoglio laterale, anche nella fase della sua formazione, e non aspettare che l'ovaio inizi ad apparire su di esso. Questo approccio ti permetterà di formare un cespuglio compatto e ottenere frutti di grandi dimensioni.
• È meglio non toccare una pianta di pepe che sembra malata. Qualsiasi danno meccanico può aggravare ulteriormente le sue deplorevoli condizioni o portare alla morte.
• Una coltura come quella del pepe preferisce la semina di gruppo. Amano crescere insieme e non sopportano la solitudine. Se non ci sono tante piantine come vorremmo e la semina risulta essere scarsa, in questo caso non vale la pena rimuovere affatto i germogli laterali.

• Durante il periodo di rapida crescita, i cespugli dovrebbero essere potati ripetutamente, accorciando il più possibile i germogli più lunghi rispetto al resto. Questa azione ridurrà al minimo le zone scure sui rami, contribuendo alla rapida maturazione dei frutti. Si consiglia di eseguire la procedura almeno una volta ogni 10-14 giorni, oltre che dopo la raccolta.
• I peperoni possono essere coltivati ​​sia in piena terra che in serra. Ognuna delle condizioni ha sia i suoi pro che i suoi contro. Ma se tutto viene fatto correttamente e nei tempi giusti, si otterrà un ottimo raccolto anche se non sono disponibili le temperature richieste. Tuttavia, in quest'ultimo caso, la stagione di crescita aumenta leggermente. A causa del numero insufficiente di insetti coinvolti nel processo di impollinazione, potresti dover svolgere questa attività da solo.

Malattie del peperone

Il pepe, come molte colture, è suscettibile alla diffusione di malattie come:

• peronospora;
• marciume bianco;
• gamba nera;
• macrosporiosi;
• marciume della corona;
• septoria.

Naturalmente, se non si intraprende alcuna azione in modo tempestivo, è possibile perdere non solo parte dei germogli e delle foglie, ma anche la pianta nel suo insieme.

• I frutti appariranno sottosviluppati. Inoltre, l'invasione di parassiti e altri insetti (afidi, scarafaggi della patata del Colorado, grilli talpa, lumache, ecc.) causerà danni irreparabili alle condizioni del cespuglio. Ci sono alcune sottigliezze nella lavorazione della pianta. Ad esempio, per combattere gli afidi, è necessario trattare il cespuglio con siero diluito con acqua (1 litro e mezzo di siero per 10 litri di acqua), dopodiché la pianta deve essere spolverata con cenere di legno.
• È anche molto importante che i peperoni abbiano vicini compatibili nel giardino, come cipolle, calendule, basilico, coriandolo e gombo. Erbe simili che crescono nelle vicinanze servono come una sorta di protezione per i peperoni dagli afidi.
• Non è consigliabile piantare peperoni vicino ai fagioli, poiché l'antracnosi è nell'elenco delle possibili malattie per entrambe le colture. È importante capire che le malattie possono colpire sia le piante giovani che quelle adulte.

Anche i giardinieri esperti possono avere problemi con la coltivazione dei peperoni:

• caduta delle foglie, lignificazione dei fusti. Anche i fiori e perfino l'ovaio possono cadere. Di norma, la ragione di ciò è la temperatura troppo alta, l'irrigazione insufficiente;
• completa assenza di fioritura e ovaio, nonché inibizione della crescita. Ciò può essere preceduto dal raffreddamento della temperatura dell'aria, dall'irrigazione con acqua troppo fredda e da una luce insufficiente;
• formazione di frutti difettosi (storti) a causa dell'impollinazione insufficiente del fiore della pianta.

Il bulgaro è riconosciuto come una coltura vegetale preferita coltivata in diversi paesi.

In Russia, i giardinieri coltivano questo ortaggio colorato da oltre 65 anni.

Inizialmente, era molto difficile ottenere piantine e i giardinieri cercavano di ottenere piantine da verdure acquistate.

Al giorno d'oggi, un'enorme varietà di varietà è a disposizione dei residenti estivi che vogliono coltivare questo capriccioso raccolto nei loro giardini, così che i loro occhi si spalancano quando scelgono i semi più redditizi per le loro serre.

Coltivare peperoni in serra e formare un cespuglio nel proprio giardino non è facile nemmeno per un coltivatore esperto. Questa pianta ha bisogno di cure meticolose. Sogniamo che tutto il lavoro primaverile ed estivo non sia vano. Ci aspettiamo anche che in autunno il nostro giardino ci ricompenserà con un'abbondanza di fiori colorati.

Aspettandoci un raccolto decente, rivolgiamo la nostra attenzione a varietà come "Winnie the Pooh", "Orange Miracle", "Gift of Moldova".

Sono selezionati esclusivamente per la coltivazione in serra.

Adatte anche per una serra sono le seguenti varietà: "Salute", "Elefante", "Principe siberiano", ma vale sempre la pena ricordare il clima specifico dell'area in cui crescerà l'ortaggio.

Quando si acquistano i preziosi sacchetti di semi di peperone, è importante leggere le informazioni indicate sul retro: indicatori delle temperature ottimali di maturazione, tempo, tempi dalla semina all'emergenza della piantina, requisiti di irrigazione e altre caratteristiche che hanno l'impatto più significativo sulla crescita.

Si può seminare il peperone nella seconda decade di marzo, con l'avvento delle calde giornate soleggiate. Dovresti selezionare le scatole necessarie con terreno fertile per le piantine.

Quando si seminano i peperoni, è necessario rispettare un determinato schema di semina: i semi piantati devono essere separati da una distanza di almeno 2 cm, in modo che man mano che crescono, i germogli non si affollino l'un l'altro. Quindi aggiungere terreno asciutto alle piantine.

Solitamente ciò avviene dopo un paio di settimane, a patto che il terreno rimanga umido per tutto questo tempo.

La temperatura confortevole per la germinazione è di circa 20 gradi.

Un mese dopo, i germogli vengono piantati (piantati in scatole separate), perché ogni peperone ha bisogno di spazio libero - circa 20 cm, affinché il sistema radicale si sviluppi correttamente.

Manteniamo la distanza tra le scatole di 40 cm, anche di più è possibile, la temperatura nella serra è di 18 gradi. Forniamo irrigazione e rinfreschi tempestivi.

La necessità di figliastri

Cosa significa la cura scrupolosa del peperone? Ciò include l'inumidimento dei germogli al momento giusto, l'eliminazione delle erbacce, l'applicazione tempestiva dei fertilizzanti e le operazioni per rimuovere i germogli in eccesso e pizzicarli.

Attualmente esiste una divisione di opinioni sul tema della rimozione dei germogli in eccesso (pizzicatura) dei peperoni:

• I primi dicono che il metodo bulgaro non lo richiede, che questo metodo è dannoso per i cespugli e porta ad una diminuzione della fruttificazione del raccolto.
• Questi ultimi, al contrario, notano che l'allontanamento dei figliastri è inevitabile e questo processo porta a ricchi rendimenti. I nostri antenati hanno aderito a questo metodo per aumentare la resa, che è già stato testato nel corso degli anni ed è rilevante oggi.

Per alcune colture da giardino, come i peperoni, che vengono coltivate e curate correttamente in una serra, a volte sono semplicemente necessari metodi per rimuovere i germogli in eccesso e pizzicare.

Dopotutto, influenzano la qualità e il volume dei frutti.

E taglia anche le cime per consentire alla pianta di accumulare più forza per dare frutti.

Sottigliezze di pizzicare i peperoni

Anche i peperoni dovrebbero essere pizzicati e pizzicati, a volte questo non è facile, ma necessario. Se all'improvviso la procedura non viene eseguita con attenzione, puoi distruggere la pianta, può ammalarsi, perdere le sue infiorescenze. Quando il cespuglio raggiunge un'altezza di 23 cm si può procedere alla potatura.

Pertanto, si formerà un cespuglio che crescerà in larghezza, aumenterà la crescita dei germogli laterali e ciò avrà un effetto benefico sulla fruttificazione.

È sufficiente lasciare circa 6 pezzi di processi laterali.

Il calpestio non deve essere effettuato durante il caldo e la siccità prolungata; durante la siccità, la coltura stessa crea almeno la minima ombra dai germogli laterali.

Ciò aiuta a trattenere l'acqua e impedisce che il terreno vicino al rizoma si secchi, il che è molto vantaggioso per il peperone. Se le piantine sono malate, anche le cime in eccesso non vengono rimosse. Altrimenti la pianta può essere distrutta.

Se i peperoni sono stati piantati a grande distanza l'uno dall'altro, non è necessario rimuovere le sommità in eccesso. Le piante di altezza inferiore a 20 cm non necessitano di essere pizzicate.

Questo metodo è una misura necessaria e, se non è necessario, dovrebbe essere evitato. E ad alcune varietà di pepe è generalmente vietato essere esposti a questo effetto. È meglio non cimentarsi nelle operazioni di pizzicatura e pizzicatura delle piante con mani inesperte, per non rovinare il raccolto coccolato.

Nelle estati umide e calde, è imperativo piantare i peperoni.

Con una buona umidità, gli strati laterali del peperone crescono attivamente, si espandono e diventano un peso aggiuntivo per l'intero cespuglio.

Sotto il giogo dei germogli laterali, le radici mancano di umidità e sperimentano una mancanza di luce solare.

Quando il cespuglio sarà cresciuto fino a 23 cm, rimuovi la parte superiore dello stelo principale. Quindi gli strati laterali crescono attivamente e si forma un comodo cespuglio. I germogli inferiori vengono tagliati, lasciando circa 5 pezzi. i germogli più forti e più grandi dalla parte superiore della pianta.

I futuri raccolti si concentreranno sulle talee rimanenti. I cespugli di pepe sono a loro agio in compagnia dei loro simili, quindi non ha senso piantarli uno per uno. Si consiglia di piantare 2 cespugli nel terreno. nel buco.

– coltivare e curare in serra, pizzicando e rimuovendo le cime in eccesso creerà condizioni eccellenti per lo sviluppo. Quando si rimuovono le cime in eccesso, diventeranno un supporto affidabile l'uno per l'altro e creeranno condizioni eccellenti per lo sviluppo. Le varietà di peperone che crescono alte formano 3 steli. Selezionano i germogli più forti e potenti che si trovano dietro la prima rosetta e la fioritura della corona.

Cura

Il regime di termoregolazione e le condizioni di umidità nel terreno chiuso hanno un impatto significativo sullo schema per rimuovere la crescita eccessiva del pepe.

Teniamo anche presente che con l'umidità in eccesso e la temperatura elevata nella serra, la pianta produce molti strati aggiuntivi non necessari.

Considerando il fatto che ogni pianta deve essere ben ventilata per eliminare la possibilità della comparsa di batteri nocivi, vengono rimossi tutti gli strati inferiori fino alla prima forcella e su un piccolo germoglio vengono rimossi.

Altrimenti, il cespuglio inizierà a trasportare le riserve necessarie per la crescita di questa ovaia e ne rallenterà la crescita. Se rimuovi l'ovaia non necessaria, il peperone inizierà a crescere, a ramificarsi e a formare fiori su ciascun ramo. Se non si ricorre al diradamento, il pepe manterrà l'oppressione del fogliame e non si potrà sperare in un raccolto elevato.

Il pepe si forma solo su un germoglio forte. Si consiglia di utilizzare cime appuntite per il taglio; assicurarsi di disinfettarle dopo aver tagliato il cespuglio successivo. Se lo trascuri, puoi rovinare tutte le piantine.

Le malattie di un peperone si trasferiscono facilmente a tutti gli altri. Per influenzare la dimensione dei futuri frutti, aumentandoli, entro la fine della fase di crescita del peperone, tutti i germogli vengono pizzicati. Allo stesso tempo, il cespuglio non consuma sostanze utili per la crescita della corona, ma solo per il riempimento e la maturazione dei frutti.

I benefici dei peperoni dolci

• Un ortaggio indispensabile per chi è a dieta.
• Il consumo di peperoni croccanti normalizza il funzionamento del sistema nervoso centrale, perché la verdura aiuta a far fronte alla depressione e all'insonnia. Migliora la memoria, utile contro la fatica.
• L'acido ascorbico, presente nel pepe, rafforza il sistema immunitario.
• La combinazione di vitamine C e P tonifica i vasi sanguigni e ha un effetto benefico sulla loro elasticità, pulisce le loro pareti, aumenta la circolazione sanguigna e fornisce sangue al cervello.
• La capsaicina, un costituente dell'enzima pepe, attiva il tratto gastrico, aiuta ad aumentare l'appetito e a digerire il cibo.
• Gli antiossidanti filtrano il sangue, assorbono il colesterolo, hanno un effetto ringiovanente sulle cellule, diluiscono il sangue, che influisce sulla prevenzione della formazione di coaguli di sangue e riportano la pressione sanguigna a livelli normali.
• Aumenta l'emoglobina, sconfiggendo l'anemia.
• Il tesoro di vitamine nel pepe previene la carenza vitaminica e reintegra la mancanza di microelementi nel corpo, avrà anche un effetto benefico sulla condizione della pelle, le donerà elasticità, ringiovanirà, aggiungerà lucentezza ai capelli, le unghie smetteranno di rompersi e si sfalderà e diventerà più forte.

Peperoncino

Caratteristiche della semina del peperoncino:

• È molto popolare tra i buongustai di varie nazioni. Questo è un eccellente prodotto immunomodulatore. Le varietà vanno dal caldo infuocato al moderatamente caldo.
• La temperatura più adatta per la semina delle piantine e la loro germinazione è di circa 23°C. Le piantine germogliano entro 10 giorni.
• In terreno chiuso, è meglio coltivare specie varietali e ibridi di medie dimensioni (fino a 120 cm): "Buratino", "Tibul", "Mastodon", "Cornet" e altre specie varietali. Specie varietali di frutti di grandi dimensioni alte (fino a 210 cm) - in condizioni invernali calde.
• Prima della semina, le piantine di peperoncino vengono disinfettate con manganese all'1% o perossido di idrogeno al 5%: immergere i semi per 20 minuti ad una temperatura di circa 20°C. Questa procedura li proteggerà dai funghi.

Cura della piantagione:

• Seminiamo piantine in cassette o sezioni da 2 semi. La temperatura nella serra non dovrebbe scendere sotto i 22°C. La crescita del rizoma dovrebbe essere influenzata dopo che le piantine si sono schiuse il 6° giorno, abbassando la temperatura a 12°C. Dei germogli germogliati, ne rimane uno forte e quelli deboli vengono rimossi.
• Trasferiamo la pianta rinforzata in contenitori più grandi da 4 pezzi. Le piantine vengono piantate due mesi dopo la semina. A quel punto, i germogli avevano già acquisito circa una dozzina di foglie e germogli forti.
• Piantiamo cespugli di peperoncino nelle serre invernali da metà febbraio a fine marzo, assicurandoci che il terreno sia riscaldato fino a 15°C. Tenuto conto del clima, piantiamo i peperoni in terreno coperto, senza riscaldamento, nell'ultima decade di aprile o nella prima decade di maggio. Quando si coltivano colture diverse nella stessa serra, si consiglia di coltivare peperoncini piccanti se lo erano i loro predecessori, o, ma questo non dovrebbe essere fatto solo dopo melanzane e pomodori. Il vicinato con i pomodori è consentito.
• Manteniamo lo spazio tra i cespugli a circa 35 cm, coltiviamo da 4 a 13 piantine per 1 m2, questo dipende dal tipo varietale della pianta, dalla sua altezza. Le verdure piantate troppo spesso hanno maggiori probabilità di ammalarsi.
• Selezioniamo un modello di seduta (a scacchiera o a nastro, ad esempio) in base alle dimensioni della serra, ai sistemi di irrigazione e di illuminazione. Non puoi approfondire troppo i cespugli, poiché ciò interferisce con la crescita. Quando pianti cespugli in un'aiuola, puoi aggiungere 5 grammi. fertilizzante complesso, che dovrebbe essere mescolato con il terreno. Dopo aver piantato il peperone nella buca, versare generosamente su ogni germoglio almeno 3 litri di acqua. Le piantine sane attecchiscono bene due settimane dopo il trapianto.
• Il peperone è autoimpollinante e l'irrigazione a pioggia non è adatta a questo. Dopo l'irrigazione necessaria, il terreno deve essere inumidito fino a una profondità di 35 cm, se manca l'umidità la pianta si ricopre di macchie di castagno sui frutti e gli steli diventano legnosi. L'acqua per l'irrigazione è preferibilmente stabilizzata, riscaldata ad una temperatura di circa 23 gradi.
• La pianta ama la luce; se non c'è abbastanza luce i cespugli si allungano e gli ovari cadono. Se la temperatura della serra supera i 25 gradi, non la tollera bene. Quindi le piantagioni dovrebbero essere ombreggiate e ventilate al mattino, ma non sono ammesse correnti d'aria.
• Una specie varietale alta è legata ai supporti mentre cresce. Tali peperoni vengono talvolta formati artificialmente rimuovendo tutte le foglie, le ovaie, i fiori e i germogli prima dei rami dello stelo. Non dovrebbero rimanere più di un paio di strati nella ramificazione. Nell'ultima decade di luglio tutte le sommità dei rami vengono fissate con una molletta, bloccando così la crescita dei fiori. Assicurati di rimuovere il frutto che cresce sul ramo, poiché interferirà con lo sviluppo della crescita delle piante.
• Naturalmente, l'alimentazione con microelementi ha un effetto benefico sull'allegagione dei futuri frutti. Viene effettuato due settimane dopo la semina. Dopo un'altra settimana viene effettuata una seconda poppata. Ad esempio, mescolare 50 g di nitrophoska in 12 litri di acqua. Successivamente, nutrire i peperoni ogni 15 giorni.

In base al fabbisogno di peperoni per una famiglia, è sufficiente piantare 6 cespugli.

Il peperone è una popolare coltura in serra con una lunga stagione di crescita e una lenta riproduzione generativa. Con un metodo di coltivazione chiuso, la resa e la qualità dei frutti diventano superiori rispetto a quando vengono coltivati ​​in campo. La tecnologia agricola prevede la formazione obbligatoria di peperoni in serra durante l'intera stagione di crescita. Con cespugli adeguatamente formati è possibile portare tutti i frutti alla maturità biologica. Ciò è particolarmente vero per il clima russo.

Pepe in serra

All'inizio dello sviluppo, il peperone ha un unico gambo. Ma più tardi iniziano ad apparire nuovi steli e foglie. Ciò porta ad un grave ispessimento delle piantagioni.

Per garantire una crescita equilibrata e la massima produzione di frutti, lo sviluppo dello stelo deve essere regolato rimuovendo steli e foglie ramificati.

Formare un cespuglio aiuta:

• preservare i nutrienti rilasciati per i frutti formati e non spenderli nello sviluppo della massa verde di zavorra;
• aumentare la ventilazione;
• fornire un'illuminazione senza ostacoli;
• ridurre la probabilità di malattia;
• rendere più facile prendersi cura dei cespugli;
• ottenere peperoni succosi e aromatici della stessa dimensione.

Rimozione dei germogli laterali pizzicando

Ma non dovresti essere zelante, poiché la massa verde in un certo rapporto percentuale, rispetto al raccolto, è estremamente necessaria. Un cespuglio “nudo” non sarà in grado di sintetizzare una quantità sufficiente di energia per far crescere la quantità richiesta di frutti. Pertanto, è necessario iniziare a modellare i peperoni con saggezza, armati di conoscenze e abilità.

Quali varietà richiedono la formazione

Tutte le varietà di peperone, ma soprattutto quelle alte, necessitano di eliminare alcuni germogli. Nei cespugli di medie dimensioni vengono rimossi solo i germogli sterili e inferiori. Ciò consente di liberare la pianta da “parassiti” non redditizi senza frutti e di aumentare l'illuminazione e la ventilazione.

Le varietà a bassa crescita e nane danno buoni frutti senza modellarsi, se lo schema di impianto prevede una distanza tra loro di almeno 45 cm, ma i giardinieri, per risparmiare spazio nella serra, piantano i cespugli molto più densamente. Pertanto, i peperoni devono essere formati in modo tale che l'eccessiva densità, la mancanza di luce e ventilazione sufficienti non influenzino lo sviluppo delle piante. Sono coltivati ​​in piena terra senza modellare.

Notare che! Eventuali interventi di formazione dei peperoni vengono eseguiti su cespugli assolutamente sani e con strumenti esclusivamente puliti. Ciò proteggerà le piantagioni dagli agenti patogeni. Le piante malate vengono rimosse immediatamente per evitare la diffusione dell'infezione.

La formazione del pepe aumenta la resa

Le fasi principali della formazione del cespuglio

Il processo di formazione dei peperoni in una serra è composto da diverse parti. Di solito sulla pianta vengono lasciati due steli. Piantando inizialmente 4 peperoni per 1 mq, il risultato è 8 steli per 1 mq. Quando compaiono nuove foglie e germogli laterali, che si sviluppano dalle ascelle, il loro numero si riduce. La procedura viene solitamente eseguita ogni due settimane. Pertanto, è supportato il pieno sviluppo dei due tronchi principali.

Il primo passo è rimuovere il bocciolo “reale”.

Ai nodi si sviluppano anche i fiori del peperone. Un nodo è definito come il punto sullo stelo da cui crescono i nuovi germogli, e la lunghezza dello stelo tra i nodi è chiamata internodo.

L'ovario del primo frutto si trova nel primissimo ramo del fusto principale. Produce sostanze peculiari - inibitori che inibiscono lo sviluppo di altri frutti.

Se è necessario rallentare la crescita dei frutti del peperone (ad esempio, quando si pianta presto), lasciare il frutto della corona. Sui semi viene lasciato anche il primo frutto inibitorio. E per ottenere un raccolto anticipato e in quantità maggiori, dovresti sbarazzarti del "primogenito" il prima possibile, allo stadio di un piccolo bocciolo. Accade spesso che si formi più di un germoglio della corona.

I germogli della corona dovrebbero essere rimossi

Passaggio due: rimuovere i germogli

All'inizio della formazione del cespuglio di pepe, sulla forcella vengono selezionati due o tre germogli forti, che in seguito costituiranno la base. Su di essi si concentrerà l'intera capacità produttiva dello stabilimento durante la stagione di crescita. I germogli non necessari vengono pizzicati, tagliando il punto di crescita, cioè la parte superiore.

Di solito, a questo punto crescono 11-12 foglie. I germogli selezionati sono chiamati scheletrici e sulla base si forma un cespuglio. Di seguito si procede come segue:

• Sui rami scheletrici cominciano a formarsi le stesse “forchette” del fusto principale, con i boccioli al centro.
• A tali forcelle, vengono pizzicati anche tutti i germogli deboli ed extra, appena sopra l'ovaio del fiore e la prima foglia, e il forte germoglio centrale viene lasciato per un ulteriore sviluppo.
• È imperativo lasciare una foglia vicino al germoglio rimosso, poiché alimenta l'ovaia del frutto situata sotto di essa.
• Sui rami successivi vengono eseguite azioni simili, rimuovendo i germogli meno forti sopra la prima foglia.
• I boccioli dei fiori compaiono in tutti i rami, che dovrebbero essere lasciati. E devi sbarazzarti dei germogli formati negli internodi. Sul cespuglio vengono lasciati fino a 30 frutti se la coltivazione non è pianificata per un anno intero. Quando il pepe viene coltivato tutto l'anno, il numero di germogli rimasti aumenta.

Scopri come coltivare i peperoni in una serra da un video preparato da giardinieri esperti.

Fase tre: pizzicare germogli e foglie infruttuosi

Durante tutto il ciclo di sviluppo, l'arbusto viene periodicamente ispezionato per individuare i germogli sterili, che vengono immediatamente rimossi. Vengono rimosse anche le foglie, che non prendono parte alla nutrizione delle ovaie, ma ombreggiano le piantagioni e dirottano molte sostanze vitali per la maturazione dei frutti a tutti gli effetti.

Allo stesso tempo, eliminano le foglie danneggiate e deformate, indipendentemente da dove crescono. L'illuminazione completa gioca un ruolo decisivo nella formazione delle ovaie e nella maturazione dei frutti. Spesso la mancanza di illuminazione porta all'assenza di ovaie, anche in caso di fioritura multipla.

Pertanto, tutte le foglie non necessarie vengono rimosse durante la stagione di crescita:

• prima giungono a maturazione le foglie del primo grappolo dopo che i frutti;
• poi, man mano che i frutti del secondo grappolo maturano, si liberano delle foglie sottostanti;
• Le foglie tra gli internodi rimanenti vengono rimosse in proporzione. Ma la rimozione definitiva viene effettuata circa 45 giorni prima della fine della stagione e della raccolta. Durante questo periodo, la pianta viene lasciata sola.

Formazione di pepe - diagramma

Passaggio quattro: estrarre gli steli scheletrici

Quando sul cespuglio è già presente il numero necessario di frutti, la loro crescita può essere migliorata rimuovendo i punti di crescita sui rami principali. Tali cespugli smettono di crescere e non sprecano energia nella formazione di nuove ovaie, indirizzandole interamente ai frutti esistenti. Si consiglia inoltre di effettuare tale evento 45 giorni prima del previsto completamento della coltivazione del peperone.

Ricordare! Quando si pota qualsiasi parte del cespuglio, bisogna fare attenzione a non danneggiare i punti di crescita, soprattutto sugli steli principali. La rimozione viene eseguita utilizzando le dita, piccole forbici o un coltellino. Ciò contribuirà a garantire la rimozione accurata di germogli e foglie indesiderati.

Durante la potatura si consiglia di utilizzare una soluzione di latte in polvere, nella quale immergere periodicamente le mani e gli attrezzi. La proteina inattiva i virus che potrebbero potenzialmente diffondersi da una pianta all'altra.

Puoi saperne di più sui principi della formazione del peperone in una serra usando questo video.

Principi di formazione della piantina

I proprietari di serre hanno una domanda: hanno bisogno di pizzicare le piantine di pepe? Naturalmente, la parte superiore della piantina non dovrebbe essere pizzicata nella fase iniziale. Ma, se le piantine sono cresciute troppo, è iniziata la formazione di germogli laterali e gemme della corona, dovresti sbrigarti con la semina per iniziare rapidamente la formazione del cespuglio.

Non è consigliabile iniziare a rimuovere i germogli in eccesso nella fase di piantina, perché una pianta indebolita può facilmente contrarre infezioni nel sito danneggiato quando viene trapiantata. E questo potrebbe portare alla morte di tutte le piantagioni. Inoltre, questi peperoni impiegano molto tempo per mettere radici.

Se, a causa delle circostanze, è necessario pizzicare la pianta prima di piantarla nella serra, prima di iniziare il lavoro vengono trattate con una soluzione di solfato di rame.

Piantine di peperone pronte per la semina

Regole importanti per la lavorazione dei peperoni

• Il cespuglio deve essere formato gradualmente. Se tutti i rami non necessari vengono immediatamente tagliati da una pianta cresciuta, questa potrebbe morire. I germogli vengono rimossi all'inizio della loro comparsa, prima che si sviluppino.
• Se un germoglio cresce senza una singola ovaia, viene rimosso. Tali germogli privano la pianta della sua forza e dei suoi nutrienti.
• Dopo la pizzicatura, la pianta non deve essere annaffiata per diversi giorni, le "ferite" si seccheranno e guariranno più velocemente. Durante l'irrigazione dopo la pizzicatura, gli agenti patogeni possono entrare nei fori.
• Si sconsiglia di lasciare germogli e foglie rimossi sui letti, devono essere rimossi dalla serra e smaltiti.

Ogni stelo può raggiungere i 4 m di altezza e necessita di sostegno. Pertanto gli steli nella zona della forcella vengono avvolti con un nastro di stoffa o altro materiale e fissati ad un supporto o spago teso verticalmente. Dopo averla legata, è necessario assicurarsi che la corda non sia legata troppo strettamente allo stelo. Altrimenti, lo stelo verrà danneggiato durante la crescita.

Le regole per la formazione dei peperoni descritte in queste istruzioni non sono un dogma, ma un suggerimento su come migliorare la coltivazione di una coltura popolare. Il processo è influenzato da molti fattori correlati: schema di impianto, grado di illuminazione delle piantagioni, quantità di irrigazione. Il grado di rimozione dei germogli e delle foglie dipenderà da tali condizioni individuali nella serra.

È necessario considerare anche la disposizione dei tralicci se si coltivano varietà alte. Tenendo conto di tutte le sfumature, puoi ottenere un raccolto meraviglioso.

Il peperone è uno dei leader tra gli ortaggi per la coltivazione in serra. Allo stesso tempo, molti giardinieri trascurano di piantare questo raccolto, il che è sbagliato. Per ottenere rese elevate, anche i peperoni devono essere modellati.

Il processo di pizzicatura consiste nella rimozione dei giovani germogli dal gambo di una coltura. Questa procedura include anche l'eliminazione del fogliame e dei fiori in eccesso che non danno frutti. La formazione di cespugli di pepe è necessaria affinché il raccolto non sprechi nutrienti in elementi non necessari.

Il pizzicamento dipende direttamente dallo schema di semina del pepe. Per piantagioni dense, questa procedura è necessaria. Se le piante hanno abbastanza spazio per crescere, i germogli inutili dovrebbero essere rimossi man mano che la pianta si addensa.

Piantare troppo densamente priva le foglie della luce. Di conseguenza, i frutti crescono male e hanno un aspetto poco attraente.

I parametri microclimatici nella serra possono influenzare il pinching. Se la temperatura e l'umidità aumentano, la pianta sviluppa foglie e germogli meglio. Per una buona crescita è necessario garantire la ventilazione di ogni cespuglio nella serra. Ma per evitare malattie, la parte inferiore dell'ortaggio dovrebbe essere rimossa prima del primo ramo.

Malattie comuni che colpiscono i peperoni:

1. Argilla bianca - caratterizzata da macchie bianche sulla parte radicale della pianta;
2. Marciume batterico molle - comparsa di morbide macchie marroni sui peperoni;
3. Marciume grigio: si sviluppano macchie grigie sul frutto.

Se l'irrigazione nella serra è rara, non è necessario rimuovere i germogli inferiori. Saranno in grado di trattenere l'umidità. Se viene rilevata una delle malattie, non dovresti formare cespugli. La pianta si indebolirà ancora di più e non sarà in grado di svilupparsi normalmente.

Video della formazione del peperone in serra: sequenza del processo

Una pianta sana può iniziare a formarsi quando raggiunge un'altezza di 15 cm, in questo momento è necessario eliminare i punti di crescita superiori. Di conseguenza, ogni cespuglio avrà 3-4 germogli principali.

Il primo figliastro aiuterà:

• Forma un cespuglio;
• Prevenire la crescita eccessiva;
• Aumentare la ramificazione.

La formazione degli steli dipende dal modello di impianto e dal tempo di crescita. La densità dovrebbe essere moderata. Se pianti troppo abbondantemente, aumenterà la possibilità di infezione delle piante da malattie e la loro resa e qualità diminuiranno. Ecco perché è necessario tagliare periodicamente le parti non necessarie.

Il passo è composto da diverse fasi. Per prima cosa si tagliano le parti laterali della pianta, poi si elimina il primo germoglio, il passo successivo è rimuovere la foglia inferiore e infine bisogna pizzicare il gambo principale.

Dopo la procedura, sul raccolto appariranno 9-12 foglie e 2-4 nuovi germogli. Da loro vengono selezionati i più forti. Costituiranno lo scheletro della pianta. I germogli deboli vengono pizzicati. Successivamente si formano i cespugli verticalmente, mantenendo la forma a V. Quando i germogli selezionati iniziano a germogliare, è necessario ricavarne di più forti dai rami risultanti. Gli elementi più deboli devono essere bloccati quando appaiono le foglie.

Spesso il bocciolo si trova sullo stelo principale. Su ciascun ramo si formano ovaie. I germogli laterali e i germogli dovrebbero essere tagliati. Ogni peperone ha bisogno di 2 foglie per ottenere tutte le sostanze nutritive. Uno è sullo stelo principale e il secondo è sul lato della pianta.

Dovrebbe essere effettuata regolarmente un'ispezione per identificare foglie e germogli in eccesso. Questi elementi vengono tagliati lateralmente e sotto il punto di diramazione dello stelo principale. In condizioni di serra è anche necessario eliminare le foglie sullo stelo principale.

Indicazioni per il taglio delle foglie:

• Secchezza;
• Infezione da malattie;
• Depravazione.

Quando i germogli crescono, dovrebbero essere legati. Questo lavoro deve essere eseguito con attenzione, poiché gli steli sono piuttosto fragili. Per ottenere un raccolto veloce, dovrai tagliare i punti di crescita sullo stelo principale. Questa procedura deve essere eseguita 50 giorni prima della fine della stagione di crescita del raccolto.

Come piantare peperoni alti e bassi in una serra

La formazione del pepe dipende anche dalla varietà selezionata. Se non pianti le verdure, puoi rovinare completamente le piante. Ecco perché è necessario formare i cespugli di piante in modo corretto e tempestivo.

Schema per la raccolta delle varietà a bassa crescita:

1. Per prima cosa si taglia la parte superiore della pianta e si ottiene un piccolo cespuglio con germogli laterali;
2. Vengono esaminati i germogli e selezionate le opzioni più forti;
3. Monitorare lo sviluppo del fogliame inferiore e tagliarlo se necessario.

Il pepe ama una piantagione fitta, ma con moderazione. Preferisce essere in contatto con i suoi vicini. Pertanto, quando si pianta scarsamente, la formazione di cespugli non è necessaria, poiché a volte risulta essere completamente inutile.

Alcune varietà non necessitano di modellatura. Questo è indicato sulla confezione al momento dell'acquisto dei semi.

Per rimuovere gli elementi in eccesso, la crescita della pianta dovrebbe essere di 30-35 cm, questo è un periodo di sviluppo attivo e rafforzamento della cultura. Si possono tagliare i germogli quando il peperone avrà almeno 10 foglie ed è presente il primo ovaio.

Le varietà alte devono essere formate in 2-3 steli. A questo scopo vengono selezionati i germogli più forti che hanno la prima fioritura e la connessione della corona. Le ovaie delle verdure giovani dovrebbero essere tagliate immediatamente, poiché tutte le forze vitali e i nutrienti saranno spesi per lo sviluppo dell'ovaio. Dopo averlo tagliato, il peperone inizierà a ramificarsi.

Peculiarità del pizzicamento delle varietà alte:

1. È necessario ispezionare periodicamente le piante;
2. Il figliastro più forte non ha bisogno di essere toccato;
3. I restanti figliastri devono essere rimossi in tempo;
4. Per ogni nuova forcella è necessario spillare;
5. Per i peperoni alti va realizzata una giarrettiera;
6. 30 giorni prima della fine della stagione di crescita, tutti i germogli vengono rimossi.

Per rimuovere i figliastri, devi prendere solo strumenti affilati. Devono essere disinfettati dopo aver lavorato con ciascuna pianta. Queste precauzioni sono necessarie per evitare il trasferimento di malattie da un cespuglio all'altro. Se lo fai, puoi perdere l'intero raccolto.

Piantare colture alte è un'impresa importante. Ma per una buona crescita e sviluppo della cultura, i peperoni devono essere legati. È inoltre importante ricordare che la pianta va attorcigliata regolarmente attorno al supporto.

Le sfumature della formazione dei peperoni in una serra in policarbonato

Una serra in policarbonato crea i parametri microclimatici più confortevoli per la pianta. L'umidità e la temperatura vengono aumentate per una rapida maturazione dei frutti. Allo stesso tempo, è importante mantenere una certa velocità del vento nella serra per prevenire lo sviluppo di una sorta di marciume.

Per garantire che ogni cespuglio sia ben ventilato, è necessario tagliare la parte inferiore della pianta. Questa parte può essere lasciata solo in caso di scarsa irrigazione. Allora sarà in grado di trattenere l'acqua.

Sfumature della formazione di cespugli in serra:

1. Non è necessario toccare i cespugli infetti da malattie. Potrebbero non sopravvivere alla vaccinazione e diventeranno ancora più indeboliti.
2. I peperoni amano il contatto con i loro parenti. Se la semina è scarsa, non è necessario formare cespugli.
3. Le prime fioriture dei peperoni devono essere rimosse. Questo viene fatto per ottenere la massima resa del raccolto. Se hai bisogno di raccogliere semi, dovrai lasciare la prima fioritura. Ciò comporterà perdite di rendimento.
4. Due volte alla settimana è necessario ispezionare i peperoni ed eliminare gli elementi in eccesso tra il gambo principale e la radice.
5. È necessario monitorare l'insorgenza di possibili malattie delle piante. Se ne vengono trovati, tutti gli elementi del raccolto devono essere immediatamente rimossi e bruciati all'esterno della serra.
6. Quando rimuovi i figliastri, devi lasciare il lenzuolo inferiore. Fornisce nutrimento alle ovaie.
7. L'ovaio dovrebbe ricevere abbastanza luce solare. Per fare questo, devi tagliare il fogliame che lo ombreggia.

Tutte le parti tagliate dalla pianta devono essere portate fuori dalla serra. Se sono colpiti dalla malattia, dovranno essere bruciati. È importante monitorare costantemente le condizioni del peperone per una buona resa.

Cura del peperone e formazione del cespuglio in serra

Il pepe è un raccolto piuttosto fragile, quindi tutto il lavoro con esso deve essere eseguito con estrema cura. Questa regola si applica a qualsiasi tipo di coltura. Prendersi cura dei peperoni ha le sue caratteristiche e sfumature con cui ogni residente estivo dovrebbe familiarizzare.

Cose da considerare quando ti prendi cura dei peperoni:

• Irrigazione abbondante;
• Alimentazione moderata;
• Buona illuminazione di ogni foglia;
• La legatura dipende dalla varietà.

La pianta necessita di annaffiature regolari e abbondanti. Dovrebbe essere annaffiato più spesso dei pomodori. Per una crescita rapida, devi versare ancora più acqua in un cespuglio.

L'irrigazione ottimale è determinata da un terreno umido profondo 30 cm.

Nutrire i peperoni è un'impresa piuttosto rischiosa. Se esageri con qualsiasi elemento, puoi perdere la pianta. Questo vale sia per i prodotti chimici che per quelli organici.

La sensibilità del pepe alla mancanza d'acqua è abbastanza evidente. Se è carente, i frutti smetteranno semplicemente di svilupparsi e il gusto diminuirà drasticamente. Per trattenere l'umidità tra le file, viene effettuata la pacciamatura. Vale anche la pena notare che il pepe è una coltura abbastanza amante del calore.

La legatura del pepe è determinata dalla varietà. Questa procedura va eseguita solo con piante ad alto fusto. Le varietà indeterminate e gli ibridi richiedono la giarrettiera obbligatoria.

Formare i peperoni in una serra (video)

La coltivazione dei peperoni in serra ha le sue sfumature. Si riferiscono alla cura generale delle colture e alla necessità di piantare piante. La formazione dei cespugli prevede la rimozione di tutti gli elementi non necessari.